2024科粤版九年级化学下学期单元测试卷
第九章 综合能力测评卷
时间:30分钟 满分:100分
可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 O—16 Na—23 Cl—35.5
一、选择题(每小题3分,共42分,每小题只有一个选项符合题意)
1.联合国教科文组织认为中国的铁锅是具有推广价值的一种烹饪工具,因为使用铁锅在一定程度上可以预防 ( )
A.甲状腺肿大 B.贫血 C.坏血病 D.佝偻病
2.河北美食种类繁多,下列食物中富含蛋白质的是 ( )
A.赵州雪梨 B.藁城宫面
C.衡水湖鸭蛋 D.曲阳缸炉烧饼
3.下列能量转化是将化学能转化为热能的是 ( )
A.生活中用天然气做饭 B.发电厂利用水力发电
C.生活中用电灯照明 D.生活中使用太阳能热水器
4.将适量乙醇(C2H5OH)完全溶解于汽油中可作为汽油燃料,简称乙醇汽油。下列有关说法不正确的是 ( )
A.使用乙醇汽油可节约石油资源
B.静置后乙醇汽油会出现分层现象
C.一个乙醇分子由9个原子构成
D.乙醇中碳、氢元素的质量比为4∶1
5.物质的分类方法有很多,下列分类合理的是 ( )
A.含有碳元素的化合物都是有机物
B.橡胶、石墨都是绝缘体
C.热塑性塑料和热固性塑料都属于塑料
D.橡胶、纤维都是合成材料
6.某品牌男士休闲裤标签如图所示,下列说法不正确的是 ( )
A.棉花属于天然纤维
B.涤纶属于合成纤维
C.合成纤维制成的衣服结实耐磨,不易褶皱
D.该面料烧起来会闻到烧焦毛发气味
7.妈妈为晓阳准备的午餐食谱为: 米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡营养,结合所学化学知识,你认为还应增加下列食物中的 ( )
A.大纵湖醉蟹 B.东台甜西瓜
C.响水白条虾 D.阜宁大糕
8.材料是时代进步的重要标志。下列说法错误的是 ( )
A.废弃塑料会带来“白色污染”
B.电木插座具有热固性,破裂后不能热修补
C.塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料
D.蚕丝、棉花都属于天然纤维
9.化学与健康生活息息相关。下列做法正确的是 ( )
A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿
B.食品添加剂都对健康有害,应禁止使用
C.垃圾分类回收,有助于资源再生
D.幼儿及青少年适当补钙可促进骨骼生长,预防甲状腺肿大
10.我国首次在南海神狐海域试采“可燃冰”(主要含有甲烷水合物,如图)成功,下列关于“可燃冰”的说法正确的是 ( )
A.“可燃冰”只是外形像冰,实际是甲烷冷却后得到的固体
B.“可燃冰”燃烧后几乎不产生残渣和废气,被誉为“绿色能源”
C.通常状况下,甲烷和水就能结合成“可燃冰”
D.“可燃冰”储量巨大,属于可再生能源
11.下列说法不正确的是 ( )
A.玻璃钢、钢筋混凝土都属于复合材料
B.烧烤食品营养丰富,可大量食用
C.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食
D.对于人体必需的元素,也要注意合理摄入
12.中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众喜爱,该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。饮食健康是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是 ( )
A.用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜
B.在果汁中加入增塑剂使其口感更好
C.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
13.疫情期间,国家采取了有力的防控措施,我们也要加强个人防护,注重营养均衡。下列有关营养素的说法不正确的是 ( )
A.铁、锌、碘、氟都是人体必需的微量元素
B.糖类和油脂都能为人体提供能量
C.人体需要的维生素全部可在人体内合成,不需要从外界摄入
