人教版（五四学制）化学九年级全一册第五单元 化学与生活分层题
一、选择题。
1、2021年，科学家通过“化学/生化”途径，人工合成了淀粉。淀粉属于（ ）
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
2、下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A. 米饭馒头 B. 红烧鲤鱼 C. 凉拌黄瓜 D. 红薯粉条
3、缺少下列元素易得侏儒症的是（ ）
A. Ca B. Fe C. Zn D. I
4、下列有关环境问题的叙述中，错误的是（ ）
A. “白色污染”主要是指白色粉尘对环境造成的污染
B. “绿色化学”是对环境无负面影响的化学
C. 产生“温室效应”的气体主要是二氧化碳、甲烷等气体
D. “酸雨”是由大气中含硫和氮的氧化物等导致的
5、下列说法正确的是（ ）
A．“铁丝生锈”、“铁丝燃烧”均属于缓慢氧化
B．“碳”、“硒”、“铁”都是人体中常见的微量元素
C．“生铁”、“钢”、“赤铁矿”是三种常见的铁合金
D．“酸雨”、“温室效应”、“臭氧层破坏”是常见的环境问题
6、“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”是我国第十四个“五年规划”和“2035年远景目标”之一。下列做法与此理念不相符的是（ ）
A．提倡使用一次性餐具 B．推广新能源汽车的使用
C．减少使用或重复使用塑料袋 D．淘米水浇花节约水资源
7、某饮料的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是（ ）
A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质
8、近中考，小明制定的食谱单是“主食一米饭、馒头；菜谱一烧鸡块、红烧鱼；乳品一牛奶”为使营养均衡，你认为需补充的食物是（ ）
A. 煎豆腐 B. 炸大虾 C. 凉拌黄瓜 D. 蛋糕
9、下列物质中，属于有机高分子化合物的是（ ）
A. 葡萄糖（C6H12O6） B. 纤维素B2（C17H20O6N4）
C. 淀粉[（C6H10O5）n] D. 醋酸（C2H4O2）
10、下列操作或药品能达到实验目的的是（ ）
A．干燥氨气—浓硫酸
B．检验某溶液是否为碱溶液—测定pH
C．除NaNO3中的NaOH—过量硝酸铜溶液
D．区分纯棉和聚酯纤维—点燃
11、下列各种食物中，富含蛋白质的是（ ）
A．平鱼 B.香蕉 C.白菜 D.玉米
12、下列对生活中的一些现象解释错误的是（ ）
A．滴加洗涤剂能将餐具上的油污洗掉，因为洗涂剂能溶解油污
B．将煤制成蜂窝煤，是为了增大煤与空气的接触面积
C．炒菜时用铁锅，是因为可以给人体补充微量元素“铁”
D．喝汽水时容易打嗝，因为气体的溶解度随温度升高而减小
13、橡胶属于重要的工业原料。它是一种有机高分子化合物，具有良好的弹性，但强度较差。为了增加某些橡胶制品的强度，加工时往往需进行硫化处理。即将橡胶原料与硫磺在一定条件下反应；橡胶制品硫化程度越高，强度越大，弹性越差。下列橡胶制品中加工时硫化程度较高的是（ ）
A．橡皮筋 B．汽车外胎 C．普通气球 D．医用乳胶手套
14、保护环境，人人有责。下列做法不符合这一主题的是（ ）
A．积极参加植树活动 B．生活垃圾分类回收
C．工业废气直接排放 D．减少使用塑料袋
15、下列做法会对人体产生危害的是（ ）
A．用石灰水保存鲜蛋 B．在食盐中加入适量碘酸钾
C．用甲醛溶液浸泡海产品 D．蒸馒头时加入适量的碳酸氢钠
16、化学与生活生产密切相关，下列做法合理的是（ ）
A．腐败的苹果，切去腐败的部分可以放心使用
B．吸烟有害健康，被动吸烟对健康没有影响
C．儿童喝可乐代替白开水
D．制作面包时加入适量小苏打
二、填空题。
17、请用学过的化学知识解释日常生活、生产中的问题。
（1）用酒精等消毒液给教室消毒时，闻到刺激性气味，这是因为 。
