山东省2023-2024学年第一学期高中三年级摸底考试生物试题

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    2、2024山东三模生物
    3、山东省2024年高三生物一模考试及答案
    4、2024山东省全省二模生物
    5、山东2024高三生物模拟考试
    6、山东省2024年普通高中生物模拟
    7、山东三模生物2024
    8、山东2024二模生物
    9、2023-2024山东各地市高三二模生物
    10、2024山东高三生物模拟试卷
(2022一2023学年度高三一轮复习周测卷(二十八)去布霸生物·酶的应用,蛋白质的提取和调分离,植物有效成分的提取延,球代(不知(){案营(考试时间90分钟,总分90分)白,灰求味转永恭:(外1免脑中弟添款处合歌高非选择题:本题共10小题,共90分。带¥题目为能力提升题,分值不计入总分。1.(9分)菠萝啤全称菠萝啤酒,以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香与优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以科学方法精制而成。回答下列问题:(1)为了提高菠萝的利用率,在榨汁过程中可以使用纤维素酶和酶,后者的作用是了哈别(2)发酵时起主要作用的微生物是,通入无菌空气对该微生物进行扩大培养,将培养到某一时期的培养液制备成10的稀释液进行涂布分离,接种量为1mL,三个培养皿上生长的菌落数依次为480、478、506,票鬃(填“能”或“不能”)通过统计平板上的菌落数,推测出样品中大约有多少活菌,原因是代位(3)糖化阶段,麦芽中的头酶等多种酶能将大米中的淀粉水解成葡萄糖。在酒精发酵阶段,接种酵母菌-段时间后,要密闭装置,目的是。酿制菠萝啤的过程中,若封口不严,会导致酒中带有明显的酸味,原理是,【答案】(1)果胶分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层。新的特·177·

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