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吉林省2023~2024(上)高二年级第二次月考(242357D)语文试卷答案

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阅读下面的文字,完成20~21题。冷冻一般指将食物放入冰箱冷冻区保存,而速冻则是指快速地把食品温度降低到远低于水的冰点(通常在一-18^以下)。速冻和冷冻都会影响食物的口感吗?事实证明会影响,但是冷冻相较于速冻,①。如果是速冻,食物中的水分则会进入一个“过冷”的状态。此时食物中形成的冰晶很小,②,因此食物细胞中的各种物质不会从细胞中流出。所以,速冻能够最大程度保证食物的营养及口感,但是对于冷冻来说,因为食物温度降温慢,即使能降到冰点以下,食物中的水也会形成大块冰晶,从而破坏食物的细胞结构。再者,因为家庭制作条件所限,会存在一定的微生物污染。而且,因为家用冰箱还装有其他食物,可能存在交叉污染,相较而言,速冻食品在原料、加工、运输等步骤都必须符合卫生规范,因此可以最大限度地避免污染并减少营养成分的流失。另外,我们还需要注意,冷冻食品如果经过反复解冻、冷冻,3,危害人体健康。比如研究人员曾经将同一块鲜肉反复解冻、冷冻了4次,并在每次解冻后进行采样,分别检测样品中的菌落总数。结果发现,经过解冻、冷冻的鲜肉菌落总数竟然达到了最初的15倍。

2.祖国的一山一水、一草一木皆在文人墨客的笔下展现着不同的风姿,也寄托着不同的情感。课堂上,九年级(1)班的同学围绕主题“千古江山·百年悲欢”进行了佳句竞答活动。请把下面空缺处的古诗文原句写在横线上。(10分)主持人:一山一水皆美景。小宇:“,,欧阳修勾勒出山间春夏的不同风光。小文:“,六,上下一白”,张岱描绘出西湖冬日的茫茫雪景。小小美:“,”(《长沙过贾谊宅》),刘长卿描写出萧条冷落的秋景。小欣:“浮光跃金,”,范仲淹描绘出洞庭湖的美好月色。主持人:一草一木皆关情。小德:”(《行路难·其一》),李白用象征手法表现了前路的坎坷。小启:“露从今夜白,”,杜甫借月抒发思乡怀亲之情。平

21.下列句子中的“仿佛”和文中加点的“仿佛”,意义和用法相同的一项是(3分)A.飘舞的雪花仿佛鹅毛,轻轻的,柔柔的,落在手心里,化成一滴水。B.尽管年近古稀,但是他精力充沛,工作起来仿佛不知道什么是疲倦。C.看起来岁月没有在他身上留下痕迹,他的模样还和十多年前相仿佛。D.昆明披上淡黄的斜阳,伏在峰峦围绕的平原里,仿佛发着寂寞的微笑。