2023—2024学年人教化学九年级下册第12单元 化学与生活 同步题附答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、在抗击新冠肺炎的过程中，医务人员要消耗大量的体力和精力，葡萄糖（C6H12O6）供给人体活动和维持体温所需能量的反应可表示为：C6H12O6+6 O26CO2+6H2O．下列分析错误的是（ ）
A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量
B．葡萄糖缓慢氧化转化为二氧化碳和水，同时释放出能量
C．人呼出的气体和吸人的空气的成分相比，二氧化碳和水的含量增加，氧气的含量减少
D．葡萄糖氧化产生的二氧化碳如不及时排出人体．则血液中的pH将增大
2、我们每天都要注意合理膳食，以保证各种营养素的均衡摄入。下列说法不正确的是（ ）
A．缺乏维生素A会引起坏血病
B．蛋白质是构成细胞的基本物质
C．糖类习惯上又被称为碳水化合物
D．人体摄入过多的油脂后，容易引发肥胖和心脑血管疾病
3、生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（ ）
A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
4、推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（ ）
A．化学反应前后由于原子种类不变，所以元素种类不变
B．蔗糖的饱和溶液不能再溶解蔗糖，也一定不能再溶解其他物质
C．向某固体滴加稀盐酸，若有气泡产生，则固体中一定含有碳酸根
D．有机物一定含碳元素，含碳元素的化合物也一定是有机物
5、黄山烧饼是安徽省特色名小吃,其中用到的食材富含糖类的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.香油 D.食盐
6、维生素对调节人体健康有重要作用，维生素A1的化学式为C20H30O。下列说法中正确的（ ）
A．维生素A1属于氧化物 B．缺乏维生素A1易患夜盲症
C．维生素A1中有51个原子 D．维生素A1中碳、氢元素的质量比为2：3
7、生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
8、汽车上的备胎是应对不时之需。下表中的哪项材料类别与汽车备胎中的橡胶相同的是（ ）
A B C D
塑料、合成纤维 棉花、羊毛 硬铝、不锈钢 玻璃钢、钢筋混凝土
A．A B．B C．C D．D
9、鸡蛋灌饼营养味美,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.小麦粉 B.鸡蛋 C.生菜叶 D.花生油
10、随着社会发展，营养的过度吸收，青少年的肥胖指数增加很快。我们需要要注重营养均衡，合理膳食。下列有关营养素的说法正确的是（ ）
A．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
B．大多数维生素不需要从食物中摄取
C．糖类能为人体提供能量，糖类都有甜味
D．维生素C能防治坏血病
11、以下属于人体必需微量元素的是（ ）
A．氢 B．锌 C．钙 D．氧
12、下列生活用品，由合成有机高分子材料制成的是（ ）
A．铜火锅 B．玻璃杯 C．纯棉T恤 D．电木
13、下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是( )
A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水
14、家庭小实验是化学学习的有益拓展。下列家庭小实验不能完成的是（ ）
A．用稀盐酸除去暖水瓶内壁上的水垢
B．用加热灼烧的方法鉴别蔗糖和葡萄糖
C．用燃着的木条区分空气，氧气和二氧化碳
D．用食醋浸泡除去蛋壳外部坚硬的外壳层
15、小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶，从营养均衡角度考虑，他的早餐还需补充（ ）
A.豆浆 B.牛肉 C.青菜 D.油条
16、下列有关物质的用途与性质不对应的是（ ）
A．用途：用铜丝制作导线 性质：铜具有良好的导电性
B．用途：镁粉用于制作烟花和闪光弹 性质：镁具有金属光泽
C．用途：生石灰作为食品干燥剂 性质：生石灰能与水反应
D．用途：医用酒精用于消毒防疫 性质：酒精能破坏蛋白质的活性
二、填空题。
17、在紧张的学习生活中，一份美味的营养午餐不仅能为我们补充能量，也能带来好心情．下图是一份营养餐，包含了排骨、胡萝卜、玉米、西兰花、鸡蛋、米饭等食物．其中排骨和鸡蛋主要为人体提供的营养素是 ，胡萝卜、西兰花富含的营养素对人体的作用是 ，玉米富含的营养素在人体内经 的催化作用，与 发生一系列反应，最终变成 （填化学式）．为了促进玉米的生长有时需要施加适量钾肥，请写出一种钾肥的化学式 。该化肥 作用是保证 的顺利进行，增强植物的 能力。
