2.2 醇和酚 同步练习
一、单选题
1．下列有关乙醇的说法正确的是（ ）
A．乙醇是无色无味液体，能与水任意比互溶
B．乙醇与乙酸发生酯化反应时断裂的化学键为②
C．乙醇催化氧化时断裂的化学键为①③
D．1mol乙醇可与足量的Na反应生成3molH2
2．下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（ ）
A．甲醇 B．乙炔 C．丙烯 D．丁烷
3．下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是（ ）
A．乙醇具有挥发性，可用于杀菌消毒
B．CCl4常温下无色，可用作萃取剂
C．甲烷燃烧时放出大量热，可用作燃料
D．液氨气化时吸热，可用作还原剂
4．下列说法错误的是（ ）
A．氨基酸能与酸、碱反应生成盐
B．葡萄糖和蔗糖的官能团种类完全相同
C．乙醇和乙醛可用银氨溶液进行鉴别
D．氢键既影响有机物的沸点，又影响有机物的空间结构
5．下列说法错误的是（ ）
A．七氟丙烷可用作灭火剂
B．乙醇钠可由乙醇与NaOH溶液反应制得
C．“氢化油”可用于生产人造奶油
D．甘油醛是最简单的醛糖
6．关于醇类的下列说法中错误的是( )
A．羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇
B．醇的官能团异构中一定有酚类物质
C．乙二醇和丙三醇都是无色液体，易溶于水和乙醇，其中丙三醇可用于配制化妆品
D．相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃
7．下列各物质中既能发生消去反应又能发生催化氧化反应，并且催化氧化的产物为醛的是（ ）
A． B．
C． D．
8．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是（ ）
选项 实验操作和现象 结论
A 向苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液，浊液变清 苯酚的酸性强于H2CO3的酸性
B 取久置的Na2O2粉末，向其中滴加过量的盐酸，产生无色气体 Na2O2没有变质
C 室温下，用pH试纸测得：0.1 mol/LNa2SO3溶液的pH约为10；0.1 mol/L NaHSO3的溶液的pH约为5 HSO3-结合H+的能力比SO32-弱
D 取少许CH3CH2Br与NaOH溶液共热，冷却后滴加AgNO3溶液，最终无淡黄色沉淀 CH3CH2Br没有水解
A．A B．B C．C D．D
9．以下对我国古代文献中有关记载的化学解释错误的是（ ）
A．《本草纲目》中“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”描述的是乙醇的燃烧
B．《华阳国志》中“取井火煮之，一斛水得五斗盐”，产生“井火”的气体主要成分为CH4
C．《格物粗谈》中“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”，文中的“气”是指乙烯
D．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之。”涉及的操作是萃取
10．2020年伊始，新冠肺炎肆略中国，一场疫情狙击战打响，一时间消杀试剂成为紧俏物品。下列关于消杀试剂的说法正确的是（ ）
A．酒精作为消杀试剂，浓度越高效果越好
B．为增强消毒效果，“84”消毒液可与含HCl的洁厕灵混合使用
C．“84”消毒液与酒精消毒液的消毒原理相同
D．“84”消毒液与酒精消毒液的有效成分分别为次氯酸盐和乙醇
11．有机反应类型较多，形式多样。下列有机反应方程式中，对其反应类型的判断正确的是（ ）
选项 反应方程式 反应类型
A +HNO3 +H2O 酯化反应
B +HCl CH2=CHCl 加成反应
C CH3CH2OH H2C=CH2+H2O 取代反应
D n +nHCHO +(n-1)H2O 加聚反应