（2）消防队员用高压水枪扑灭大火，其主要原理是 。
（3）铝有“自我保护作用”的原因是 。
（用化学方程式表示）
（4）儿童缺少 元素（填元素符号）严重的会得侏儒症。
（5）厨房里切过咸菜的菜刀，应采取的防锈措施是 ，自行车车架喷涂油漆防锈的原理是 。
（6）日常生活要将硬水转化为软水常用方法是 。
18、“学做营养师，我来配食谱．”我帮小明同学完成下列食谱单。除水和无机盐外，下表食谱中，含有的营养素主要有________ 、________、________等；我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素，“我的补充”是________。
主食 米饭、馒头
副食 烧鱼块、咸鸭蛋红烧肉、花生米
饮料 牛奶
我的补充
19、化学与生活密切相关，结合所学化学知识回答问题。
①为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是________（填“单质”、“元素”或“原子”）。
②减少使用不必要的塑料制品，重复使用某些塑料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等可以解决________ 问题。
③“人是铁，饭是钢”，同时也要注意营养均衡，六大营养素包括________、糖类、油脂、无机盐、维生素和水；老年人若患骨质疏松症需补充________元素（填符号）。
④小明家新买了某一品牌净水器，活性炭是净水器中一重要物质，活性炭净化水时，主要是利用了活性炭的________性；小明为了检验净化后的水是否为软水，取适量的水、加入肥皂水检验，若观察到水中气泡沫较少，浮渣较多，则证明是________（填“硬水”或“软水”）；小明还想知道净化后的水的酸碱度，可使用________。
20、我市是一座具有客家文化特色的城市，中央电视台著名节目主持人鲁健曾到我市客家围屋采访，热情好客的围屋主人为摄制组准备了一桌丰盛而又有客家特色的午饭，其中有客家豆腐酿、白斩鸡、素炒莲藕等，“客家豆腐酿”和“白斩土鸡”，都主要为人体提供的营养素是 。
*21、黄姚古镇是“最值得去”的十大古镇之一，地方名吃“豆腐酿”营养丰富，它是用当地水豆腐揉碎，再加入半肥瘦的猪肉馅，馅中加入少量的碘盐，捏成一个个的小包子，入锅文火慢煎即成．豆腐酿是游客最喜欢的特色菜肴，有游客甚至用塑料袋将其打包回去给家人品尝。
（1）豆腐酿的主要营养素有 ， ；人体如果缺碘会引起 ；
（2）塑料袋属于 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料，它们在自然环境中很难降解，大量的废弃塑料容易造成 。
三、综合应用题。
22、化学与我们的生活和健康息息相关。
(1)优质水稻，其加工得到的大米中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类，糖类在人体内经氧化放出能量，为_______ 和维持恒定体温提供能量。
(2)水稻生长期间需要施加氮肥，氮肥有促进植物茎、叶生长茂盛，________，提高植物蛋白质含量的作用。既能提供氮肥又能提供钾肥的复合肥有_________【举一例写化学式】。
(3)青少年缺乏某种微量元素会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，该微量元素是_______。
(4)吸烟有害健康，燃着的香烟产生的烟气中有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是___ 。
(5)铵态氮肥遇到碱性物质都能降低肥效。硝酸铵不能与熟石灰一起使用，原因：
____ 【用化学方程式表示】。
(6)我们摄入重金属盐(如铜盐、钡盐等)会中毒，其原因_____
_____ 。
23、汽车和我们的日常生活密切相关，新型汽车制造大量使用了金属、橡胶和复合材 料。请根据所学知识和有关信息回答问题。