D.无机盐和水属于营养素
14.已知:①(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O nC6H12O6(葡萄糖);②C6H12O6(葡萄糖) 2C2H5OH(酒精)+2X↑。下列说法不正确的是 ( )
A.X的化学式为CO2
B.淀粉、葡萄糖都属于糖类
C.用加碘食盐可区分淀粉和葡萄糖
D.75%的酒精溶液可用于杀灭新冠病毒
二、填空及简答题(共34分)
15.(6分)(1)鲜豆浆起源于中国,是非常具有中国民族特色的食品。豆浆提供的主要营养素(除水外)是 ,这种营养素是构成细胞的基本物质,是 的主要原料,人体通过食物获得的这种营养素在胃肠道里与水反应,生成 。
(2)饺子是我国北方春节必吃的美食。制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等。
①上述原料除虾仁、肉类外,还可以提供蛋白质的是 。
②韭菜提供的营养素是 。
(3)学生营养改善计划是我国自2011年实施农村义务教育学生就餐问题的一项健康计划。某校营养午餐的搭配:米饭、红烧肉、排骨汤、牛奶。从均衡营养的角度,你建议这份午餐还需搭配的食物是 。
A.馒头 B.豆腐 C.牛肉 D.苹果
16.(8分)某方便面的部分营养成分如表所示(其中碳水化合物主要指淀粉等)。
营养成分表
项目 每100 g
能量 1 966 kJ
蛋白质 7.5 g
脂肪 21.8 g
碳水化合物 60.7 g
钠 2 530 mg
(1)表中“钠”是指 (填序号)。
A.离子 B.分子 C.元素 D.单质
(2)方便面中使用的是加碘食盐,人体缺碘会导致的疾病是 (填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。
(3)小明用天然气煮方便面,请写出天然气的主要成分完全燃烧的化学方程式: 。
(4)中国居民膳食指南建议每天食用食盐量不超过6 g。假设小明某天吃了100 g该方便面,相当于吃了食盐 g(结果保留到小数点后一位)。
17.(10分)从“丝绸之路”到“一带一路”倡议,互联互通促进了东西方经济、文化的交流。
(1)“丝绸之路”把中国的丝绸、茶叶等传入西方,将西方的宝石等传入中国。在古代,丝绸是蚕丝的纺织品,因此制成丝绸的材料属于 。
A.合成纤维
B.复合材料
C.天然有机高分子材料
(2)能源合作是“一带一路”的重要内容,中缅油气管道将石油和天然气输入中国,但化石能源的使用造福人类的同时,对环境也造成了很多影响。近年来我国也在加大力度改善能源结构,大力推广新能源汽车,如氢氧燃料电池汽车。
①该汽车在行驶过程中的能量转化是 。
②该汽车壳体材料质量较轻,强度很大,可以选择 (填字母序号)。
A.韧性好、硬度大的锰钢
B.防锈质轻的材料
C.强度大、密度小的铝合金
③汽车用乙醇汽油作燃料可减少污染,写出乙醇燃烧的化学方程式 。使燃料充分燃烧对于节约能源十分重要,请你写出一条使燃料充分燃烧的方法 。
18.(10分)
食品与安全
民以食为天,食以养为本,食以安为先。食品安全是营养的基础,也是健康的保证。
材料一:环境污染与食品安全有着密不可分的关系。大气污染物主要以气体或气溶胶状态进入植物体内,使植物细胞受到伤害,品质变坏。水体污染使水的pH发生变化,阻碍水体自净作用,导致有害物质聚集,使鱼、贝类等海产品质量下降,甚至无法食用。土壤污染物主要包括酸、碱、盐以及含汞、铅、镉的化合物等。
材料二:兽药残留对食品安全也有重要的影响。氨苯胂酸(C6H8AsNO3)是一种抗菌剂,被广泛添加于动物饲料中。随着抗生素在动物治疗和饲料添加剂的长期和广泛的应用,细菌中的耐药菌株数量越来越多。在某些情况下,动物体内耐药菌株可以通过动物性食品传播给人,使人在感染这类疾病后治疗无效或效果不佳。
材料三:包装材料使用不当也会使食品安全受到威胁。聚丙烯具有难溶性、强韧性等优质特性,且其原料来源丰富、成本低廉,是食品包装中最主要的材料之一。聚丙烯料粒在合成过程中并无有害物质生成,因其制膜时加入抗氧化剂等助剂导致其含有有害物质,故最好不要盛装热的食品。
(1)引起大气污染的有害气体种类较多,请试举一例 (用化学式表示)。
(2)土壤污染物中所含有害元素主要是 。