A．A B．B C．C D．D
12．某些醇和羧酸发生酯化反应过程如图，下列说法正确的是（ ）
A．该反应历程中，羧基碳原子存在sp2、sp3杂化方式的转化
B．用同位素标记的C2H518OH与CH3COOH反应，18O同时出现在酯和水中
C．酯化反应中加入浓硫酸，能够改变反应历程，但不能提高反应物转化率
D．选择合适的催化剂，可以使反应物实现100%转化
13．下列物质既能发生水解反应、消去反应，又能氧化成醛的是（ ）
A． B．
C． D．
14．下列说法正确的是（ ）
A．乙醇分子中的氢原子均可被金属钠置换
B．烃分子中的氢原子被羟基取代后的衍生物都属于醇
C．甲醇是最简单的醇，它不能发生消去反应生成烯烃
D．某一元醇在浓硫酸存在下加热到170℃可以生成丙烯，该一元醇一定是1－丙醇
15．下列说法正确的是（ ）
A．乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2
B．甲烷和苯都能发生取代反应
C．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气
D．石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
16．室温下进行下列实验，根据实验操作和现象所得到的结论正确的是（ ）
选项 实验操作和现象 结论
A 向蛋白质溶液中加入醋酸铅溶液，产生白色沉淀 蛋白质发生了盐析
B SO2通入Ba(NO3)2溶液中，产生白色沉淀 沉淀为BaSO3
C 向蔗糖中加入适量浓硫酸并搅拌，蔗糖变黑，体积膨胀，并放出刺激性气味的气体 浓硫酸具有脱水性和强氧化性
D 分别向等物质的量浓度的苯酚钠溶液和碳酸钠溶液中滴加酚酞，后者红色更深 碳酸酸性强于苯酚
A．A B．B C．C D．D
二、综合题
17．为探究乙烯与溴的加成反应，某小组同学用浓硫酸和乙醇制取的气体通入溴水中，发现溶液褪色．甲同学认为乙烯与溴水发生了加成反应；乙同学发现褪色后的溶液中有硫酸根离子，推测在制得的乙烯中还可能有少量还原性气体杂质，由此他提出必须先除去杂质，再与溴水反应．请回答：
（1）甲同学认为溴水褪色的主要方程式为 ；
（2）该小组同学设计的实验 （填“能”或“不能”）验证乙烯与溴水发生加成反应，理由是 ；
A．使溴水褪色反应未必是加成反应B．使溴水褪色反应就是加成反应
C．使溴水褪色的物质未必是乙烯D．使溴水褪色的物质就是乙烯
（3）乙同学推测乙烯中必定含有的一种气体是SO2，可以用 来验证，SO2与溴水反应的化学方程式是 ；
（4）为验证这一反应是加成而不是取代，丙同学提出可用pH试纸来测试反应后溶液的酸性，理由是 ．
18．北京化工大学研究团队首次实现了利用微生物生产非天然产物对乙酰氨基酚，又称扑热息痛，是镇痛和治疗发热的主要药物之一、下列关于对乙酰氨基酚的说法不正确的是
A．分子式为C8H10NO2
B．遇FeCl3溶液显紫色
C．既能与氢氧化钠溶液反应，又能与盐酸反应
D．对乙酰氨基酚与甲醛在一定条件下可以发生反应
19．如图所示是高中化学常见四种有机物的比例模型示意图。请用字母序号填空：
（1）可燃冰的主要成分是 ；
（2）分子中所有原子共平面的是 ；
（3）能与金属钠反应的是 。
20．模拟石油深加工合成CH2=CHCOOCH2CH3(丙烯酸乙酯)等物质的过程如下：
请回答下列问题：
（1）A能催熟水果，则A的名称为 。
（2）B的结构简式为 。
（3）苯生成硝基苯的反应类型为 。
（4）石蜡油分解生成丙烯的同时，还会生成一种烷烃，该烷烃有 种同分异构体。
（5）写出由丙烯酸生成丙烯酸乙酯的化学方程式 。
21．乙烯是重要的化工原料，乙酸乙酯是重要的有机溶剂，可利用乙烯合成乙酸乙酯。
已知：R－CHO+2Cu(OH)2(新制)+NaOHR－COONa+Cu2O+3H2O。
回答下列问题：
（1）衡量一个国家石油化学工业发展水平的标志是 。
