[天一大联考]2024-2025学年(上)高三年级期末检测历史试题!于2025-01-14发布开考，目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了[天一大联考]2024-2025学年(上)高三年级期末检测历史试题!的各科答案和试卷，更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。
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C. 面粉发酵时酵母粉用量 D. 酵母菌发酵的产物
【答案】A
【解析】
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【详解】解读表格中的实验设置发现，除酵母菌菌种不同外，其它条件都相同且适宜；因此，这是以酵母菌菌种为变量形成的对照实验，结合图中的实验现象（甲气球明显膨胀、乙气球略微膨胀）可知，该同学探究的是两种酵母菌的发酵速度。
故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
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