汉中市普通高中2025届高三年级质量检测考试(4.5)物理答案!于2025-04-05发布开考,目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了汉中市普通高中2025届高三年级质量检测考试(4.5)物理答案!的各科答案和试卷,更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。
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一、选择题:本题共18小题,每小题2分,共36分。每小题只有一项符合题目要求。
1.腐乳是我国古代劳动人民通过微生物发酵制作而成的一种大豆食品。酵母、毛霉等微
生物分泌的多种酶将豆腐中的蛋白质分解成氨基酸等风味物质,使腐乳味道鲜美。下
列叙述错误的是
A.参与腐乳制作的酵母和毛霉均为真核生物
B.风味物质主要在微生物的细胞质基质中产生
C.酵母和毛霉主要通过胞吐的方式分泌胞外酶
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