（2）补充完乙烯合成乙酸乙酯的合成路线(无机试剂任选，只需写反应物和生成物，不用写反应条件，已经合成的物质可以重复使用，参考形式：CH4CH3ClCH3－OH→…)：
CH2=CH2CH3CH2OH 。
（3）乙酸和乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应，将乙醇中的O用18O标记，平衡后，检测发现CH3COOCH2CH3和CH3CH2OH中有18O，其它物质中没有18O
①乙醇分子中断裂的化学键是 (填选项字母)。
A．C－H
B．C－C
C．C－O
D．O－H
②可用 溶液除去乙酸乙酯中的乙醇、乙酸，除杂原理为 。
（4）乙烯生产工业酒精的方程式为CH2=CH2(g)+H2O(g)CH3CH2OH(g)，已知键能数据如表：
化学键 C－O O－H C=C C－H C－C
键能(kJ/mol) 326 498 610 414 332
①写出乙醇所有同分异构体的结构简式： 。
②该反应的焓变△H= ，密闭容器中充入乙烯和水蒸气，充分反应后吸收的热量小于该数值，原因是 。
答案解析部分
1．【答案】C
【解析】【解答】A．乙醇是无色、有特殊香味的液体，能与水任意比互溶，故A不符合题意；
B．酯化反应的机理为羧酸分子断裂碳氧键，乙醇分子断裂氢氧键，则乙醇与乙酸发生酯化反应时断裂的化学键为①，故B不符合题意；
C．乙醇发生催化氧化反应时，羟基发生氢氧键断裂，与羟基相连的碳原子发生碳氢键断裂，羟基转化为醛基，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为①③，故C符合题意；
D．乙醇分子中含有1个能与钠反应的羟基，则1mol乙醇可与足量的钠反应生成mol氢气，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A.乙醇具有特殊气味；
B.酯化反应时遵循“酸脱羟基醇脱氢”的原则；
D.乙醇含有1个羟基，1mol羟基与Na反应生成0.5mol氢气。
2．【答案】A
【解析】【解答】常温下甲醇是液体，乙炔、丙烯和丁烷均是气体；
故答案为：A。
【分析】一般醇类在常温下都是液体
3．【答案】C
【解析】【解答】A．乙醇可使蛋白质发生变性，可用于杀菌消毒，A选项不符合题意；
B．CCl4 与水互不相溶，若溶质在两者中的溶解度有差异，则可用作萃取剂，B选项不符合题意；
C．甲烷燃烧放出大量热，可用作燃料提供热量，C选项符合题意；
D．液氨气化时吸热，可用作制冷剂，D选项不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A、乙醇可以使蛋白质变性，用于杀菌消毒；
B、四氯化碳和水互不相溶，这个是萃取剂的一个前提条件；
C、甲烷燃烧放热，可以作为燃料；
D、液氨气化时吸热，可以作为制冷剂。
4．【答案】B
【解析】【解答】A．氨基酸中既含有氨基，又含有羧基，所以既能与酸反应，也能与碱反应生成盐，A项不符合题意；
B．葡萄糖属于多羟基醛，结构中含有醛基而蔗糖的分子结构中并不含有醛基，B项符合题意；
C．乙醇不能与银氨溶液反应，乙醛可以与银氨溶液反应产生银镜现象，C项不符合题意；
D．有机物分子之间若能形成氢键，会使有机物具有较高的沸点；氢键的形成也会影响有机物的空间结构，如氢键是蛋白质具有生物活性的高级结构的重要原因，氢键也是DNA双螺旋的两个螺旋链结合的原因，D项不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、注意氨基酸中既有氨基又有羧基；
B、蔗糖为二塘，其结构中不含有醛基；
C、乙醛中含有醛基，而乙醇中含有羟基，醛基与银氨溶液发生银镜反应；
D、注意含氢键的物质熔沸点会相对较高，同时它也会影响物质的结构。
5．【答案】B
【解析】【解答】A．七氟丙烷不能燃烧，也不支持燃烧，可用作灭火剂，实际上七氟丙烷具有清洁、低毒、良好电绝缘性、灭火效率高、不破坏大气臭氧层的特点，是替代卤代烷灭火剂的洁净气体中的较优者，A不符合题意；
