2022-2023学年高一化学人教版（2019）必修第二册
7.3 乙醇与乙酸练习2305
一、单选题
1．下列化学用语或图示表达错误的是
A．NaOH的电子式为 B．HClO的结构式为H-O-Cl
C．乙醇的分子式为 D．氯离子的结构示意图为
2．下列化学式与其俗称不相符的是
化学式 S
俗称 生石膏 蓝矾 硫黄 酒精
选项 A B C D
A．A B．B C．C D．D
3．能与金属钠反应，并放出氢气的有机物是
A． B．
C． D．
4．下列反应属于加成反应的是
A．乙烯与氢气反应生成乙烷 B．乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯和水
C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水 D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢
5．NA是阿伏伽德罗常数的值，下列说法不正确的是
A．等物质的量的甲基(－CH3)和羟基(－OH)所含电子数相等
B．22.4L(标准状况)氩气含有的质子数为36NA
C．1mol固体NaHSO4含有阴阳离子总数为2NA
D．2g由H218O和2H2O组成的物质中含有的质子数为NA
6．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是
A． B．CH3CH2NO2
C．CH2=CHBr D．
7．下列各组混合物中，可用如图装置分离的是
A．水和汽油 B．苯和四氯化碳
C．水和酒精 D．汽油和花生油
8．下列各组物质的分类正确的是
①混合物：氯水、氨水、水银、聚乙烯
②电解质：明矾、冰醋酸、纯碱
③只含极性键：CO2、CCl4、CH2Cl2、H2O2
④同位素：1H+、2H2、3H
⑤同素异形体：C60、C80、金刚石、石墨
⑥有机化合物：乙醇、乙烯、碳酸、苯
⑦醇类：、CH3COOH、HCHO、
A．②⑤ B．①④⑤⑦ C．②③⑥⑦ D．全部正确
9．下列说法正确的是
A．苯分子内存在碳碳双键
B．丙烯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．甲烷在一定条件下可与溴发生取代反应
D．乙烷能使溴水褪色
10．在盛放酒精的试剂瓶的标签上应印有下列警示标记中的
A．腐蚀品 B．有毒品 C．易燃品 D．爆炸品
11．下列有关实验装置进行的相应实验，能达到实验目的的是
A．利用图1装置可从氯化铁溶液中直接蒸发结晶获得氯化铁晶体
B．利用图2装置可分离石油，得到汽油、煤油和柴油等各种馏分
C．利用图3装置可分离饱和Na2CO3溶液和CH3COOC2H5
D．利用图2和图3可进行粗盐提纯
12．用括号内的试剂和方法除去下列各物质中的少量杂质，不正确的是
A．乙烯中含有(NaOH溶液，洗气)
B．乙醇中的乙酸(CaO固体、蒸馏)
C．乙酸乙酯中含有乙酸(饱和溶液、分液)
D．乙烷中含有乙烯(酸性高锰酸钾溶液、洗气)
二、填空题
13．下列四种有机物：①乙烷 ②苯 ③乙醇 ④乙酸
(1)属于环状烃的是_________(填序号)。
(2)写出乙烷的结构简式：_________。
(3)乙醇官能团的名称是_________，食醋的主要成分是_________(填序号)。
(4)在铜或银做催化剂的条件下，可以被氧气氧化为乙醛的是_________(填序号)。
14．回答下列问题：
(1)铁锈的化学式______。
(2)乙酸的结构简式______。
(3)铜与浓硝酸反应的化学方程式是______。
(4)乙烯通入溴的四氯化碳溶液中的化学方程式是______。
15．有下列3种有机化合物：A．、 B． 、C．。
(1)写出化合物A、C中官能团的名称_______、_______；
(2)3种化合物中能使溴的四氯化碳溶液褪色的是_______(写名称)；反应的化学方程式为：_______；具有特殊气味、常做有机溶剂的是_______(写结构简式)。
(3)3种化合物中能与乙醇发生酯化反应的是_______(写名称) 。
16．回答下列问题：
(1)①乙酸的结构简式是：_______。
②写出小苏打化学式_______。
(2)在配制0.1mol·L-1 NaOH溶液的定容操作时俯视刻度线，配得的溶液浓度_______。(填“偏大”或“偏小”)
(3)写出乙醇与金属钠反应化学反应方程式：_______。
17．实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：
①如图，在甲试管中依次加入3mL乙醇、2mL浓硫酸、2mL乙酸。
②按图连接好装置（装置气密性良好）并加入混合液，用小火均匀地加热3~5min。
③待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙，用力振荡，然后静置待分层。
④分离出乙酸乙酯层，洗涤、干燥。
(1)实验中浓硫酸的作用是________。