18、研究表明,人体能够吸收的是可溶性的钙盐。
(1)某补钙品的主要成分为碳酸钙,若每粒钙片含1 g碳酸钙,则含钙元素 g,碳酸钙是常见补钙品中钙元素质量分数最高的,但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸,写出有关反应的化学方程式: 。
(2)为了更好地吸收钙元素,胃酸缺乏的人,服用该补钙品的最好时间是在 (填“饭前”“饭后”或“饭中”),用文字简述理由: 。
19、化学与生活息息相关，知识源于生活。
（1）超市里的一些食品采用真实包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少________而受到抑制，达到防腐的目的。
（2）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是____ 。
A.青花瓷瓶 B.纯棉被单 C.腈纶运动衣 D.不锈钢锅
（3）用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是________。
（4）“吃的营养，吃出健康”，为保证营养素________的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果。
20、科学家发现，中草药成分中提取的“汉防己碱”能有效避免病毒进入细胞，有助于预防埃博拉感染，其分子式为C38H42N2O6。请回答：
（1）汉防己碱属于_____（填“无机物”或“有机物”）；
（2）汉防己碱由_____种元素组成，1244gC38H42N2O6中含氮_____g；
（3）汉防己碱中碳元素与氧元素的质量比是_____（化成最简比）。
21、宜春高安市，素有“赣中明珠”美誉。
（1）高安自古就有“农业上县”之称，“高竹”牌大米畅销全国。大米能为人体提供的主要营养素是 。种植水稻需要施用尿素，尿素属于 肥（填“氮”、“磷”、“钾”或“复合”）。
（2）2018年11月12日起中国流动科技馆高安站巡展启动，在展区看到了金刚石的微观结构模型，构成金刚石的基本粒子是 。
（3）高安是中国书法之乡。用墨（含碳）写的字可以长时间保存，所利用的碳的化学性质是 。
（4）高安陶瓷产业享誉全国。工业上制造高温结构陶瓷碳化硅（SiC）主要是以二氧化硅和碳为原料，在高温条件下生成碳化硅和一种有毒气体，其化学方程式为 。
22、食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量,防止缺碘引起的疾病。下表为某加碘盐的部分标签,根据所学知识回答下列问题:
加碘盐
质量等级：二级碘含量：20~50 mg/kg配料：食盐、碘酸钾、抗结剂储存方法：防潮、防热、避光食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐,确保碘效保质期:12个月
(1)成年人缺碘会引起 。
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为 。
(3)从“储存方法”和“食用方法”推测,并参照下列溶解度,要从碘酸钾溶液中得到碘酸钾晶体,你建议的方法是 。
温度/℃ 0 10 20 40 60 80
KIO3的溶解度/g 4.60 6.27 8.08 12.6 18.3 24.8
(4)根据标签信息计算,加碘盐中碘酸钾的含量最多为 mg/kg(保留到小数点后一位)。
(5)工业上生产碘酸钾的过程中,有一步反应是KH(IO3)2与KOH反应得到碘酸钾,该反应的化学方程式为 。
三、实验探究题。
23、维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下：
探究一：测定饮料中Vc的含量。
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。
【实验数据】
【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是 ，含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。
探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案： 。
【实验结论】按上述方案实验，根据 这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。