B．乙醇与NaOH不反应，乙醇钠可由乙醇与Na反应制得，B符合题意；
C．“氢化油”是含较多不饱和高级脂肪酸甘油酯与氢气加成的产物，可用于生产人造奶油，C不符合题意；
D．甘油醛即2，3-二羟基丙醛，是最简单的醛糖，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、七氟丙烷不能燃烧，也不支持燃烧，可用作灭火剂；
B、乙醇钠是乙醇和钠反应得到；
C、植物油经过和氢气加成反应后得到人造奶油；
D、甘油醛是最简单的醛糖。
6．【答案】B
【解析】【解答】A. 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，A不符合题意；
B. 羟基与苯环直接相连的化合物是酚类，所以醇的官能团异构中不一定有酚类物质，B符合题意；
C. 乙二醇和丙三醇都是无色液体，易溶于水和乙醇，其中丙三醇可用于配制化妆品，C不符合题意；
D. 醇分子中含有羟基，能形成氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据醇的定义进行作答即可；
B、羟基直接连接到苯环上的物质属于酚类物质，例如，乙醇的官能团异构中不存在酚类物质；
C、根据乙醇的物理性质类比推理乙二醇和丙三醇的物理性质。并掌握丙三醇的用途；
D、注意氢键对物质熔沸点的影响。
7．【答案】D
【解析】【解答】A.不能发生催化氧化，可发生消去反应，故A不符合题意；
B.能发生催化氧化，但不能发生消去反应，故B不符合题意；
C.能发生消去反应，能发生催化氧化，但氧化产物为丙酮，故C不符合题意；
D.能发生消去反应、催化氧化，催化氧化可生成醛，故D符合题意。
故答案为：D。
【分析】此题考查有机物的官能团的性质，根据消去反应机理——a碳上脱羟基，B塔碳上脱氢，和催化氧化反应机理判断。
8．【答案】C
【解析】【解答】A. 反应生成苯酚钠、碳酸氢钠，且二氧化碳可与苯酚钠反应生成苯酚，所以苯酚的酸性弱于碳酸，A不符合题意；
B. 过氧化钠与盐酸反应产生氧气；过氧化钠吸收空气中二氧化碳反应产生的碳酸钠与盐酸反应会产生二氧化碳气体，O2、CO2都是无色气体，因此不能检验Na2O2是否变质，B不符合题意；
C. NaHSO3溶液电离显酸性，Na2SO3溶液水解显碱性，说明HSO3-结合H+的能力比SO32-弱，C符合题意；
D．水解后检验溴离子，应在酸性条件下，没有加硝酸至酸性，再加硝酸银溶液不能检验Br-是否存在，D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A. 反应生成苯酚钠、碳酸氢钠；
B. 过氧化钠、碳酸钠均与盐酸反应生成无色气体；
C. NaHSO3溶液电离显酸性，Na2SO3溶液水解显碱性；
D. 水解后检验溴离子，应在酸性条件下；
9．【答案】A
【解析】【解答】A．“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”描述的是蒸馏，A符合题意；
B．选项所述为我国古代已使用天然气“煮盐”，“井火”指天然气，主要成分为CH4，B不符合题意；
C．木瓜产生乙烯，乙烯具有催熟作用，使红柿成熟，因此文中的“气”是指乙烯，C不符合题意；
D．文中所述为用水将青蒿中有药用价值的物质提取出来，即萃取，D不符合题意；
故答案为：A。
【分析】A.酸坏之酒中含有乙酸，乙酸和乙醇的沸点不同，描述的是乙醇氧化生成乙酸；
B.利用废井中的可燃性气体燃烧放出的热量煮盐井水可得到粗盐；
C.乙烯具有催熟作用；
D.对青蒿素的提取利用的是萃取原理。
10．【答案】D
【解析】【解答】A.用酒精消毒时，75%的酒精杀菌效果最好，原因是75%的酒精既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成包膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌，A不符合题意；
