3.3 汽化和液化
一．选择题
1．下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ）
A．在阳光下晒衣服 B．用吹风机吹头发
C．把粮食摊开晾晒 D．利用坎儿井输水
2．如图所示，小明将一杯停止沸腾的80℃热水放进密闭的钟罩内，用抽气机持续往外抽出里面的空气，发现这杯水又重新沸腾了。在抽气过程中密闭钟罩（ ）
A．罩内气压变大，里面水的沸点升高
B．罩内气压变大，里面水的沸点降低
C．罩内气压变小，里面水的沸点升高
D．罩内气压变小，里面水的沸点降低
3．吐鲁番是全国有名的火炉，常年高温少雨，水贵如油。当地流行使用坎儿井，大大减少了输水过程中水的蒸发和渗漏。如图所示。坎儿井由明渠，暗渠，竖井组成，暗渠即地下水道，是坎儿井的主体，宽约12m，井的深度因地势和底下水位高低不同而有深有浅，一般是越靠近源头，竖井就越深，最深的竟可达90m以上，井内的水在夏季约比外界低5～10℃，以下关于坎儿井减少水的蒸发的原因，其中错误的是（ ）
A．地下有源源不断的水供应，所以减少了水蒸发
B．井内的水温比外界低，也是减少水蒸发的原因
C．主体水道深埋地下，减少了由于空气流动管来的水的蒸发
D．主体水道深埋地下，减少了由于水流动时表面积过大带来的蒸发
4．千佛山风景区，山下海拔高度在500m左右，而山顶海拔高度在3000m以上，山顶的大气压强明显低于山下的标准大气压强，冬天连续的寒冷天气使气温长期处于0℃以下，以下不符合实际的说法是（ ）
A．在其它条件完全相同的情况下，烧开同样的水山顶比山下所花时间更长
B．为了除去景区路面上的冰，护路工人常在路面上撒大量的盐
C．为了防止汽车水箱中的水结冰，司机常在水箱中加入适量的酒精
D．空中质量为10g雨滴落到地面，要继续放热，最后变成与环境温度相同的10g冰
5．关于自然现象对应的物态变化及吸放热过程，下列说法正确的是（ ）
A．水结冰﹣凝固 吸热 B．雾生成﹣液化 放热
C．露产生﹣汽化 吸热 D．霜形成﹣升华 放热
6．下列实例中，为了加快蒸发的是（ ）
A．将湿衣服晾在通风向阳处
B．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中
C．给盛有酒精的瓶子加盖
D．春季植树时剪除大量枝叶
7．小明同学在做“观察水的沸腾”实验中，描绘出的温度随时间变化的图象如图所示，下列说法中正确的是（ ）
A．水没有沸腾
B．水的沸点为97℃
C．水的沸腾温度低于100℃，说明当地大气压大于标准大气压
D．水的沸腾温度低于100℃，是因为加热时间不够长
8．下列现象，属于汽化的是（ ）
A．烧水时，壶嘴冒出“白气”
B．夏天，洒在地板上的水很快干了
C．冬天，室外冰冻的衣服也能变干
D．冰箱冷冻室内壁结霜
9．下列措施中，能使蒸发加快的是（ ）
A．用干手器把湿手吹干
B．把新鲜的水果装入保鲜袋中
C．酒精灯用后及时盖上灯帽
D．冬储白菜放到阴凉处存储
10．为了方便研究“水沸腾时温度变化的特点”，小丹在老师的帮助下安全改装了一个玻璃电热水壶（去盖，如图所示），把水加热至沸腾，并能保持水的沸腾状态。下列说法正确的是（ ）
A．水沸腾时，产生大量气泡，气泡里的主要成分是空气
B．实验过程中，壶里的水不断汽化
C．水沸腾时，水面出现“白气”是由于水的汽化形成的
D．水沸腾时，图中温度计的示数就是水沸腾的准确温度
二．填空题
11．2022年常熟梅李的蒸菜荣登央视。中华美食博大精深，烹饪方法众多、如甲图所示，“蒸”是通过高温水蒸气遇到冷的食物液化成水 （吸收/放出）大量热量，锁住食物中的鲜味。如乙图所示，“隔水炖”的整个过程中，盅里的汤汁（仍看成是水） （能/不能）达到沸点， （会/不会）沸腾，尽可能让食材的营养不被破坏。