(2)上述实验中饱和碳酸钠的作用是________。（填字母）
A．中和乙酸和乙醇
B．与挥发出来的乙酸反应并溶解挥发出的部分乙醇
C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出
D．加速酯的生成，提高其产率
(3)欲将乙试管中的物质分离开以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有________；分离方法是________。
(4)制取乙酸乙酯的化学方程式为________，该反应为________反应。
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．C
【详解】A．氢氧化钠属于离子化合物，是由Na+和OH-组成，其电子式为；故A说法正确；
B．HClO的结构式为H-O-Cl，故B说法正确；
C．乙醇分子式为C2H6O，C2H5OH是乙醇的结构简式，故C说法错误；
D．氯离子是氯原子得到一个电子，最外层达到8电子结构，即氯离子的结构示意图为，故D说法正确；
答案为C。
2．A
【详解】A．是生石膏， 是熟石膏，化学式与其俗称不相符，故A符合题意；
B．俗名蓝矾、胆矾或铜矾，化学式与其俗称相符，故B不符合题意；
C．S俗称硫黄，化学式与其俗称相符，故C不符合题意；
D．俗名酒精，化学式与其俗称相符，故D不符合题意。
综上所述，答案为A。
3．B
【详解】A．水是无机物，故A不符合题意；
B．甲醇是有机物，含有羟基和钠生成氢气，故B符合题意；
C．乙醛和钠不反应，故C不符合题意；
D．乙酸甲酯和钠不反应，故D不符合题意；
故选B。
4．A
【详解】A．乙烯与氢气发生加成反应生成乙烷，故选A；
B．乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，酯化反应属于取代反应，故不选B；
C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，反应类型为氧化反应，故不选C；
D．甲烷与氯气发生取代反应生成一氯甲烷和氯化氢，故不选D；
选A。
5．B
【详解】A．1mol -OH和1mol -CH3所含的电子数均为9NA，A正确；
B．标准状况下22.4L氩气的物质的量是1mol，氩气是一个Ar原子组成的单质，其中含有的质子数是18NA，B错误；
C．固体NaHSO4只有Na+和HSO，C正确；
D．H218O和2H2O的相对分子质量均为20，质子数均为10，2g该混合物的物质的量为0.1mol，含有的质子数为NA，D正确；
故答案选B。
6．D
【详解】烃的衍生物是指烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。从组成上看，烃的衍生物除含C、H元素外，还含有氧、卤素、氮、硫等元素中的一种或几种；
A．氯元素取代苯环上的H，属于烃的衍生物，A不符合题意；
B．硝基取代乙烷上的H，属于烃的衍生物，B不符合题意；
C．溴原子取代了乙烯上的H，属于烃的衍生物，C不符合题意；
D．异丁烷中只有C、H元素，不属于烃的衍生物，D符合题意；
故答案为：D。
7．A
【详解】A．水和汽油不互溶，可以用分液进行分离，A正确；
B．苯和四氯化碳互溶，需要用蒸馏进行分离，B错误；
C．水和酒精互溶，用蒸馏进行分离，C错误；
D．汽油和花生油互溶，用蒸馏进行分离，D错误；
故答案为：A。
8．A
【详解】①水银是金属单质，不是混合物，错误；
②明矾、冰醋酸、纯碱均为电解质，正确；
③既含有极性键，又含有非极性键，错误；
④1H+、2H2、3H是氢元素的3种粒子，不全是原子，不能互为同位素，错误；
⑤C60、C80、金刚石、石墨是碳元素的几种同素异形体，正确；
⑥碳酸不是有机化合物，错误；
⑦和不是醇类物质，错误；
故选A。
9．C
【详解】A．苯分子中的化学键是介于单键和双键之间的特殊键，是一个大π键，所以苯分子内不存在碳碳双键，A错误；
B．丙烯含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B错误；
C．甲烷在光照时，可与溴发生取代反应，C正确；
D．乙烷不能与溴水反应，不能使溴水褪色，D错误；
故选C。
10．C
【详解】酒精是一种一种易挥发易燃的液体，故其警示标记为易燃品，故答案为：C。
11．C
【详解】A．加热FeCl3溶液，促进盐类水解，直接蒸干得到的是Fe(OH)3或Fe2O3，A错误；
B．石油分馏时，温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处，B错误；
C．饱和碳酸钠溶液和乙酸乙酯互不相溶，能用分液法分离，C正确；
D．粗盐的提纯不需要蒸馏装置，D错误；
故选D。
12．D
【详解】A． SO2能与NaOH溶液反应，产物溶于水中，而乙烯与NaOH溶液不反应，可用洗气法分离，故A正确；
B． 乙酸可以与CaO反应生成醋酸钙，经过蒸馏可以将乙醇蒸出，故B正确；
