沪教版九年级下学期化学同步练习： 第六章第一节 物质在水中的分散
一、单选题
1．下列生活中常见的液体不属于溶液的是（ ）
A．牛奶 B．白醋 C．啤酒 D．汽水
【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、牛奶是蛋白质，蛋白质、脂肪等不溶于水的有机物分散在水里形成的，是一种乳浊液，不是溶液，A符合题意；
B、醋酸能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，B不符合题意；
C、啤酒是均一、稳定的混合物，属于溶液，C不符合题意；
D、汽水是均一、稳定的混合物，属于溶液，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】本题主要考查溶液的定义，溶液是指一种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。
2．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是 （ ）
A．石灰乳 B．生理盐水 C．泥水 D．墙体涂料
【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、石灰乳主要成分是氢氧化钙，容易与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙而变质，A不符合题意；
B、生理盐水中的溶质氯化钠一般不易与其它物质发生化学反应，且生理盐水属于溶液具有均一、稳定的特性，所以没有明显变化，B符合题意；
C、泥水属于悬浊液，不均一、不稳定，静置一段时间后会沉淀，C不符合题意；
D、墙体涂料的主要成分是氢氧化钙，容易与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙而变质，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】本题主要考查溶液的性质，溶液具有均一稳定的性质。
3．下列关于溶液的说法：①无色；②混合物；③化合物；④均一；⑤稳定；⑥各部分性质相同，其中正确的是（ ）
A．①③④⑤ B．②④⑤⑥ C．①②④⑤ D．①③⑤⑥
【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】首先要了解溶液的三大特点：均一性、稳定性和属于混合物．溶液不一定是无色的，有的溶液有颜色，如硫酸铜溶液是蓝色、氯化铁溶液是黄色的，有的溶液没有颜色．均一性是指溶液各部分的性质是相同的；稳定性是指当外界条件不变是，溶质和溶剂会长期共存不分离。
所以选B．
【分析】解答本题的关键是要充分理解溶液的三大本质特征，只有这样才能对问题做出正确的判断．
4．糖水是溶液，原因是（ ）
A．由两种物质组成的 B．食盐水是透明的液体
C．食盐水的熔点小于0℃ D．蔗糖分子均匀分散在水分子中
【答案】D
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】溶液是均一、稳定的混合物。溶液中的微粒以离子或分子的形式均匀的分散到水中而形成的。糖水是溶液，是因为糖水具有均一性和稳定性，是蔗糖分子均匀分散在水分子中形成的，D符合题意。
故答案为：D。【分析】本题主要考查溶液的定义，溶液是指一种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。
5．（2016九下·湘潭月考）下列有关溶液的叙述中，正确的是（ ）
A．溶液一定是混合物
B．溶液中一定含有水
C．溶液都是无色透明的
D．凡是均一、稳定的液体一定是溶液
【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物，故A正确；
B、水是最常用的溶剂，但并不是说溶剂都是水，例如碘酒中溶剂是酒精．故B错误；
C、溶液可以有颜色，例如硫酸铜溶液是蓝色的，故C错误；
D、溶液的特点是均一稳定的混合物，均一、稳定的液体不一定是混合物，例如水不属于溶液，故D错误．
故选A．
【分析】通过回答本题知道了一种溶液中溶质可以是多种；溶液一定是混合物；溶液的三个特点是：均一、稳定、混合物．溶液可以有颜色．
6．市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和物质A组成，使用时只要将水和物质A混合，轻轻摇晃，就可作冰袋使用。其中物质A可能是（ ）
A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．氧化钙
【答案】B
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A、食盐溶于水时，溶液温度变化不大，A不符合题意；
B、硝酸铵溶于水时吸收热量，使溶液的温度降低，B符合题意；
C、氢氧化钠溶于水时放出热量，C不符合题意；
D、氧化钙和水反应放出热量，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】本题主要考查物质溶解过程中能量的变化。铵盐溶于水吸收热量。
7．下列物质的水溶液不能导电的是（ ）
A．食盐 B．蔗糖 C．硫酸 D．氢氧化钠