（1）制造轮胎的橡胶是 （选填“天然高分子材料”或“有机合成材料”）．节能、环保、安全是促进车身材料技术进步的主动力，下列使用了复合材料的是
A．汽车的挡风玻璃（由无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成）
B．汽车车保险杠使用的塑料
C．汽车防撞梁、车门等用的高强度钢
D．汽车车架实验的镁合金
（2）汽车轮毂一般用铝合金而不用纯铝制造的原因是：
。
（3）信息一：地壳中含量最多的金属元素是 （填元素符号）．
信息二：铝的化学性质很活泼，但家用铝制品却很少出现腐蚀现象，请用化学方程式表示，其中的原因 。
信息三：
性质 金属 导电性（100为标准） 密度（g/cm3）
铜 99 8.92
铁 17 7.87
铝 61 2.70
综合上述因素，常选用表中三种金属中的 作为高压输电线，原因是 （答出两点即可）。
（4）初中化学中通过化学反应得到常见金属的方法有两种：一种是湿法冶金，如在氯化铜和氯化锌的混合溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤，得到新的金属和滤液，滤液中一定含有的溶质有 （填化学式）；另一种是火法冶金，如将炉甘石（ZnCO3）、赤铜（Cu2O）和木炭粉混合后高温加热，得到一种外观似金子的锌和铜的合金．已知炉甘石受热分解的化学方程式是ZnCO3 ZnO+CO2↑，请写出生成锌和铜反应的化学方程式：
， 。
四、实验题。
24、气体的制取和检验是化学实验的重要内容和技能。
（1）实验室常用较浓的过氧化氢溶液与二氧化锰 制氧气。
①反应的化学方程式为：_____ 。
②实验中，为了得到平稳的气流，下图中最适合的装置组合是 _____ （填序号）。
（2）某未知气体X可能含有CO、中的一种或两种，为了确定其成分，某同学设计如下实验（如图所示）进行探究。
查阅资料：
I．加热时， 能与反应生成、 和；
Ⅱ．20℃时，和 溶解度分别为：0.165g，2.1g。
①仪器 M 的名称是：________。
气体X成分的猜想与探究：
猜想 1：只有 CO 猜想 2：只有 猜想 3：既有 CO 又有 ②实验时，先往装置中通一段时间的 ，再通入气体 X后加热，实验中有下列变化。
变化 1：A中玻璃管内黑色粉末逐渐变红；变化 2：B瓶增重；变化 3：C中出现浑浊。 根据变化 ________ （填“1”“2”或“3”），可知猜想1不成立。
③根据上述变化仍无法确定气体X的成分，还需要测定 ________ （填序号），并进行 定量分析才能得出结论。
a实验前 A 中 CuO 的质量 b B 瓶增重的质量 c C 瓶增重的质量
讨论和反思：
④C 中用 溶液而不用 溶液的原因是：________________ _
________________ _ 。
⑤从环保的角度，该装置还应进行的改进是：__________________________
__________________________ 。
五、计算题。
25、某厂排放的废水中含有碳酸钠，未经处理，会造成污染．化学兴趣小组的同学对废水处理设计了如图所示的实验方案。
试计算：
(1)反应生成CO2气体的质量是__________g。
(2)反应后所得溶液中溶质的质量分数是_____。
人教版（五四学制）化学九年级全一册
第五单元 化学与生活分层题（答案版）
一、选择题。
1、2021年，科学家通过“化学/生化”途径，人工合成了淀粉。淀粉属于（ ）
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
【答案】A
2、下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A. 米饭馒头 B. 红烧鲤鱼 C. 凉拌黄瓜 D. 红薯粉条
【答案】B
3、缺少下列元素易得侏儒症的是（ ）
A. Ca B. Fe C. Zn D. I
【答案】C