【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。
A．每次实验所用的果汁颜色不同 B．量取的被测物质的体积不同
C．试管的大小不同 D．没有用同一规格胶头滴管滴加
24、长那双语兴趣小组的同学们为探究乙醇（俗名酒精，化学式为C2H5OH）的元素组成，进行以下实验。
（查阅资科）①工业酒精（含少量水）可作酒精灯的燃料；②101.3kPa时，酒精的沸点为78.5℃；③酒精灯灯芯的主要成分是天然纤维素[化学式为（C6H10O5）n]，燃烧生成CO2与H2O；④无水硫酸铜遇水由白色变蓝色。
（实验1）进行图甲实验
(1)观察到烧杯内壁出现白雾，用无水硫酸铜检验变蓝，可推理出乙醇中一定含______元素；从选取原料的角度分析：此步骤设计的不足之处是______。
（实验2）进行图乙实验
(2)步骤2瓶内壁出现白雾，由此______（填“能”或“不能”）肯定该白雾即是水。
(3)步骤3观察到的现象是______，由此推理出乙醇中一定含______元素。
(4)若将46g无水乙醇完全燃烧，产生二氧化碳的质量是______。
四、计算题。
25、如果11.5t硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中皂化时，仅有85%的硬脂酸甘油酯反应，得到的硬脂酸钠可制成含硬脂酸钠60%的肥皂多少吨
2023—2024学年人教化学九年级下册第12单元 化学与生活 同步题附答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、在抗击新冠肺炎的过程中，医务人员要消耗大量的体力和精力，葡萄糖（C6H12O6）供给人体活动和维持体温所需能量的反应可表示为：C6H12O6+6 O26CO2+6H2O．下列分析错误的是（ ）
A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量
B．葡萄糖缓慢氧化转化为二氧化碳和水，同时释放出能量
C．人呼出的气体和吸人的空气的成分相比，二氧化碳和水的含量增加，氧气的含量减少
D．葡萄糖氧化产生的二氧化碳如不及时排出人体．则血液中的pH将增大
【答案】D
2、我们每天都要注意合理膳食，以保证各种营养素的均衡摄入。下列说法不正确的是（ ）
A．缺乏维生素A会引起坏血病
B．蛋白质是构成细胞的基本物质
C．糖类习惯上又被称为碳水化合物
D．人体摄入过多的油脂后，容易引发肥胖和心脑血管疾病
【答案】A
3、生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（ ）
A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
【答案】D
4、推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（ ）
A．化学反应前后由于原子种类不变，所以元素种类不变
B．蔗糖的饱和溶液不能再溶解蔗糖，也一定不能再溶解其他物质
C．向某固体滴加稀盐酸，若有气泡产生，则固体中一定含有碳酸根
D．有机物一定含碳元素，含碳元素的化合物也一定是有机物
【答案】A
5、黄山烧饼是安徽省特色名小吃,其中用到的食材富含糖类的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.香油 D.食盐
【答案】B
6、维生素对调节人体健康有重要作用，维生素A1的化学式为C20H30O。下列说法中正确的（ ）
A．维生素A1属于氧化物 B．缺乏维生素A1易患夜盲症
C．维生素A1中有51个原子 D．维生素A1中碳、氢元素的质量比为2：3
【答案】B
7、生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
【答案】D
8、汽车上的备胎是应对不时之需。下表中的哪项材料类别与汽车备胎中的橡胶相同的是（ ）
A B C D
塑料、合成纤维 棉花、羊毛 硬铝、不锈钢 玻璃钢、钢筋混凝土
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
9、鸡蛋灌饼营养味美,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.小麦粉 B.鸡蛋 C.生菜叶 D.花生油
【答案】B
10、随着社会发展，营养的过度吸收，青少年的肥胖指数增加很快。我们需要要注重营养均衡，合理膳食。下列有关营养素的说法正确的是（ ）
A．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
B．大多数维生素不需要从食物中摄取
C．糖类能为人体提供能量，糖类都有甜味
D．维生素C能防治坏血病