【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、食盐溶于水能电离出钠离子和氯离子，所以能导电，A不符合题意；
B、蔗糖溶于水，是以蔗糖分子的形式存在于溶液中，所以没有自由移动的带电的离子，故不能导电，B符合题意；
C、硫酸溶于水能电离出氢离子和硫酸根离子，所以能导电，D不符合题意；
D、氢氧化钠溶于水能电离出钠离子和氢氧根离子，所以能导电，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】本题主要考查溶液的性质，溶液要能够导电要求物质溶液中有能够自由移动的带电荷的离子。
8．寒冷的冬天，人们可向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。其原因是（ ）
A．盐能与雪发生化学反应 B．盐水溶液能导热
C．盐水的凝固点较低 D．盐溶于水产生热量
【答案】C
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】根据溶液的性质进行分析、考虑。当水中溶解了少量的物质后，溶液的凝固点会降低。所以向公路上的积雪撒些盐，会造成水的凝固点降低，使冰雪很快融化，C符合题意。
故答案为：C。【分析】本题主要考查溶液的性质，物质溶解后凝固点降低。
9．在严寒的冬季，下列厨房用品易结冰的是（ ）
A．纯净水 B．白醋 C．盐水 D．白酒
【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】可以根据溶液的性质进行分析、考虑。当水中溶解了少量的物质后，溶液的凝固点会降低。食盐、醋酸、酒精等溶于水时，形成的溶液的凝固点较低，不易结冰，A符合题意。
故答案为：A。
【分析】本题主要考查溶液的特点，物质溶解后凝固点会降低。
10．可以溶解于水形成溶液的是（ ）
A．只有固体 B．只有液体
C．只有气体 D．气、液、固体都可以
【答案】D
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】根据溶液中溶质的特点和类别分析。溶质可以是固体，例如：氯化钠溶液个溶质是固体氯化钠；溶质可以是液体，例如：酒精的水溶液，溶质是液体酒精；溶质可以是气体，例如：汽水中二氧化碳是溶质，D符合题意。
故答案为：D。【分析】本题主要考查溶液的特点。溶液是指均一稳定的混合物。
二、填空题
11．把下列物质：①面粉②面碱③植物油④蔗糖⑤高锰酸钾⑥酒精⑦细沙⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有 ，乳浊液的有 。
【答案】②④⑤⑥；③⑧
【知识点】溶液的组成及特点；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】溶液是均一、稳定的混合物，乳浊液是不溶于水的液体与水相互作用形成的混合物，不均一、不稳定。故②面碱、④蔗糖、⑤高锰酸钾、⑥酒精都易溶于水，溶于水中能形成溶液。而③植物油、⑧汽油都不溶于水，和水相互作用时形成的是乳浊液。
故答案为：②④⑤⑥；③⑧。【分析】本题主要考查溶液与乳化的区别。溶液是指均一、稳定的混合物。
12．向盛有少量水的试管中滴加几滴植物油，充分振荡后静置，现象是 ；若再向其中加一点肥皂水充分振荡，现象是 。
【答案】静置时，油层聚集在一起并浮在上面；油层分散成小液滴悬浮在水中
【知识点】溶解现象与溶解原理；影响溶解快慢的因素
【解析】【解答】不溶性的液体小滴分散到水中，形成的是乳浊液。而植物油就是不溶于水的液体，故向盛有少量水的试管中滴加几滴植物油，振荡后形成的是乳浊液。由于乳浊液不均一、不稳定，所以静置后会分层，即油层聚集在一起并浮在上面。而肥皂水具有乳化作用，它能使植物油以非常细小的液滴均匀分散到水中。
故答案为：静置时，油层聚集在一起并浮在上面；油层分散成小液滴悬浮在水中。【分析】本题主要考查溶解与乳化的前边，需要掌握两者的区别。
13．小华同学欲想喝糖水，怎样使糖较快溶于水中？请你帮他想想办法：
办法一： ；
办法二： ；
办法三： ；
【答案】不断搅拌，促进粒子运动加快；加热升温，扩散速度加快；溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】根据影响固体物质溶解度的因素，特别是同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关的特点解答。要想使糖较快溶于水，可采用搅拌、加热、研碎的方法。因为不断搅拌，能促进粒子运动加快；加热升温，使扩散速度加快；溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积，使溶解加快。
故答案为：不断搅拌，促进粒子运动加快；加热升温，扩散速度加快；溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积。【分析】本题主要考查物质溶解快慢的因素，需要掌握常见加快物质溶解的方法。
三、简答题
14．用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。