4、下列有关环境问题的叙述中，错误的是（ ）
A. “白色污染”主要是指白色粉尘对环境造成的污染
B. “绿色化学”是对环境无负面影响的化学
C. 产生“温室效应”的气体主要是二氧化碳、甲烷等气体
D. “酸雨”是由大气中含硫和氮的氧化物等导致的
【答案】A
5、下列说法正确的是（ ）
A．“铁丝生锈”、“铁丝燃烧”均属于缓慢氧化
B．“碳”、“硒”、“铁”都是人体中常见的微量元素
C．“生铁”、“钢”、“赤铁矿”是三种常见的铁合金
D．“酸雨”、“温室效应”、“臭氧层破坏”是常见的环境问题
【答案】D
6、“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”是我国第十四个“五年规划”和“2035年远景目标”之一。下列做法与此理念不相符的是（ ）
A．提倡使用一次性餐具 B．推广新能源汽车的使用
C．减少使用或重复使用塑料袋 D．淘米水浇花节约水资源
【答案】A
7、某饮料的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是（ ）
A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质
【答案】B
8、近中考，小明制定的食谱单是“主食一米饭、馒头；菜谱一烧鸡块、红烧鱼；乳品一牛奶”为使营养均衡，你认为需补充的食物是（ ）
A. 煎豆腐 B. 炸大虾 C. 凉拌黄瓜 D. 蛋糕
【答案】C
9、下列物质中，属于有机高分子化合物的是（ ）
A. 葡萄糖（C6H12O6） B. 纤维素B2（C17H20O6N4）
C. 淀粉[（C6H10O5）n] D. 醋酸（C2H4O2）
【答案】C
10、下列操作或药品能达到实验目的的是（ ）
A．干燥氨气—浓硫酸
B．检验某溶液是否为碱溶液—测定pH
C．除NaNO3中的NaOH—过量硝酸铜溶液
D．区分纯棉和聚酯纤维—点燃
【答案】D
11、下列各种食物中，富含蛋白质的是（ ）
A．平鱼 B.香蕉 C.白菜 D.玉米
【答案】A
12、下列对生活中的一些现象解释错误的是（ ）
A．滴加洗涤剂能将餐具上的油污洗掉，因为洗涂剂能溶解油污
B．将煤制成蜂窝煤，是为了增大煤与空气的接触面积
C．炒菜时用铁锅，是因为可以给人体补充微量元素“铁”
D．喝汽水时容易打嗝，因为气体的溶解度随温度升高而减小
【答案】A
13、橡胶属于重要的工业原料。它是一种有机高分子化合物，具有良好的弹性，但强度较差。为了增加某些橡胶制品的强度，加工时往往需进行硫化处理。即将橡胶原料与硫磺在一定条件下反应；橡胶制品硫化程度越高，强度越大，弹性越差。下列橡胶制品中加工时硫化程度较高的是（ ）
A．橡皮筋 B．汽车外胎 C．普通气球 D．医用乳胶手套
【答案】B
14、保护环境，人人有责。下列做法不符合这一主题的是（ ）
A．积极参加植树活动 B．生活垃圾分类回收
C．工业废气直接排放 D．减少使用塑料袋
【答案】C
15、下列做法会对人体产生危害的是（ ）
A．用石灰水保存鲜蛋 B．在食盐中加入适量碘酸钾
C．用甲醛溶液浸泡海产品 D．蒸馒头时加入适量的碳酸氢钠
【答案】C
16、化学与生活生产密切相关，下列做法合理的是（ ）
A．腐败的苹果，切去腐败的部分可以放心使用
B．吸烟有害健康，被动吸烟对健康没有影响
C．儿童喝可乐代替白开水
D．制作面包时加入适量小苏打
【答案】D
二、填空题。
17、请用学过的化学知识解释日常生活、生产中的问题。
（1）用酒精等消毒液给教室消毒时，闻到刺激性气味，这是因为 。
（2）消防队员用高压水枪扑灭大火，其主要原理是 。
（3）铝有“自我保护作用”的原因是 。
（用化学方程式表示）
（4）儿童缺少 元素（填元素符号）严重的会得侏儒症。
（5）厨房里切过咸菜的菜刀，应采取的防锈措施是 ，自行车车架喷涂油漆防锈的原理是 。
（6）日常生活要将硬水转化为软水常用方法是 。
【答案】（1）分子在不停地运动； （2）使温度降到可燃物的着火点以下；
