8.1什么是有机化合物
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、选择题
1．类推是学习中常用的思维方法。现有以下类推结果，其中错误的是
①分子可以构成物质，所以物质一定是由分子构成的
②化合物是由不同元素组成的纯净物，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物
③氯化钠的水溶液显中性，所以盐溶液一定显中性
④有机物都含碳元素，所以含碳元素的化合物都是有机物
A．只有① B．只有①②③ C．只有①③④ D．①②③④
2．“生命至上，人民至上”在全国抗击“新冠肺炎”疫情中，瑞德西韦（分子式：C27H35N6O8P）成为抗击新冠肺炎的“特效药”，下列说法正确的是
A．瑞德西韦属于有机物
B．瑞德西韦完全氧化的产物只有二氧化碳和水
C．瑞德西韦中氢元素的质量分数最小
D．瑞德西韦由27个碳原子、35个氢原子、6个氮原子、8个氧原子和1个磷原子构成
3．下列有关含碳化合物的说法，正确的是
A．一氧化碳和二氧化碳性质不同，是因为它们的分子构成不同
B．有机物中一定含有碳元素，则C6H12O6、CO2、CO属于有机物
C．CO2通入澄清石灰水变浑浊，则澄清石灰水变浑浊一定是通入CO2
D．空气中CO2含量升高，加剧温室效应、海水酸化和酸雨形成
4．每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素(化学式为C15H11O6)。下列说法不正确的是
A．花青素属于有机物 B．花青素中氢元素的质量分数为5.8%
C．花青素由三种元素组成 D．28.7克花青素中含有18克碳元素
5．下列物质的俗名与化学式对应关系正确的是
A．干冰：CO B．酒精： C．纯碱： D．小苏打：
6．竹炭是竹子的表层碳，经过1400℃以上的高温处理，再经过现代纳米级技术加工而成。它表面的竹炭吸附能力是木炭的五倍以上，其主要成分竹炭纤维的化学式可表示为（C 6H10O5）n。下列有关说法中正确的是
A．竹子、竹炭是同一种物质
B．（C 6H10O5）n是一种有机物
C．竹炭纤维中C、H、O三种元素的质量比为6：10：5
D．每个（C 6H10O5）n分子中含有5n个H2O分子
7．8-羟基喹啉不仅广泛用作金属离子的络合剂和萃取剂,也是重要的医药中间体,其化学式为C9H7ON。下列有关该物质的说法中不正确的是
A．属于有机物
B．氢原子、氧原子的个数比为7:1
C．由4种元素组成
D．其中氮元素的化合价为零
8．有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是（ ）
A．油脂 B．维生素 C．蛋白质 D．无机盐
9．逻辑推理是化学学习中常用的思维方式，下列推理正确的是
A．中和反应生成盐和水，生成盐和水的反应一定是中和反应
B．稀有气体可以做保护气，可做保护气的一定是稀有气体
C．单质中只有一种元素，所以只含一种元素的纯净物一定是单质
D．有机物中含碳元素，所以碳酸也是有机物
10．下列物质的俗名和类别全部正确的是
选项 A B C D
化学式 Na2CO3 C2H5OH Ca(OH)2 NaHCO3
俗名 烧碱 酒精 熟石灰 小苏打
类别 盐 氧化物 碱 酸
A．A B．B C．C D．D
二、判断题
11．最简单的有机化合物是甲烷。
12．乙醇燃烧：C2H5OH+O2CO2+H2O。( )
13．医疗上用质量分数为75%的酒精作消毒剂( )
14．醋酸、乙醇、葡萄糖都属于有机物( )
15．下列关于物质性质及用途的说法是否正确 正确的在括号中打“√”，错误的打“x”。
(1)稀有气体通电时发出不同颜色可以用作霓虹灯电光源。
(2)金属钨具有极高熔点，常用作电池的电极。
(3)酒精是一种溶剂，可以用于溶解中草药中的有效成分。
(4)液氧具有助燃性，可用作火箭发射的助燃剂。
(5)甲烷燃烧放出热量可用于高温切割和焊接金属。
三、综合应用题
16．阅读下面科普短文。