B.84消毒液含NaClO，与含盐酸的洁厕灵混合，发生氧化还原反应生成氯气，氯气有毒，不能混合使用，B不符合题意；
C.84消毒液含NaClO，84消毒液是滤液NaClO具有强氧化性起到杀菌消毒的作用，酒精消毒是利用酒精能使蛋白质变性起到杀菌消毒的作用，消毒原理不相同，C不符合题意；
D.84消毒液的有效成分是NaClO，酒精消毒液的有效成分为乙醇，D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A、医用酒精常选用体积分数为75%的酒精；
B、NaClO能与HCl反应生成有毒的氯气；
C、NaClO具有氧化性，使蛋白质变性而杀菌消毒，酒精没有氧化性，通过渗透破坏细胞组织而使蛋白质变性；
D、84消毒液是NaCl和NaClO的混合溶液。
11．【答案】B
【解析】【解答】A. +HNO3 +H2O ，是取代反应，故A不符合题意
B.属于加成反应，故B符合题意
C. CH3CH2OH H2C=CH2+H2O ，是消去反应，故C不符合题意
D. n +nHCHO +(n-1)H2O 是缩聚反应，故D不符合题意
故答案为：B
【分析】A.酯化反应是专指羧酸和醇的反应，但是此反应的反应物不是酯和醇
B.不饱和烃和其他物质直接与其他物质化合的反应是加成反应
C.根据反应物和产物即可判断为消去反应
D.产物中有水生成发生的是缩聚反应
12．【答案】A
【解析】【解答】A．由反应过程图可知存在 → → 过程， 中C的价层电子对数=3+ =3，为sp2杂化， 中C的价层电子对数=4+ =4，为sp3杂化，即该反应历程中，羧基碳原子存在sp2、sp3杂化方式的转化，A符合题意；
B．由反应历程可知酯化反应的机理是“酸脱羟基醇脱氢”，因此用同位素标记的C2H518OH与CH3COOH反应得到CH3CO18OC2H5+H2O，因此18O出现在酯中，水中无18O，B不符合题意；
C．酯化反应中浓硫酸作催化剂和吸水剂，作催化剂改变了反应历程，作吸水剂使酯化反应平衡正向移动，能提高反应物转化率，C不符合题意；
D．酯化反应是可逆反应，可逆反应有限度，催化剂不能使平衡发生移动，因此选择合适的催化剂，不可以使反应物实现100%转化，D不符合题意；
故答案为：A。
【分析】A、根据碳原子的成键情况确定其杂化方式；
B、根据酯化反应的原理分析；
C、浓硫酸的吸水性，可促使平衡正向移动；
D、催化剂不影响平衡移动；
13．【答案】D
【解析】【解答】A.分子结构中含有卤素原子，可发生水解反应；含有卤素原子和羟基，且邻位碳原子上含有氢原子，可发生消去反应；羟基所在碳原子上不含有氢原子，无法发生氧化反应，A不符合题意；
B.分子结构中含有卤素原子，可发生水解反应；含有卤素原子和羟基，但邻位碳原子上不含有氢原子，无法发生消去反应；含有-CH2OH，可发生氧化反应生成醛，B不符合题意；
C.分子结构中不含有卤素原子，无法发生水解反应；含有羟基，且邻位碳原子上含有氢原子，可发生消去反应；羟基所在碳原子上含有一个氢原子，可发生氧化反应生成酮羰基，C不符合题意；
D.分子结构中含有卤素原子，可发生水解反应；含有卤素原子且其邻位碳原子上含有氢原子，可发生消去反应；含有-CH2OH，可发生氧化反应生成醛，D符合题意；
故答案为：D
【分析】含有卤素原子或酯基，则能发生水解反应；含有卤素原子（或羟基），且邻位碳原子上含有氢原子，则能发生消去反应；能被氧化成醛，则分子结构中含有-CH2OH；据此结合选项中所给物质的结构进行分析。
14．【答案】C
【解析】【解答】
A、乙醇分子中只有羟基上的氢原子可以被钠置换，A不符合题意；
B、若苯中的氢原子被羟基取代之后形成酚，故B不符合题意；
C、甲醇只有一个碳原子，不符合消去反应的条件，故C符合题意；
D、也可能是2-丙醇，D不符合题意
【分析】A.乙醇与钠的反应是羟基与钠反应；
B. 苯环上的氢原子被羟基取代后的衍生物属于酚；
C.甲醇羟基所连碳原子没有相邻碳原子，不能发生消去反应；
D.1-丙醇、2-丙醇发生消去反应的产物都是丙烯。
15．【答案】B