(3)聚丙烯塑料制品不能盛装热的食品,请从微观角度解释其原因 。
(4)除上述材料中的影响因素外,还会影响食品安全的因素有 。
A.化肥、农药的不合理使用 B.滥用食品添加剂
C.用工业用盐烹调食物 D.食用加碘食盐
(5)由此你对化学物质的看法是 (写出一条)。
三、实验与探究题(共15分)
19.(15分)维生素C是生命活动中不可缺少的营养素,不同的饮料中维生素C的含量不同。下面是小明同学测定橙汁、果味饮料中维生素C含量的实验。
【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量。
【实验原理】(1)维生素C是一种无色、易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;
(2)淀粉遇到碘水变 色。
【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水。
【实验过程】步骤1:取4支试管分别盛放3.0 mL的①蒸馏水、②标准维生素C溶液、③橙汁、④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。
步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向盛放①~④号试剂的试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数。
【实验记录】
试管编号 ① ② ③ ④
滴入碘水的滴数 1 8 15 5
试回答下列问题:
(1)你认为小明测定的两种饮料中, 的维生素C的含量较高。
(2)有同学认为测定标准维生素C溶液是多余的,你认为呢 请说明理由
。
(3)化学实验需要控制变量。下列情况会影响测定结果的是 (填序号)。
A.每次实验所用饮料的颜色不同
B.量取的被测物质的体积不同
C.试管的大小不同
D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水
【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是 。
四、分析与计算题(共9分)
20.(9分)如图是某胃药标签的部分内容。小明同学测定该药品中NaHCO3含量的过程如下:取10粒该药剂研碎后放入烧杯中,加入50 g水后充分搅拌,再向其中滴加稀盐酸至溶液的pH=7(已知药品中的其他成分既不溶于水,也不与稀盐酸反应),形成NaCl的不饱和溶液,共消耗稀盐酸11.5 g。称得反应后烧杯内物质的总质量为64.3 g。请计算:
(1)反应完后生成气体的质量为 。
(2)反应后烧杯中溶液的质量和该胃药中NaHCO3的质量分数。
参考答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
B C A B C D B C C B B C C C
1.B 缺碘会引起甲状腺肿大,缺铁易患贫血,缺维生素C会引起坏血病,婴幼儿缺钙可引发佝偻病。
2.C 赵州雪梨中富含维生素;藁城宫面、曲阳缸炉烧饼中富含淀粉,淀粉属于糖类;衡水湖鸭蛋中富含蛋白质。故选C。
3.A 天然气燃烧是将化学能转化为热能,故A符合题意;水力发电是机械能转化为电能,故B不符合题意;电灯照明是电能转化为光能,故C不符合题意;太阳能热水器是太阳能转化为热能,故D不符合题意。
4.B 乙醇可以通过粮食发酵制成,使用乙醇汽油可以节约石油资源,A正确;由题目中的信息可知,适量的乙醇是完全溶解在汽油中的,则静置后乙醇汽油不会出现分层现象,B错误;一个乙醇分子中含有2个碳原子、1个氧原子和6个氢原子,C正确;乙醇中碳、氢元素的质量比为(12×2)∶(6×1)=24∶6=4∶1,D正确。
5.C A项,CO、CO2等属于无机物; B项,橡胶是绝缘体,而石墨可以导电;D项,天然橡胶、天然纤维不是合成材料。
6.D 含有蛋白质的纤维,如羊毛、蚕丝等燃烧时会产生烧焦羽毛的气味,而棉花的主要成分是植物纤维,灼烧时产生烧纸的气味,涤纶灼烧时也没有烧焦羽毛的气味,故D错误。
7.B 米饭富含糖类,红烧肉富含油脂和蛋白质,排骨汤富含无机盐和水,炸鸡腿富含油脂和蛋白质,缺乏富含维生素的食物,西瓜中富含维生素。