甲醇（CH3OH）在常温常压下为液态，具有淡酒精味，沸点为64.6℃。绿色甲醇是指通过可再生能源生产的甲醇，生产过程中不产生碳排放，可破解世界能源和“双碳”难题。
甲醇来源广泛，我国生产甲醇各原料结构产能占比如图1。近年来，利用CO2催化加氢合成甲醇，是一条既能够减少CO2排放又可以生产可再生能源的新途径。主要涉及的两个化学反应为：和，其中第1个反应为主反应。科研人员研究了其他条件相同时，温度对CO2转化率和甲醇产率的影响，其结果如图2。
随着我国碳达峰、碳中和的稳步推进，绿色甲醇产能及相关技术的提高，甲醇有望在居家、运输等场合作为燃料在人们生产和生活中慢慢普及。
依据文章内容回答下列问题。
(1)甲醇属于 （填“有机化合物”或“无机化合物”）。
(2)甲醇的物理性质是 （写出1点即可）。
(3)由图1可知，我国生产甲醇各原料结构产能占比最大的是 。
(4)判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）。
①CO2催化加氢合成甲醇，产物只有CH3OH。 。
②碳中和、碳达峰中的“碳”指的是二氧化碳。 。
(5)由图2可得到的结论是：其他条件相同时，在实验研究的范围内， 。
17．醋是常用的调味品，某厂生产的“XX牌”白醋色泽透亮、酸味醇正。
（1）传统醋酸多以碎米为原料，经过一系列工艺处理后，再用酵母发酵成乙醇，最后氧化为醋酸（CH3COOH）。乙醇和醋酸属于 （填“有机物”或“无机物”）。
（2）醋酸中H、O两种元素的质量比为 （填最简整数比）。
（3）兴趣小组为测定该品牌白醋中醋酸的质量分数（白醋中的酸均视为醋酸），进行了如下实验：
步骤1：取溶质质量分数为4%的氢氧化钠溶液10g于烧杯中，滴入几滴酚酞试液；
步骤2：向烧杯中逐滴滴加该白醋， （填操作），当红色恰好变成无色时，消耗白醋12g。（测定原理：,请计算该白醋中醋酸的质量分数。 。
18．回答下列小题
(1)每门学科都有自己的学科语言。准确掌握学科用语，是学科核心素养的重要组成部分。请用化学用语或数字填写下列横线：
①天然气是清洁能源和重要的化工原料，主要成分是甲烷，3个甲烷分子表示为 。
②疫情期间常用来消毒的乙醇，请写出其化学式： 。
(2)中国碳酸钾的产能、产量和开工率总体上均呈上升趋势，目前已经成为全球最大的生产国之一，预计2023年中国碳酸钾产量将到21.6万吨。制取碳酸钾的工艺流程示意图如图所示：
温度/℃ 0 10 20 30 40 60 80 100
K2CO3的溶解度/g 107.0 109.0 111.0 114.0 117.0 126.0 139.0 156.0
根据图表信息，回答下列问题：
①上述流程中可循环使用的物质名称是 。
②结晶步骤中得到萃取液和K2CO3晶浆的操作名称为 。
③写出饱和氯化钾溶液(溶剂水也参与反应)、NH3、CO2反应的化学方程式： 。
参考答案：
1．C
【详解】①构成物质的粒子有分子、原子和离子，故物质不一定是由分子构成的，此项说法错误；
②化合物是由不同元素组成的纯净物，由不同种元素组成的纯净物一定是化合物，此项说法正确；
③盐溶液不一定显中性，例如，碳酸钠的水溶液显碱性，它是盐，此项说法错误；
④含有碳元素的化合物不一定是有机物，例如，碳酸钙中含有碳元素，它是无机物，此项说法错误。
故选C。
2．A
【详解】A、由化学式可知，瑞德西韦含碳元素，属于有机物，符合题意；
B、瑞德西韦含C、H、O、N、P，完全氧化后，产物除了二氧化碳和水，还有含氮的化合物和含磷的化合物，不符合题意；
C、瑞德西韦中C、H、N、O、P元素的质量比为：（12×27）：35：（14×6）：（16×8）：31=324:35:84:128:31，故磷元素的质量分数最小，不符合题意；
D、瑞德西韦由瑞德西韦分子构成，每个瑞德西韦分子由27个碳原子、35个氢原子、6个氮原子、8个氧原子和1个磷原子构成，不符合题意。
故选A。
3．A
【详解】A、由分子构成的物质，分子是保持物质化学性质的最小粒子，一氧化碳和二氧化碳分子构成不同，故性质不同，符合题意；
