5.C【解析】山西西部居内陆,离海洋较远,降水量较小,加上刺槐需水量大,导致当地林地缺水,A不符合题意。由于当地地表水较少,密植的刺槐吸水能力强,导致地下水埋藏深,从而导致表层土壤缺水,B不符合题意。材料信息表明,当地为黄土残塬沟壑区,黄土疏松,容易下渗,下渗作用强,C符合题意。由于地下水埋藏较深,而刺槐根系较浅,导致刺槐缺水而生长不良,D不符合题意。6.C【解析】为了使重建的植被成活和生长,应采取拦蓄和引水措施,来保证生态用水,①正确。图中表明,乔木林地土壤含水量较低,说明乔木消耗的水量较大,而当地水分和水源条件校差,因此高乔木密度会导致缺水,影响植被恢复与重建,②错误。根据当地的水分条件,更适合灌木和草类植物因地制宜,应该用灌草结合种植方式重建,③正确。因为当地的水分条件较差,因此应该培育时品种来恢复植被,④正确综合上述判断,选项C符合题意,排除A、B、D