（3）4Al+3O2＝2Al2O3； （4）Zn；
（5）洗净擦干；隔绝氧气和水； （6）煮沸。
18、“学做营养师，我来配食谱．”我帮小明同学完成下列食谱单。除水和无机盐外，下表食谱中，含有的营养素主要有________ 、________、________等；我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素，“我的补充”是________。
主食 米饭、馒头
副食 烧鱼块、咸鸭蛋红烧肉、花生米
饮料 牛奶
我的补充
【答案】糖类；蛋白质；油脂；青菜或水果
19、化学与生活密切相关，结合所学化学知识回答问题。
①为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是________（填“单质”、“元素”或“原子”）。
②减少使用不必要的塑料制品，重复使用某些塑料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等可以解决________ 问题。
③“人是铁，饭是钢”，同时也要注意营养均衡，六大营养素包括________、糖类、油脂、无机盐、维生素和水；老年人若患骨质疏松症需补充________元素（填符号）。
④小明家新买了某一品牌净水器，活性炭是净水器中一重要物质，活性炭净化水时，主要是利用了活性炭的________性；小明为了检验净化后的水是否为软水，取适量的水、加入肥皂水检验，若观察到水中气泡沫较少，浮渣较多，则证明是________（填“硬水”或“软水”）；小明还想知道净化后的水的酸碱度，可使用________。
【答案】元素；白色污染；蛋白质；Ca；吸附；硬水；pH试纸
20、我市是一座具有客家文化特色的城市，中央电视台著名节目主持人鲁健曾到我市客家围屋采访，热情好客的围屋主人为摄制组准备了一桌丰盛而又有客家特色的午饭，其中有客家豆腐酿、白斩鸡、素炒莲藕等，“客家豆腐酿”和“白斩土鸡”，都主要为人体提供的营养素是 。
【答案】蛋白质
*21、黄姚古镇是“最值得去”的十大古镇之一，地方名吃“豆腐酿”营养丰富，它是用当地水豆腐揉碎，再加入半肥瘦的猪肉馅，馅中加入少量的碘盐，捏成一个个的小包子，入锅文火慢煎即成．豆腐酿是游客最喜欢的特色菜肴，有游客甚至用塑料袋将其打包回去给家人品尝。
（1）豆腐酿的主要营养素有 ， ；人体如果缺碘会引起 ；
（2）塑料袋属于 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料，它们在自然环境中很难降解，大量的废弃塑料容易造成 。
【答案】蛋白质；油脂；甲状腺肿大；合成；白色污染
三、综合应用题。
22、化学与我们的生活和健康息息相关。
(1)优质水稻，其加工得到的大米中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类，糖类在人体内经氧化放出能量，为_______ 和维持恒定体温提供能量。
(2)水稻生长期间需要施加氮肥，氮肥有促进植物茎、叶生长茂盛，________，提高植物蛋白质含量的作用。既能提供氮肥又能提供钾肥的复合肥有_________【举一例写化学式】。
(3)青少年缺乏某种微量元素会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，该微量元素是_______。
(4)吸烟有害健康，燃着的香烟产生的烟气中有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是___ 。
(5)铵态氮肥遇到碱性物质都能降低肥效。硝酸铵不能与熟石灰一起使用，原因：
____ 【用化学方程式表示】。
(6)我们摄入重金属盐(如铜盐、钡盐等)会中毒，其原因_____
_____ 。
【答案】（1）机体活动 （2）叶色浓绿 KNO3 （3）锌(或Zn)
（4）一氧化碳(或CO) （5）
蛋白质遇到重金属盐等化学物质，结构会被破坏，生理活性也随之消失