B、有机物中一定含碳元素，C6H12O6含碳元素，属于有机物，一氧化碳和二氧化碳虽然含碳元素，但是性质与无机物相似，属于无机物，不符合题意；
C、二氧化碳能与氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，能使澄清石灰水变浑浊，但是澄清石灰水变浑浊不一定是通入二氧化碳，如温度升高，氢氧化钙的溶解度减小，氢氧化钙结晶析出，也会导致澄清石灰水变浑浊，不符合题意；
D、空气中二氧化碳含量升高，会导致温室效应，二氧化碳能与水反应生成碳酸，导致海水酸化，但是二氧化碳不会导致酸雨的形成，不符合题意。
故选A。
4．B
【详解】A、花青素含碳元素的化合物，因此属于有机物，故选项说法正确。
B、花青素的相对分子质量为：12×15+1×11+16×6=287，花青素中氢元素的质量分数为：故选项说法错误。
C、花青素由碳、氢、氧三种元素组成，故选项说法正确。
D、28.7 克花青素中含有碳元素的质量为：，故选项说法正确。
故选：B
5．B
【详解】A、干冰是固态的二氧化碳，其化学式为CO2，故选项俗名与化学式对应不正确；
B、酒精是乙醇的俗称，其化学式为，故选项俗名与化学式对应正确；
C、纯碱是碳酸钠的俗称，其化学式为，故选项俗名与化学式对应不正确；
D、小苏打是碳酸氢钠的俗称，其化学式为，故选项俗名与化学式对应不正确。
故选B。
6．B
【详解】A、由题干信息可知，竹炭是竹子的表层碳，经过1400°C以上的高温处理，再经过现代纳米级技术加工而成，竹子和竹炭不是同一种物质，不符合题意；
B、竹炭纤维含碳元素，属于有机物，符合题意；
C、竹炭纤维中C、H、O三种元素的质量比为：（12×6n）：10n：（16×5n）=36：5：40，不符合题意；
D、每个（C 6H10O5）n分子中含有6n个碳原子、10n个氢原子、5n个氧原子，不含水分子，不符合题意。
故选B。
【点睛】化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比。
7．D
【详解】A．C9H7ON是一种含碳元素的化合物，属于有机物，故正确；
B.1个C9H7ON分子是由9个碳原子、7个氢原子、1个氧原子和1个氮原子，所以氢原子、氧原子的个数比为7:1，故正确；
C．由化学式可知，8-羟基喹啉是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的，故正确；
D.单质中元素的化合价才是0，氮元素在此化合物中以化合态的形式存在，化合价不为0，故错误。
故选：D。
8．B
【详解】A、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，而不是油脂，故选项错误。
B、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，故选项正确。
C、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，而不是蛋白质，故选项错误。
D、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，而不是无机盐，故选项错误。故选B。
9．C
【详解】A、生成盐和水的反应不一定是中和反应，如二氧化碳和氢氧化钠反应生成碳酸钠和水。错误。
B、可做保护气的不一定是稀有气体，如氮气化学性质稳定也可作保护气。错误。
C、单质是只含一种元素的纯净物。单质只含一种元素，只含一种元素的纯净物一定是单质。正确。
D、有机物中含有碳元素，但碳酸的性质与无机物类似，归为无机物。错误。
故选C。
10．C
【详解】A、Na2CO3俗称纯碱，是由金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物，属于盐类，烧碱是氢氧化钠的俗称，A错误；
B、 C2H5OH的俗名为酒精，由碳、氢、氧三种元素组成，不是氧化物，属于有机物，B错误；