【答案】解：汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液。而洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】根据乳化和溶解的区别进行判断。
故答案为：汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液。而洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。
【分析】本题主要考查物质的溶解与乳化的区别。溶解是一种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。
15．从微观角度说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快？并举例说明这一道理在实验室或日常生活中的应用．
【答案】解：溶质溶解实质上是溶质的分子或离子扩散到水中，均一地分散到水分子中间，由于分子或离子均匀分散到溶液中，因此化学反应时，两种物质分子接触比较充分，因此反应比较快．如泡沬灭火剂中用酸溶液与碳酸钠溶液反应．
【知识点】溶解现象与溶解原理；影响化学反应速率的因素探究；微粒观点及模型图的应用
【解析】【分析】溶液中的溶质往往是以离子的状态均匀存在于溶剂中，在溶液中反应时离子相互接触的很充分，反应速度就变快．
16．某化学兴趣小组进行有关清洗餐具的实验探究。分别用以下四种方法清洗餐具①只用冷水②只用热水③冷水中加入2滴洗涤剂④热水中加入2滴洗涤剂。上述哪种方法清洗餐具效果最好？试分析原因。
【答案】解：第④种洗涤最干净。用冷水难于去油污，而热水只能溶解少量油污。而冷水加洗涤剂乳化较慢，效果不特别好。只有用热水，温度高，分子运动快，使乳化更快、更彻底。
【知识点】实验室常见的仪器及使用
【解析】【解答】根据仪器所盛装的物质选择洗涤方法。
故答案为：第④种洗涤最干净。用冷水难于去油污，而热水只能溶解少量油污。而冷水加洗涤剂乳化较慢，效果不特别好。只有用热水，温度高，分子运动快，使乳化更快、更彻底。
【分析】本题主要考查常见洗涤仪器的方法。
17．有两瓶体积相同的食盐水和蒸馏水，如何区别它们。（用三种方法，不得直接品尝味道）
【答案】解：①分别蒸发，有固体析出的为食盐水②分别测密度，密度小的为食盐水③分别放在电路中，灯泡亮的是食盐水。
【知识点】物质的鉴别、推断
【解析】【解答】根据物质的性质进行鉴别。
故答案为：①分别蒸发，有固体析出的为食盐水②分别测密度，密度小的为食盐水③分别放在电路中，灯泡亮的是食盐水。
【分析】物质的鉴别主要根据物质的性质进行鉴别，需要掌握常见物质的额性质。
沪教版九年级下学期化学同步练习： 第六章第一节 物质在水中的分散
一、单选题
1．下列生活中常见的液体不属于溶液的是（ ）
A．牛奶 B．白醋 C．啤酒 D．汽水
2．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是 （ ）
A．石灰乳 B．生理盐水 C．泥水 D．墙体涂料
3．下列关于溶液的说法：①无色；②混合物；③化合物；④均一；⑤稳定；⑥各部分性质相同，其中正确的是（ ）
A．①③④⑤ B．②④⑤⑥ C．①②④⑤ D．①③⑤⑥
4．糖水是溶液，原因是（ ）
A．由两种物质组成的 B．食盐水是透明的液体
C．食盐水的熔点小于0℃ D．蔗糖分子均匀分散在水分子中
5．（2016九下·湘潭月考）下列有关溶液的叙述中，正确的是（ ）
A．溶液一定是混合物
B．溶液中一定含有水
C．溶液都是无色透明的
D．凡是均一、稳定的液体一定是溶液
6．市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和物质A组成，使用时只要将水和物质A混合，轻轻摇晃，就可作冰袋使用。其中物质A可能是（ ）
A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．氧化钙
7．下列物质的水溶液不能导电的是（ ）
A．食盐 B．蔗糖 C．硫酸 D．氢氧化钠
8．寒冷的冬天，人们可向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。其原因是（ ）
A．盐能与雪发生化学反应 B．盐水溶液能导热
C．盐水的凝固点较低 D．盐溶于水产生热量
9．在严寒的冬季，下列厨房用品易结冰的是（ ）
A．纯净水 B．白醋 C．盐水 D．白酒
10．可以溶解于水形成溶液的是（ ）
A．只有固体 B．只有液体
C．只有气体 D．气、液、固体都可以
二、填空题
11．把下列物质：①面粉②面碱③植物油④蔗糖⑤高锰酸钾⑥酒精⑦细沙⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有 ，乳浊液的有 。
12．向盛有少量水的试管中滴加几滴植物油，充分振荡后静置，现象是 ；若再向其中加一点肥皂水充分振荡，现象是 。
13．小华同学欲想喝糖水，怎样使糖较快溶于水中？请你帮他想想办法：
办法一： ；
办法二： ；
办法三： ；
三、简答题
14．用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。
15．从微观角度说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快？并举例说明这一道理在实验室或日常生活中的应用．
