雅礼中学2025届高三综合自主测试(1月)化学试题!于2025-01-07发布开考，目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了雅礼中学2025届高三综合自主测试(1月)化学试题!的各科答案和试卷，更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。
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7．以黄豆、蚕豆等为原料，通过含米曲霉（好氧菌）的曲料发酵制成的豆瓣酱是川菜的主要调料之一。下列说法错误的是
A．传统豆瓣酱制作时利用的是原材料中天然存在的微生物或前一次发酵保留下来的微生物
B．米曲霉产生的蛋白酶能将黄豆、蚕豆中的蛋白质分解成氨基酸和多肽
C．传统豆瓣酱制作过程中需要严格灭菌和控制发酵条件
D．豆瓣酱制作过程中加适量食盐及香辛料可以调味及抑制杂菌生长
8．图为制备iPS细胞的过程示意图：①小鼠胚胎成纤维细胞培养；②用含相关基因的病毒载体感染小鼠成纤维细胞；③置于含有饲养层细胞的胚胎干细胞培养基中培养；④脱分化形成iPS细胞。下列相关叙述正确的是
A．步骤①体外培养成纤维细胞时，需定期更换培养液以营造无毒环境
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