C、Ca（OH）2的俗名为熟石灰，是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱，C正确；
D、NaHCO3的俗名为小苏打，由金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物，属于盐，D错误。
故选C。
11．正确
【详解】最简单的有机化合物是甲烷，说法正确。
12．错误
【详解】乙醇燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式为：。
13．错误
【详解】医疗上常用体积分数为75%的酒精作消毒剂。
14．正确
【详解】醋酸、乙醇、葡萄糖都含碳元素，都属于有机物，故正确。
15． √ √ √
【详解】(1)稀有气体通电时发出不同颜色可以用作霓虹灯电光源，正确；(2)金属钨具有极高熔点，常用作灯丝，错误；(3)酒精是一种溶剂，可以用于溶解中草药中的有效成分，正确；(4)液氧具有助燃性，可用作火箭发射的助燃剂，正确；(5)乙炔燃烧放出热量可用于高温切割和焊接金属，错误。
16．(1)有机化合物
(2)具有淡酒精味（或常温常压为液体等）
(3)煤制甲醇
(4) 错 对
(5)随温度的升高，CO2转化率增大，CH3OH的产率先增大后减小
【详解】（1）甲醇是含碳元素的化合物，甲醇属于有机化合物，故填：有机化合物。
（2）物理性质包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点等，由科普短文可知：甲醇（CH3OH）在常温常压下为液态，具有淡酒精味，沸点为64.6℃。故填：具有淡酒精味（或常温常压为液体等）。
（3）由图1可知，我国生产甲醇各原料结构产能占比最大的是煤制甲醇，故填：煤制甲醇。
（4）①由和可知，CO2催化加氢合成甲醇，产物不只有CH3OH，故填：错。
②碳中和、碳达峰中的“碳”指的是二氧化碳，该说法是正确的，故填：对。
（5）由图2可得到的结论是：其他条件相同时，在实验研究的范围内，随温度的升高，CO2转化率增大，CH3OH的产率先增大后减小。故填：随温度的升高，CO2转化率增大，CH3OH的产率先增大后减小。
17． 有机物 1：8 不断搅拌 5%
【分析】（1）有机物是含碳化合物且具有特定性质的一类化合物。
（2）根据醋酸的化学式求算元素的质量比。
（3）根据消耗的氢氧化钠的质量和对应的化学方程式求算该白醋中醋酸的质量分数。
【详解】（1）乙醇和醋酸都是含碳化合物且具有有机物的性质，所以属于有机物。
（2）醋酸（CH 3COOH）中H、O两种元素的质量比为（1×4）：（16×2）＝1：8。
（3）向烧杯中逐滴滴加该白醋，不断搅拌，当红色恰好变成无色时，消耗白醋12g。可知消耗的氢氧化钠的质量为10g×4%＝0.4g
设该白醋中醋酸的质量分数为x
x＝5%。
故答案为（1）有机物。（2）1：8。（3）不断搅拌； 5%。
【点睛】根据化学方程式计算时，第一要正确书写化学方程式，第二要使用正确的数据，第三计算过程要完整。
18．(1) 3CH4 C2H5OH或C2H6O
(2) 有机萃剂 降温结晶
2KCl+H2O+2NH3+CO2=K2CO3+2NH4Cl
【详解】（1）①甲烷分子是多原子分子，可表示为CH4，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，故3个甲烷分子可表示为3CH4。
②乙醇的化学式为C2H5OH或C2H6O。
（2）①由流程图可知，上述流程中可循环使用的物质名称是有机萃剂。
②由上述表格可知，碳酸钾溶解度受温度变化影响较大，结晶步骤中得到K2CO3晶浆的方法是降温结晶。
③由流程图可知，饱和氯化钾溶液中的氯化钾、水、氨气和二氧化碳反应生成碳酸钾和氯化铵，该反应的化学方程式为2KCl+H2O+2NH3+CO2=K2CO3+2NH4Cl。
【点睛】本题主要考查物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论。
