3.2 熔化和凝固
一、物态变化
1.固态、液态和气态是物质常见的三种状态，物质各种状态间的变化叫做物态变化。
二、熔化和凝固
1.熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化，吸热。
2.凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固，放热。
三、探究固体熔化时温度的变化规律
四、晶体和非晶体
晶体 非晶体
定义 在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，有确定熔化温度的固体 在熔化过程中只要不断吸热，温度就不断上升，没有确定熔化温度的固体
例子 海波、冰、水晶、石英、食盐、各种金属等 蜡、松香、玻璃、沥青等
熔点 熔点 熔点
熔化 图像
性质 OA之间为熔化前，物质处于固态，是晶体吸热升温过程； AB之间为熔化时，物质处于 态， 是晶体熔化过程，吸热但温度 ，此温度为熔点（如图中T1）； （3）BC之间为熔化后，物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 吸热熔化，温度不断升高，内能不断 ，无确定熔点。
凝固 凝固点 凝固点 凝固点
图像
性质 DC之间为凝固前，物质处于液态，是晶体放热降温过程； CB之间为凝固时，物质处于 态，是晶体凝固过程，放热。但温度 ，此温度为凝固点（如图中T2）； BA之间为凝固后，物质处于固态，表示晶体放热降温过程。 放热凝固，温度不断下降，内能不断 ，无确定凝固点。
【典型例题】
题型一、探究固体熔化时温度的变化规律
1.如图甲是探究“冰熔化时温度的变化规律”的实验装置。
实验所用温度计是根据液体的 的性质制成的；还需要的测量工具是 。
图甲装置中，应选取 （选填“大冰块”或“碎冰”）装入试管内进行实验，采用“水浴法”加热冰的好处是 。
组装图甲所示装置时应先确定 （选填“铁圈A”“铁夹B”或“铁杆C”）的位置，请你指出装置甲中存在的问题： 。
改正错误后，正确进行实验。某时刻温度计的示数如图乙所示，读取示数时正确的读数方法是 （选填“A”“B”或“C”），示数为 ℃。
小明将实验中得到的数据记录在下表中，请你根据表格数据在图丙中绘出温度—时间图像，分析实验数据可知：
①冰是 （选填“晶体”或“非晶体”），理由是 ；
②冰的熔点是 ℃，加热到第6min时物质处于 状态；
③从开始熔化到完全熔化大约持续了 min；
④冰在熔化过程中温度 。
重复实验，当试管中的冰开始熔化时，立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物的烧杯中，发现冰不再熔化。该现象 （选填“能”或“不能”）说明冰在熔化过程中需要吸热。
）当冰全部熔化后，继续加热使烧杯中的水沸腾并持续一段时间，发现试管中的水始终不会沸腾，其原因可能是 。
用质量为m1的海波做实验，绘制的海波的温度随时间变化的图线如图中的a。若用质量为m2（m2＞m1）的海波做实验，得到的图线可能是图丁中的 （选填“b”“c”或“d”）。
题型二、熔化和凝固现象的判断
1.下列自然现象中.属于凝固现象的是（ ）
A.春天，河里的冰融化
B.夏天，点燃的蜡烛化成蜡油
C.秋天，铸铁在炉膛里变成铁水
D.冬天，湖水结冰
2.冰糖葫芦的制作方法是:将洗净的山楂穿 在竹签上.然后将一定量的白糖放入锅中加热.待 白糖 （填物态变化名称）为糖浆后.将山 楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆 （选填“吸收”或放出”）热虽变成固态,令人垂涎欲滴的冰 糖葫芦就做好了。
课后练习
1.如下图所示，属于晶体的熔化图线的是（ ）
2.如图为甲、乙两种物质熔化时温度随加热时间变化的图象，下列说法正确的是（ ）
A.甲物质是晶体，乙物质是非晶体
B.甲物质的熔点为
C.乙物质在BC段时处于固液共存状态
D.乙物质在BC段温度不变，不吸热
3.炎热的夏天，在阳光的烧灼下，柏油公路会变软，这一现象说明（ ）
A.柏油是非晶体，没有一定的熔点，受热后逐渐变软
B.柏油是晶体，受热后未达到熔点，先变软
C.柏油是晶体，受热后达到熔点，已经开始熔化
D.柏油的硬度不够，不能确认柏油是晶体还是非晶体
4.雪天路面有积雪，为了使积雪很快熔化，常在路面积雪上喷洒盐水，这是因为（ ）
A.盐水使冰雪的熔点降低
B.盐水使冰雪的熔点升高
C.盐水使冰雪的温度升高到0℃而熔化
D.洒上盐水后，使冰雪变成冰水混合物，温度为0℃而使冰雪熔化
5.我国在研制舰载机时用到了先进的3D激光打印技术，包括打印钛合金机身骨架及高强钢起落架等，其中的关键技术是在高能激光的作用下，钛合金、高强钢等金属材料 热
量， 成液态（填物态变化名称），然后按构件形状重新结晶。
6.一场罕见的冰灾造成巨大的经挤损失。 冰灾造成大量电线、电杆被积冰压断倒塌，其“元凶”主要是冻雨。冻雨是一种过冷水滴，当雨滴与地面、建筑物等物体相碰时会立即 （填物态变化名称）成冰，这一过程要 热量（填“吸收”或“放出”）。
7.晶体在熔化的过程中需要不断从外界 ，温度 ；钨的熔点是3410℃，它的凝固点是 ℃。
8.有一种“神奇恒温杯”，其双层玻璃杯的夹层中封入适量的海波晶体(熔点为48 ℃)．开水倒入杯中后，水温会迅速降至48 ℃左右，人即可饮用，并能较长时间保持水温不变．这主要是利用了海波的熔化_____、凝固______的特点．(填“吸热”或“放热”)
9.如下图是某种固体加热变成液态时的温度随时间变化的曲线图，观察图象并回答：
（1）固体在开始加热时的温度为 ，固体的熔点为 。
（2）这种物质在固态时的名称为 。
（3）图中BC段表示物质处于 状态（选填“固态”、“液态”或“固液共存”），物质在熔化过程中共持续了 分钟。
10.学习小组的同学用如图甲所示的装置探究某种晶体熔化时温度变化的规律。
如图甲所示的器材组装有一不当之处是 ；实验中使晶体受热均匀的措施是 （写出一条即可）。
待温度升高到40℃开始，每隔1min记录一次温度计的示数，根据记录的数据得到如图乙所示的图像，则该晶体的熔点是 ℃，熔化经历了 min。
另一小组的同学发现，在晶体熔化过程中撤去酒精灯，晶体还会继续熔化，原因是 ，晶体可以继续 （选填“吸收”或“放出”）热量。