【答案】D
11、以下属于人体必需微量元素的是（ ）
A．氢 B．锌 C．钙 D．氧
【答案】B
12、下列生活用品，由合成有机高分子材料制成的是（ ）
A．铜火锅 B．玻璃杯 C．纯棉T恤 D．电木
【答案】D
13、下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是( )
A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水
【答案】C
14、家庭小实验是化学学习的有益拓展。下列家庭小实验不能完成的是（ ）
A．用稀盐酸除去暖水瓶内壁上的水垢
B．用加热灼烧的方法鉴别蔗糖和葡萄糖
C．用燃着的木条区分空气，氧气和二氧化碳
D．用食醋浸泡除去蛋壳外部坚硬的外壳层
【答案】B
15、小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶，从营养均衡角度考虑，他的早餐还需补充（ ）
A.豆浆 B.牛肉 C.青菜 D.油条
【答案】C
16、下列有关物质的用途与性质不对应的是（ ）
A．用途：用铜丝制作导线 性质：铜具有良好的导电性
B．用途：镁粉用于制作烟花和闪光弹 性质：镁具有金属光泽
C．用途：生石灰作为食品干燥剂 性质：生石灰能与水反应
D．用途：医用酒精用于消毒防疫 性质：酒精能破坏蛋白质的活性
【答案】B
二、填空题。
17、在紧张的学习生活中，一份美味的营养午餐不仅能为我们补充能量，也能带来好心情．下图是一份营养餐，包含了排骨、胡萝卜、玉米、西兰花、鸡蛋、米饭等食物．其中排骨和鸡蛋主要为人体提供的营养素是 ，胡萝卜、西兰花富含的营养素对人体的作用是 ，玉米富含的营养素在人体内经 的催化作用，与 发生一系列反应，最终变成 （填化学式）．为了促进玉米的生长有时需要施加适量钾肥，请写出一种钾肥的化学式 。该化肥 作用是保证 的顺利进行，增强植物的 能力。
【答案】蛋白质；调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康；酶；水；C6H12O6；KCl；各种代谢过程；抗病虫害、抗倒伏
18、研究表明,人体能够吸收的是可溶性的钙盐。
(1)某补钙品的主要成分为碳酸钙,若每粒钙片含1 g碳酸钙,则含钙元素 g,碳酸钙是常见补钙品中钙元素质量分数最高的,但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸,写出有关反应的化学方程式: 。
(2)为了更好地吸收钙元素,胃酸缺乏的人,服用该补钙品的最好时间是在 (填“饭前”“饭后”或“饭中”),用文字简述理由: 。
【答案】(1)0.4 CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑
(2)饭中 食物进入胃内能刺激胃分泌大量胃酸,有利于碳酸钙的溶解,更易被人体吸收
19、化学与生活息息相关，知识源于生活。
（1）超市里的一些食品采用真实包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少________而受到抑制，达到防腐的目的。
（2）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是____ 。
A.青花瓷瓶 B.纯棉被单 C.腈纶运动衣 D.不锈钢锅
（3）用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是________。
（4）“吃的营养，吃出健康”，为保证营养素________的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果。
【答案】（1）O2； （2）C； （3）乳化； （4）维生素
20、科学家发现，中草药成分中提取的“汉防己碱”能有效避免病毒进入细胞，有助于预防埃博拉感染，其分子式为C38H42N2O6。请回答：
（1）汉防己碱属于_____（填“无机物”或“有机物”）；
（2）汉防己碱由_____种元素组成，1244gC38H42N2O6中含氮_____g；
（3）汉防己碱中碳元素与氧元素的质量比是_____（化成最简比）。
【答案】有机物 4 56 19：4
21、宜春高安市，素有“赣中明珠”美誉。
（1）高安自古就有“农业上县”之称，“高竹”牌大米畅销全国。大米能为人体提供的主要营养素是 。种植水稻需要施用尿素，尿素属于 肥（填“氮”、“磷”、“钾”或“复合”）。
（2）2018年11月12日起中国流动科技馆高安站巡展启动，在展区看到了金刚石的微观结构模型，构成金刚石的基本粒子是 。
（3）高安是中国书法之乡。用墨（含碳）写的字可以长时间保存，所利用的碳的化学性质是 。