【解析】【解答】解：A．乙烯结构简式中碳碳双键不能省略，乙烯的结构简式为CH2═CH2，故A错误；
B．甲烷可在光照条件下与氯气发生取代反应，苯中的H原子可在催化剂的条件下被取代，故B正确；
C．乙醇和乙酸中都含有﹣OH，与钠反应，而乙烷与钠不反应，故C错误；
D．煤的干馏是将煤隔绝空气加强热使其分解生成煤焦油、煤气、焦炭等新物质的过程，该过程中有新物质生成，属于化学变化，故D错误；
故选B．
【分析】A．乙烯的结构简式必须表示出碳碳双键；
B．甲烷、苯中的H原子可被取代；
C．乙烷与钠不反应；
D．煤的干馏是有新物质生成．
16．【答案】C
【解析】【解答】A．醋酸铅属于重金属盐，蛋白质遇到重金属盐发生变性而非盐析，A项不符合题意；
B．SO2具有还原性，将其通入Ba(NO3)2溶液中，会使溶液酸性增强，进一步导致 体现氧化性将S氧化为+6价使其转化为 ，因此生成的白色沉淀是BaSO4，B项不符合题意；
C．浓硫酸的脱水性指的是其能将物质中的H和O按照2：1脱除，蔗糖的分子式为C12H22O11，蔗糖与浓硫酸混合搅拌后生成黑色多孔彭松的物质即C，说明蔗糖分子中的H和O按照水的组成被脱除，这体现了浓硫酸的脱水性；二者混合后搅拌后，还产生了刺激性气味的气体，即生成了SO2，这也体现了浓硫酸的强氧化性，C项符合题意；
D．能使酚酞试剂变红的溶液显碱性，苯酚钠和碳酸钠的溶液显碱性是因为发生了盐类水解导致的；碳酸钠能够使酚酞试剂显现更深的红色，说明浓度相同时，碳酸钠溶液碱性更强；越弱的酸其酸根离子在发生水解时，水解越剧烈，因此说明苯酚的酸性强于 ，D项不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A、铅重金属离子，变性
B、被氧化，生成的沉淀是硫酸钡
D、碳酸钠对应的酸为碳酸氢根
17．【答案】（1）CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
（2）不能；A、C
（3）品红溶液；SO2+Br2+2H2O=H2SO4+2HBr
（4）若发生取代反应，必生成氢溴酸，溶液的酸性明显增强，故可用pH试纸验证
【解析】【解答】解：（1）甲同学认为乙烯与溴水发生了加成反应，则乙烯与溴水加成生成1，2﹣二溴乙烷，化学方程式：CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br，
故答案为：CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br； （2）用此法得到的乙烯内可能含有SO2气体，因SO2能将溴水还原而使之褪色，方程式为SO2+Br2+2H2O═2HBr+H2SO4，溴水褪色不能证明是乙烯与溴水发生了加成反应了，故答案为：不能；AC；（3）二氧化硫具有漂白性，能够使品红溶液褪色，通常用品红检验二氧化硫的存在；二氧化硫具有还原性，能够与溴水发生氧化还原反应，生成氢溴酸和硫酸，化学方程式：SO2+Br2+2H2O=H2SO4+2HBr；故答案为：品红溶液；SO2+Br2+2H2O=H2SO4+2HBr；（4）烯与溴的反应中，若发生取代反应，必定生成HBr，溶液酸性将会明显增强，故可用pH试纸验证，这一反应是加成反应而不是取代反应；故答案为：若发生取代反应，必生成氢溴酸，溶液的酸性明显增强，
故可用pH试纸验证．
【分析】（1）甲同学认为乙烯与溴水发生了加成反应，则乙烯与溴水加成生成1，2﹣二溴乙烷；（2）乙醇和浓硫酸作原料制取的乙烯中含有二氧化硫等物质，二氧化硫能使溴水褪色，溴水褪色不能证明是乙烯与溴水发生了加成反应；（3）二氧化硫具有漂白性，能够使品红溶液褪色，通常用品红检验二氧化硫的存在；二氧化硫具有还原性，能够与溴水发生氧化还原反应，生成氢溴酸和硫酸；（4）根据乙烯与溴发生的取代反应的特征、反应产物进行判断．
18．【答案】A
【解析】【解答】A.分子中含有的H原子为9个，A选项是错误的；
B.该分子有酚羟基，可以与 FeCl3溶液发生显色反应，B选项是正确的；
