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【知识点】有机物的鉴别;烯烃;食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验
【解析】【解答】A、将Na2CO3溶液加入到乙醇中,乙醇与水溶液互溶,形成均一稳定的溶液;加入乙酸中,产生气泡;加入乙酸乙酯中,乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液,可观察到分层现象。三种溶液产生的现象不同,因此可用Na2CO3溶液鉴别,A符合题意。
B、加入碘水后,溶液变蓝色,说明水解液中含有淀粉。检验是否有葡萄糖时,应先加足量的氨水,除去过量的稀硫酸,再加银氨溶液,若产生银镜,则说明淀粉发生水解。未除去稀硫酸,则无法发生银镜反应,即无法确定淀粉是否发生水解,B不符合题意。
C、碳碳双键、羟基都能使酸性KMnO4溶液褪色,因此不能用酸性KMnO4溶液检验CH2=CHCH2OH中是否含有碳碳双键,C不符合题意。
D、酸性KMnO4溶液能将丙烯氧化,生成CO2,会使得丙烷中混有新的杂质CO2,D不符合题意。
故答案为:A
【分析】A、根据Na2CO3与乙醇、乙酸和乙酸乙酯混合后的现象分析。
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