高三2025年普通高等学校招生统一考试.最新模拟卷(一)1生物XS5J试题!于2024年12月14日发布开考，目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了高三2025年普通高等学校招生统一考试.最新模拟卷(一)1生物XS5J试题!的各科答案和试卷，更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。

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高三2025年普通高等学校招生统一考试.最新模拟卷(一)1生物xs5j试题!

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【解析】山药中含有丰富的淀粉，淀粉属于营养素中的糖类。
故选：C。
30．下列物质中，不能为人体提供能量的是（　　）
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
【答案】D
【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
故选：D。

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