12．小夏同学几乎每天都要乘公交车上学。
（1）善于观察的她发现，无论盛夏还是严冬，在装有空调的公交车玻璃窗上，都会有小水滴附着在上面，这都属于 现象（填物态变化名称）。那么夏天小水珠附着在玻璃的 （选填“内表面”或“外表面”），原因是： 遇到了较冷的玻璃 （选填“吸热”或“放热”）液化成小水滴附着在玻璃表面。
（2）她还发现车上备有二氧化碳灭火器，这种灭火器是在常温下利用 的方法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。使用时需要手先握住钢瓶的木柄，然后再打开螺帽，否则会因液态二氧化碳在 （填物态变化名称）时，要 （“吸收”或“放出”）大量的热而对使用者造成伤害。
13．市场上销售的蜜柚常用保鲜袋包装着，这主要是为了减少蜜柚中的水分 ；冬天，当出现较重的霜冻天气后，芭乐园的果农们大清早就要到园里，把果树上的霜摇落，这是怕霜熔化时 （选填“吸热”“放热”），把果树冻死。
14．在抗击新冠肺炎疫情期间，医护人员工作时须配戴口罩和护目镜。护目镜常因呼吸变得模糊不清，这是由于呼出的水蒸气 （写物态变化名称）形成的，此物态变化过程需要 热。
15．小欣同学全家到西藏旅游，到达拉萨后发现带去的密封很好的袋装方便面内部气体膨胀了很多，这是因为小欣家所在地的大气压比拉萨的大气压 （选填“高”或“低”），发现当地都使用高压锅，高压锅能很快煮熟食物是利用了液体上方气压增大，沸点 的原理（选填“升高”、“降低”或“不变”）。
三．实验探究题
16．某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示。
（1）图甲中A，B，C三种读温度计示数的方法正确的是 ；图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的 （填“左”或“右”）图。
（2）根据实验记录的数据，作出了水的温度随时间变化的图象，如图丙所示，由图象可知，在当时条件下，水的沸点是99℃，说明此时的大气压 （填“大于”“等于”或“小于”）1标准大气压。
（3）为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应 ，观察水是否继续沸腾。
（4）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷 （填物态变化名称）形成的。
17．如图甲所示，小亮在做“观察水的沸腾”实验。
（1）为了缩短实验时间，小亮向烧杯中注入适量的 水。
（2）水沸腾时停止加热，不能继续沸腾。可见，沸腾过程需要 。
（3）绘制出温度随时间的变化图像，如图乙所示。根据图像可知水的沸点为 ℃；沸腾时，水的温度变化特点是 。
（4）小明猜想沸腾的水也能将图丙试管中的水加热至沸腾。实验时，用烧杯中沸水给试管的水加热。一段时间后，试管中的温度计示数上升到图丙所示的值后不再变化，其读数为 ℃，试管中的水 （选填“沸腾”或“不沸腾”）。温度不再变化的主要原因是试管中水温较高时，水的蒸发变 （选填“快”或“慢”），相同时间试管中的水从沸水中吸收的热量几乎等于试管中水蒸发吸收的热量。
答案
1．D
2．D
3．A
4．A
5．B
6．A
7．B
8．B
9．A
10．B
11．放出；能；不会
12．（1）液化；外表面；水蒸气；放热；（2）压缩体积；汽化；吸收
13．蒸发（汽化）；吸热
14．液化；放
15．高；升高
16．（1）B；左；（2）小于；（3）停止加热；（4）液化
17．（1）热；（2）吸热；（3）99；温度不变；（4）97；不沸腾；快