（4）高安陶瓷产业享誉全国。工业上制造高温结构陶瓷碳化硅（SiC）主要是以二氧化硅和碳为原料，在高温条件下生成碳化硅和一种有毒气体，其化学方程式为 。
【答案】（1）糖类；氮 （2）碳原子
（3）常温下，碳的化学性质不活泼 （4）SiO2+3C SiC+2CO↑
22、食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量,防止缺碘引起的疾病。下表为某加碘盐的部分标签,根据所学知识回答下列问题:
加碘盐
质量等级：二级碘含量：20~50 mg/kg配料：食盐、碘酸钾、抗结剂储存方法：防潮、防热、避光食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐,确保碘效保质期:12个月
(1)成年人缺碘会引起 。
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为 。
(3)从“储存方法”和“食用方法”推测,并参照下列溶解度,要从碘酸钾溶液中得到碘酸钾晶体,你建议的方法是 。
温度/℃ 0 10 20 40 60 80
KIO3的溶解度/g 4.60 6.27 8.08 12.6 18.3 24.8
(4)根据标签信息计算,加碘盐中碘酸钾的含量最多为 mg/kg(保留到小数点后一位)。
(5)工业上生产碘酸钾的过程中,有一步反应是KH(IO3)2与KOH反应得到碘酸钾,该反应的化学方程式为 。
【答案】(1)甲状腺肿大(或大脖子病) (2)+5 (3)冷却结晶
(4)84.3(±0.1) (5)KH(IO3)2+KOH 2KIO3+H2O
三、实验探究题。
23、维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下：
探究一：测定饮料中Vc的含量。
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。
【实验数据】
【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是 ，含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。
探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案： 。
【实验结论】按上述方案实验，根据 这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。
【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。
A．每次实验所用的果汁颜色不同 B．量取的被测物质的体积不同
C．试管的大小不同 D．没有用同一规格胶头滴管滴加
【答案】(探究一)苹果汁； 0.02％(或20mg／100mL)(探究二)
【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中，分别滴入上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数。
【实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。
【实验反思】C
24、长那双语兴趣小组的同学们为探究乙醇（俗名酒精，化学式为C2H5OH）的元素组成，进行以下实验。
（查阅资科）①工业酒精（含少量水）可作酒精灯的燃料；②101.3kPa时，酒精的沸点为78.5℃；③酒精灯灯芯的主要成分是天然纤维素[化学式为（C6H10O5）n]，燃烧生成CO2与H2O；④无水硫酸铜遇水由白色变蓝色。
（实验1）进行图甲实验
(1)观察到烧杯内壁出现白雾，用无水硫酸铜检验变蓝，可推理出乙醇中一定含______元素；从选取原料的角度分析：此步骤设计的不足之处是______。
（实验2）进行图乙实验
(2)步骤2瓶内壁出现白雾，由此______（填“能”或“不能”）肯定该白雾即是水。
(3)步骤3观察到的现象是______，由此推理出乙醇中一定含______元素。
(4)若将46g无水乙醇完全燃烧，产生二氧化碳的质量是______。
【答案】(1) 氢（H）
工业酒精中含水，且酒精灯灯芯燃烧也能生成水，对实验有干扰
(2)不能 (3) 澄清石灰水变浑浊 碳（C）
(4)设产生二氧化碳的质量为x
x=88g
答：产生二氧化碳的质量为88g。
四、计算题。
25、如果11.5t硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中皂化时，仅有85%的硬脂酸甘油酯反应，得到的硬脂酸钠可制成含硬脂酸钠60%的肥皂多少吨
【答案】16．8t