23、汽车和我们的日常生活密切相关，新型汽车制造大量使用了金属、橡胶和复合材 料。请根据所学知识和有关信息回答问题。
（1）制造轮胎的橡胶是 （选填“天然高分子材料”或“有机合成材料”）．节能、环保、安全是促进车身材料技术进步的主动力，下列使用了复合材料的是
A．汽车的挡风玻璃（由无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成）
B．汽车车保险杠使用的塑料
C．汽车防撞梁、车门等用的高强度钢
D．汽车车架实验的镁合金
（2）汽车轮毂一般用铝合金而不用纯铝制造的原因是：
。
（3）信息一：地壳中含量最多的金属元素是 （填元素符号）．
信息二：铝的化学性质很活泼，但家用铝制品却很少出现腐蚀现象，请用化学方程式表示，其中的原因 。
信息三：
性质 金属 导电性（100为标准） 密度（g/cm3）
铜 99 8.92
铁 17 7.87
铝 61 2.70
综合上述因素，常选用表中三种金属中的 作为高压输电线，原因是 （答出两点即可）。
（4）初中化学中通过化学反应得到常见金属的方法有两种：一种是湿法冶金，如在氯化铜和氯化锌的混合溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤，得到新的金属和滤液，滤液中一定含有的溶质有 （填化学式）；另一种是火法冶金，如将炉甘石（ZnCO3）、赤铜（Cu2O）和木炭粉混合后高温加热，得到一种外观似金子的锌和铜的合金．已知炉甘石受热分解的化学方程式是ZnCO3 ZnO+CO2↑，请写出生成锌和铜反应的化学方程式：
， 。
【答案】（1）有机合成材料；A
（2）铝合金的硬度更强、耐腐蚀性能更好
（3）Al；4Al+3O2═2Al2O3；铝；导电性能较好；密度较小
（4）FeCl2、ZnCl2；C+2ZnO 2Zn+CO2↑；C+2Cu2O 4Cu+CO2↑
四、实验题。
24、气体的制取和检验是化学实验的重要内容和技能。
（1）实验室常用较浓的过氧化氢溶液与二氧化锰 制氧气。
①反应的化学方程式为：_____ 。
②实验中，为了得到平稳的气流，下图中最适合的装置组合是 _____ （填序号）。
（2）某未知气体X可能含有CO、中的一种或两种，为了确定其成分，某同学设计如下实验（如图所示）进行探究。
查阅资料：
I．加热时， 能与反应生成、 和；
Ⅱ．20℃时，和 溶解度分别为：0.165g，2.1g。
①仪器 M 的名称是：________。
气体X成分的猜想与探究：
猜想 1：只有 CO 猜想 2：只有 猜想 3：既有 CO 又有 ②实验时，先往装置中通一段时间的 ，再通入气体 X后加热，实验中有下列变化。
变化 1：A中玻璃管内黑色粉末逐渐变红；变化 2：B瓶增重；变化 3：C中出现浑浊。 根据变化 ________ （填“1”“2”或“3”），可知猜想1不成立。
③根据上述变化仍无法确定气体X的成分，还需要测定 ________ （填序号），并进行 定量分析才能得出结论。
a实验前 A 中 CuO 的质量 b B 瓶增重的质量 c C 瓶增重的质量
讨论和反思：
④C 中用 溶液而不用 溶液的原因是：________________ _
________________ _ 。
⑤从环保的角度，该装置还应进行的改进是：__________________________
__________________________ 。
【答案】（1）2H2O22H2O+O2↑ AD
（2）酒精灯 2 bc
20℃时，的溶解度比的溶解度大，能吸收尽二氧化碳
在C装置右边导管处增加一个尾气处理装置
五、计算题。
25、某厂排放的废水中含有碳酸钠，未经处理，会造成污染．化学兴趣小组的同学对废水处理设计了如图所示的实验方案。
试计算：
(1)反应生成CO2气体的质量是__________g。
(2)反应后所得溶液中溶质的质量分数是_____。
【答案】(1)2.2g； (2)5%
