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青海省2024届高三年级4月联考（◎）语文试卷答案

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发酵前,食物大多会经过(2)腌制,当食物表面的绝大多数细菌被盐杀死后,②,这些细菌绝大部分是厌氧菌。厌氧菌的分解作用产生的含硫物质和挥发性醇类、醛类物质是臭味的主要来源,这些气体只需要极微小的量就可以被人闻到,③,但因为在发酵食物中的含量极少,所以对人体也是安全的。此外,发酵产生的成分也是香味的组成部分,只是太过集中,闻起来反而臭,这就是越臭的发酵食物吃起来可能(3)越香的原因。

3.下列说法中,不能作为论据来支撑材料一观点的一项是(3分)()A.金窝银窝,不如自家的草窝。B.安土重迁,黎民之性。C.人无礼则不生,事无礼则不成。D.十月胎恩重,三生报答轻。

A..古人的名和字是有区别的,名是子女出生三个月后由父亲或家中尊贵的长辈取的,字是在子女成人后由父母或长辈取的又一称呼。B.“闻其秀才”的“秀才”是才学优异的人,与《陈情表》中“后刺史臣荣举臣秀才”中的“秀才”含义不同。。C.博士,古代学官名,始于战国,秦汉相承,掌管图书,通古今,以备顾问。也指通晓古今、能言善辩的人。文中是学官名,现在指学位的最高一级。D.“意不自得”与成语“悠然自得”中的“自得”含义相同,都是得意、舒适的意思