8.C 合金属于金属材料,不是有机合成材料,C错误。
9.C 硫酸铜属于重金属盐,能破坏人体内的蛋白质,不能用硫酸铜溶液浸泡粽叶,A错误;在国家规定的范围内使用食品添加剂,一般对人体健康无害,B错误;垃圾分类回收,有助于资源再生,且可减少对环境的污染,C正确;幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,适当补钙可促进骨骼生长,预防佝偻病,D错误。
10.B “可燃冰”主要含有甲烷水合物,不是固态的甲烷,A错误;“可燃冰”完全燃烧生成二氧化碳和水,几乎不产生残渣和废气,被誉为“绿色能源”,B正确;“可燃冰”是在低温、高压的条件下缓慢形成的,C错误;“可燃冰”属于不可再生能源,D错误。
11.B 玻璃钢、钢筋混凝土都由基体和增强材料组成,都属于复合材料,A正确;食物在烧烤的过程中会产生有害的物质,不能大量食用,B错误;均衡营养,合理膳食有利于身体健康,C正确;对于人体必需的元素,我们也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康,D正确。故选B。
12.C 甲醛对人体健康有害,不能用于海产品保鲜,A错误;增塑剂对人体健康有害,不能用于食品,B错误;加碘食盐可以调味且能预防甲状腺肿大,C正确;亚硝酸钠是致癌的有毒化学品,不能用来腌渍食品,D错误。
13.C 人体需要的维生素大多不能在人体内合成,需要从外界摄入,C错误。
14.C 由质量守恒定律可知,化学反应前后原子的种类与数目保持不变。等号左边有6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子,等号右边已有4个碳原子、12个氢原子和2个氧原子,所以2X中含有2个碳原子和4个氧原子,则X的化学式为CO2,A正确。淀粉、葡萄糖都属于糖类,B正确。淀粉遇到碘单质会变蓝色,而加碘食盐中没有碘单质,遇到淀粉和葡萄糖均无明显现象,无法区分,C不正确。消毒酒精一般含乙醇75%,因为75%的乙醇溶液能使病毒、细菌中的蛋白质失去生理功能而变性,具有杀菌消毒的作用,D正确。故选C。
15.(每空1分)(1)蛋白质 人体生长和修补破损组织所需 氨基酸 (2)①鸡蛋 ②维生素 (3)D
16.(每空2分)(1)C (2)甲状腺肿大 (3)CH4+2O2 CO2+2H2O
(4)6.4
【解题思路】(3)天然气的主要成分是甲烷,其在氧气中完全燃烧生成二氧化碳和水。(4)每100 g方便面中含钠元素 2 530 mg,即 2.53 g,则含氯化钠的质量为
2.53 g÷=6.435 g,约为6.4 g。
17.(每空2分)(1)C (2)①化学能转化为电能,电能再转化为机械能 ②C ③C2H5OH+3O22CO2+3H2O 使燃料与氧气有足够大的接触面积(或给燃料提供足够的氧气)
18.(每空2分)(1)CO(或SO2等) (2)汞元素、铅元素、镉元素
(3)温度越高微观粒子运动越快,进入食品中的有害物质就越多 (4)ABC (5)应该合理使用(合理即可)
【解题思路】(5)化学物质是一把双刃剑,合理使用会造福人类,利用不好会影响人类健康,因此应该合理使用化学物质。
19.(每空3分)【实验原理】(2)蓝
【实验记录】(1)橙汁(或③)
(2)不是多余的,测定标准维生素C溶液是为了确定维生素C含量的标准,以便估算出饮料中维生素C的浓度(答案合理即可)
(3)ABD
【回顾与反思】作指示剂,确定维生素C是否与碘水完全反应
20.(1)2.2 g (2分)
(2)解:设参加反应的碳酸氢钠的质量为x。
NaHCO3+HCl NaCl+H2O+CO2↑ (2分)
84 44
x 2.2 g
= (2分)
x=4.2 g (1分)
反应后烧杯中溶液的质量为4.2 g+50 g+11.5 g-2.2 g=63.5 g(1分)
该胃药中NaHCO3的质量分数为×100%=84%(1分)
答:反应后烧杯中溶液的质量为63.5 g;该胃药中NaHCO3的质量分数为84%。
精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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