16．某化学兴趣小组进行有关清洗餐具的实验探究。分别用以下四种方法清洗餐具①只用冷水②只用热水③冷水中加入2滴洗涤剂④热水中加入2滴洗涤剂。上述哪种方法清洗餐具效果最好？试分析原因。
17．有两瓶体积相同的食盐水和蒸馏水，如何区别它们。（用三种方法，不得直接品尝味道）
答案解析部分
1．【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、牛奶是蛋白质，蛋白质、脂肪等不溶于水的有机物分散在水里形成的，是一种乳浊液，不是溶液，A符合题意；
B、醋酸能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，B不符合题意；
C、啤酒是均一、稳定的混合物，属于溶液，C不符合题意；
D、汽水是均一、稳定的混合物，属于溶液，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】本题主要考查溶液的定义，溶液是指一种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。
2．【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、石灰乳主要成分是氢氧化钙，容易与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙而变质，A不符合题意；
B、生理盐水中的溶质氯化钠一般不易与其它物质发生化学反应，且生理盐水属于溶液具有均一、稳定的特性，所以没有明显变化，B符合题意；
C、泥水属于悬浊液，不均一、不稳定，静置一段时间后会沉淀，C不符合题意；
D、墙体涂料的主要成分是氢氧化钙，容易与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙而变质，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】本题主要考查溶液的性质，溶液具有均一稳定的性质。
3．【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】首先要了解溶液的三大特点：均一性、稳定性和属于混合物．溶液不一定是无色的，有的溶液有颜色，如硫酸铜溶液是蓝色、氯化铁溶液是黄色的，有的溶液没有颜色．均一性是指溶液各部分的性质是相同的；稳定性是指当外界条件不变是，溶质和溶剂会长期共存不分离。
所以选B．
【分析】解答本题的关键是要充分理解溶液的三大本质特征，只有这样才能对问题做出正确的判断．
4．【答案】D
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】溶液是均一、稳定的混合物。溶液中的微粒以离子或分子的形式均匀的分散到水中而形成的。糖水是溶液，是因为糖水具有均一性和稳定性，是蔗糖分子均匀分散在水分子中形成的，D符合题意。
故答案为：D。【分析】本题主要考查溶液的定义，溶液是指一种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。
5．【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物，故A正确；
B、水是最常用的溶剂，但并不是说溶剂都是水，例如碘酒中溶剂是酒精．故B错误；
C、溶液可以有颜色，例如硫酸铜溶液是蓝色的，故C错误；
D、溶液的特点是均一稳定的混合物，均一、稳定的液体不一定是混合物，例如水不属于溶液，故D错误．
故选A．
【分析】通过回答本题知道了一种溶液中溶质可以是多种；溶液一定是混合物；溶液的三个特点是：均一、稳定、混合物．溶液可以有颜色．
6．【答案】B
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A、食盐溶于水时，溶液温度变化不大，A不符合题意；
B、硝酸铵溶于水时吸收热量，使溶液的温度降低，B符合题意；
C、氢氧化钠溶于水时放出热量，C不符合题意；
D、氧化钙和水反应放出热量，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】本题主要考查物质溶解过程中能量的变化。铵盐溶于水吸收热量。
7．【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、食盐溶于水能电离出钠离子和氯离子，所以能导电，A不符合题意；
B、蔗糖溶于水，是以蔗糖分子的形式存在于溶液中，所以没有自由移动的带电的离子，故不能导电，B符合题意；
C、硫酸溶于水能电离出氢离子和硫酸根离子，所以能导电，D不符合题意；
D、氢氧化钠溶于水能电离出钠离子和氢氧根离子，所以能导电，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】本题主要考查溶液的性质，溶液要能够导电要求物质溶液中有能够自由移动的带电荷的离子。
8．【答案】C
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】根据溶液的性质进行分析、考虑。当水中溶解了少量的物质后，溶液的凝固点会降低。所以向公路上的积雪撒些盐，会造成水的凝固点降低，使冰雪很快融化，C符合题意。