C.羟基可以与氢氧化钠反应，酰胺基可以与盐酸反应，C选项是正确的；
D.该有机物含有酚羟基，酚羟基的邻位可以与甲醛发生缩聚反应，D选项是正确的。
故答案为：A。
【分析】A.根据结构简式可以得出该分子的分子式为：C8H9NO2；
B.苯酚可以与氯化铁溶液发生显色反应，使氯化铁溶于变为紫色；
C.苯酚显弱酸性，可以与氢氧化钠反应，酰胺基具有碱性，可以与酸反应；
D.缩合聚合反应，简称缩聚反应，是指由一种或多种单体相互缩合生成高分子的反应，其主产物称为缩聚物。
19．【答案】（1）A
（2）BC
（3）D
【解析】【解答】(1)可燃冰的主要成分是甲烷，因此答案是A；
(2)乙烯和苯是平面型分子,因此答案是BC；
(3)乙醇能与钠反应产生乙醇钠和氢气，因此答案是D；
【分析】（1）甲烷中的碳原子是sp3杂化，甲烷是正四面体结构
（2）乙烯和苯中的碳原子是sp2杂化，故为共面
（3）能和钠反应的基团是羟基和羧基，乙醇含有羟基与钠可以反应
20．【答案】（1）乙烯
（2）CH3CH2OH
（3）取代反应
（4）3
（5）CH2＝CHCOOH+CH3CH2OH CH2＝CHCOOCH2CH3+H2O
【解析】【解答】（1）A能催熟水果，则A是乙烯。
（2）根据以上分析可知B是乙醇，结构简式为CH3CH2OH。
（3）苯生成硝基苯的反应属于苯环上的氢原子被硝基取代，反应类型为取代反应。
（4）石蜡油分解生成丙烯的同时，还会生成一种烷烃，根据原子守恒可知该烷烃是戊烷，戊烷有3种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷。
（5）由丙烯酸生成丙烯酸乙酯的化学方程式为CH2＝CHCOOH+CH3CH2OH CH2＝CHCOOCH2CH3+H2O。
【分析】（1）乙烯是一种常用的催熟剂；
（2）由B和丙烯酸反应生成丙烯酸乙酯可得B为乙醇；
（3）苯生成硝基苯是苯和硝酸发生取代反应；
（4）由石蜡油和丙烯的分子式，结合原子个数守恒确定烷烃的分子式，进而确定其同分异构体；
（5）丙烯酸生产丙烯酸乙酯发生的是酯化反应，结合酯化反应的原理书写反应的化学方程式；
21．【答案】（1）乙烯的年产
（2）CH3CHOCH3COONaCH3COOH
（3）D；饱和Na2CO3；溶解乙醇，消耗乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度
（4）CH3OCH3；+36kJ/mol；该反应是可逆反应，乙烯和水蒸气不能完全转化为乙醇
【解析】【解答】（1）乙烯的年产量可用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。
（2）乙酸乙酯可用乙醇和乙酸制备，题目信息已给出合成乙醇，关键要用乙醇合成乙酸，可先将乙醇氧化成乙醛，结合题目信息，乙醛可被新制氧化为乙酸钠，乙酸钠酸化即得乙酸。合成路线见答案。
（3）①酯化反应中和键没有任何变化，乙醇中如果键断裂，会进入水中，所以只能是键断裂，选D。
②饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇，消耗乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，所以用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸。
（4）①乙醇的同分异构体只有二甲醚：。
②用反应物总键能减去生成物总键能即得到焓变，
，
因为该反应是可逆反应，乙烯和水蒸气不能完全转化为乙醇，所以充分反应后吸收的热量小于。
【分析】（2）乙烯合成乙酸乙酯，通过与水蒸气发生加成反应得到乙醇，氧化得到乙酸，进一步氧化得到乙醇，然后再氧化得到乙酸，然后发生酯化反应，乙酸与乙醇反应得到乙酸乙酯。
（3）酯化反应的原理为：酸脱羟基，醇脱氢，所以乙醇中断开的为O-H键。
（4）计算反应热=反应物总键能-生成物总键能，注意分子中化学键的数目。