C． Na2CO3溶液可以与乙酸反应，生成醋酸钠溶于水，再经过分液可以分开，故C正确；
D．乙烯与酸性高锰酸钾反应，生成CO2，乙烷中混入了CO2，没有起到除杂作用，可以用溴水除去乙烷中的乙烯，乙烯与溴水发生加成反应生成液态的1，2-二溴乙烷，可以与乙烷分离，故D错误。
故选D。
13．(1)②
(2)CH3CH3
(3) 羟基 ④
(4)③
【详解】（1）苯是由C、H两种元素组成的化合物，属于烃，分子中含有六元环，属于环状烃，选②；
（2）乙烷的分子式为C2H6，结构简式为CH3CH3。
（3）乙醇的结构简式为CH3CH2OH，官能团的名称是羟基，食醋的主要成分是醋酸，化学名称为乙酸，选④；
（4）乙醇在铜或银做催化剂的条件下，被氧气氧化为乙醛，选③。
14．(1)Fe2O3
(2)CH3COOH
(3)Cu+4HNO3(浓)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
(4)CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br
【详解】（1）铁锈的化学式为Fe2O3。
（2）乙酸的结构简式为CH3COOH。
（3）铜与浓硝酸反应生成硝酸铜、二氧化氮和水，反应的化学方程式是Cu+4HNO3(浓)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O。
（4）乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，化学方程式是CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br。
15．(1) 碳碳双键 羧基
(2) 乙烯
(3)乙酸
【详解】（1）名称为乙烯，其中官能团为碳碳双键；为乙酸，其中官能团为(羧基)，故填碳碳双键；羧基；
（2）能使溴的四氯化碳溶液褪色的物质能与溴单质发生反应，以上三种物质中，乙烯能与溴单质能发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，其反应为；、 、三种物质中，苯和乙酸均具有气味，苯常做有机溶剂，故填乙烯；；；
（3）有机物中，羧酸能与乙醇发生酯化反应，以上三种物质中，乙酸能与乙醇发生酯化反应，生成乙酸乙酯，其反应为，故填乙酸。
16．(1) CH3COOH NaHCO3
(2)偏大
(3)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+ H2↑
【详解】（1）①乙酸的分子式为C2H4O2，结构简式为CH3COOH，故答案为：CH3COOH；
②小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO3，故答案为：NaHCO3；
（2）定容操作时俯视刻度线会使溶液的体积偏小，导致配得的溶液浓度偏大，故答案为：偏大；
（3）乙醇和钠反应生成乙醇钠和氢气，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+ H2↑，故答案为：2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+ H2↑。
17．(1)作催化剂和吸水剂
(2)BC
(3) 分液漏斗 当漏斗中的液体分成清晰的两层后，取下分液漏斗顶部的塞子，打开旋塞，使下层液体从分液漏斗的下端流出，然后关闭旋塞，将上层液体从分液漏斗的上口倒出
(4) CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O 酯化反应
【分析】浓硫酸密度大，应将浓硫酸加入到乙醇中，以防酸液飞溅，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸；饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；乙酸乙酯不溶于碳酸钠溶液，可以通过分液操作分离，必须使用的仪器为分液漏斗；乙酸乙酯的密度较小，在混合液上层，所以乙酸乙酯从分液漏斗的上口倒出，据此分析解题。
（1）
实验中浓硫酸作催化剂，加快反应速率，同时该反应生成水，浓硫酸吸水，促进反应正向进行，提高反应物的利用率，故浓硫酸的作用是作催化剂和吸水剂。
（2）
饱和碳酸钠溶液的作用是：①与挥发出的乙酸发生中和反应并溶解部分挥发出的乙醇；②降低乙酸乙酯的溶解度有利于分层析出，故答案为BC。
（3）
乙酸乙酯不溶于碳酸钠溶液，分离不相混溶的液体混合物应采用分液的方法，使用分液漏斗，上层液体从分液漏斗的上口倒出，下层液体从分液漏斗的下口放出。
（4）
制取乙酸乙酯的方程式：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O，该反应为酯化反应。
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页
