[上进联考]2024-2025学年下学期广东省第一次学情联合检测高二地理试题!于2025-03-28发布开考，目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了[上进联考]2024-2025学年下学期广东省第一次学情联合检测高二地理试题!的各科答案和试卷，更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。
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适应特征 适应相对稳定的环境 适应不断变化的复杂环境
进化趋势 无脊椎动物行为的主要形式 动物越高等，后天行为越发达
11．【答案】D
【知识点】发酵技术
【解析】【解答】A．面团发酵的适宜温度在35℃左右，这是酵母菌活性较高的温度范围，有利于其进行呼吸作用，产生二氧化碳，使面团膨大松软，故A正确。
B．酵母菌既能有氧呼吸，也能无氧呼吸，这是酵母菌作为兼性厌氧微生物的特性。在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，故B正确。
C．因为夏天温度较高，更接近酵母菌发酵的适宜温度，其活性较高，发酵速度快；而冬天温度较低，酵母菌活性较低，发酵速度慢，因此理论上夏天用的时间要比冬天短，故C正确。
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