重庆市高2025届高三第五次质量检测(2025.1)生物答案!于2025-01-02发布开考，目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了重庆市高2025届高三第五次质量检测(2025.1)生物答案!的各科答案和试卷，更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。
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【答案】C
【知识点】食品安全
【解析】【解答】A．发芽的马铃薯有毒，不能食用，A不符合题意。
B．发霉的花生会产生大量的毒素，食用会引起中毒，影响健康，甚至危及生命，B不符合题意。
C．水果食用前用清水浸泡、冲洗或削皮，可减少水果表皮的残留农药等，C符合题意。
D．蔬菜和水果在生长过程中，有可能受到病虫害的威胁，有的人可能提前喷药预防，并经常喷药，因此蔬菜和水果没有虫眼；有的人可能没有预防，后来发现有虫害，为了保证质量，提高产量，可能也喷药灭虫，尤其是在后期喷药，农药残留更多。因此有“虫眼”的蔬菜可能有农药的残留，甚至更多，D不符合题意。
故答案为：C。
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