故答案为：C。【分析】本题主要考查溶液的性质，物质溶解后凝固点降低。
9．【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】可以根据溶液的性质进行分析、考虑。当水中溶解了少量的物质后，溶液的凝固点会降低。食盐、醋酸、酒精等溶于水时，形成的溶液的凝固点较低，不易结冰，A符合题意。
故答案为：A。
【分析】本题主要考查溶液的特点，物质溶解后凝固点会降低。
10．【答案】D
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】根据溶液中溶质的特点和类别分析。溶质可以是固体，例如：氯化钠溶液个溶质是固体氯化钠；溶质可以是液体，例如：酒精的水溶液，溶质是液体酒精；溶质可以是气体，例如：汽水中二氧化碳是溶质，D符合题意。
故答案为：D。【分析】本题主要考查溶液的特点。溶液是指均一稳定的混合物。
11．【答案】②④⑤⑥；③⑧
【知识点】溶液的组成及特点；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】溶液是均一、稳定的混合物，乳浊液是不溶于水的液体与水相互作用形成的混合物，不均一、不稳定。故②面碱、④蔗糖、⑤高锰酸钾、⑥酒精都易溶于水，溶于水中能形成溶液。而③植物油、⑧汽油都不溶于水，和水相互作用时形成的是乳浊液。
故答案为：②④⑤⑥；③⑧。【分析】本题主要考查溶液与乳化的区别。溶液是指均一、稳定的混合物。
12．【答案】静置时，油层聚集在一起并浮在上面；油层分散成小液滴悬浮在水中
【知识点】溶解现象与溶解原理；影响溶解快慢的因素
【解析】【解答】不溶性的液体小滴分散到水中，形成的是乳浊液。而植物油就是不溶于水的液体，故向盛有少量水的试管中滴加几滴植物油，振荡后形成的是乳浊液。由于乳浊液不均一、不稳定，所以静置后会分层，即油层聚集在一起并浮在上面。而肥皂水具有乳化作用，它能使植物油以非常细小的液滴均匀分散到水中。
故答案为：静置时，油层聚集在一起并浮在上面；油层分散成小液滴悬浮在水中。【分析】本题主要考查溶解与乳化的前边，需要掌握两者的区别。
13．【答案】不断搅拌，促进粒子运动加快；加热升温，扩散速度加快；溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】根据影响固体物质溶解度的因素，特别是同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关的特点解答。要想使糖较快溶于水，可采用搅拌、加热、研碎的方法。因为不断搅拌，能促进粒子运动加快；加热升温，使扩散速度加快；溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积，使溶解加快。
故答案为：不断搅拌，促进粒子运动加快；加热升温，扩散速度加快；溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积。【分析】本题主要考查物质溶解快慢的因素，需要掌握常见加快物质溶解的方法。
14．【答案】解：汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液。而洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】根据乳化和溶解的区别进行判断。
故答案为：汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液。而洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。
【分析】本题主要考查物质的溶解与乳化的区别。溶解是一种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。
15．【答案】解：溶质溶解实质上是溶质的分子或离子扩散到水中，均一地分散到水分子中间，由于分子或离子均匀分散到溶液中，因此化学反应时，两种物质分子接触比较充分，因此反应比较快．如泡沬灭火剂中用酸溶液与碳酸钠溶液反应．
【知识点】溶解现象与溶解原理；影响化学反应速率的因素探究；微粒观点及模型图的应用
【解析】【分析】溶液中的溶质往往是以离子的状态均匀存在于溶剂中，在溶液中反应时离子相互接触的很充分，反应速度就变快．
16．【答案】解：第④种洗涤最干净。用冷水难于去油污，而热水只能溶解少量油污。而冷水加洗涤剂乳化较慢，效果不特别好。只有用热水，温度高，分子运动快，使乳化更快、更彻底。
【知识点】实验室常见的仪器及使用
【解析】【解答】根据仪器所盛装的物质选择洗涤方法。
故答案为：第④种洗涤最干净。用冷水难于去油污，而热水只能溶解少量油污。而冷水加洗涤剂乳化较慢，效果不特别好。只有用热水，温度高，分子运动快，使乳化更快、更彻底。
【分析】本题主要考查常见洗涤仪器的方法。
17．【答案】解：①分别蒸发，有固体析出的为食盐水②分别测密度，密度小的为食盐水③分别放在电路中，灯泡亮的是食盐水。
【知识点】物质的鉴别、推断
【解析】【解答】根据物质的性质进行鉴别。
故答案为：①分别蒸发，有固体析出的为食盐水②分别测密度，密度小的为食盐水③分别放在电路中，灯泡亮的是食盐水。
【分析】物质的鉴别主要根据物质的性质进行鉴别，需要掌握常见物质的额性质。
