专题11 化学与生活
1．“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是（ ）
A．玉米、红薯 B．鲜奶、豆浆
C．苹果、西红柿 D．牛油、奶油
2．适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是
A．菠菜 B．鸡蛋
C．香蕉 D．馒头
3.“衡阳味道，声名远播”。下列衡阳特产中富含维生素的是（ ）
A．渣江米粉 B．常宁茶油
C．金甲岭萝卜 D．衡东煨蛋
4.维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是（ ）
A．糖类 B．油
C．蛋白质 D．维生素
5.人体缺碘易引发的疾病是（ ）
A．贫血 B．夜盲症
C．骨质疏松 D．甲状腺肿大
6．为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是（ ）
A．钙 B．铁
C．锌 D．碘
7.下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
8.化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是（ ）
A． 缺氟易产生龋齿 B． 缺硒会引起甲状腺肿大
C． 老年人缺钙会导致骨质疏松 D． 长期缺铁会引发缺铁性贫血
9.化学与生活息息相关,下列做法不科学的是（ ）
A．甲醛大量用于海鲜的防腐 B．明矾、活性炭用于净水
C．将易拉罐投入可回收垃圾箱 D．青少年常喝牛奶补充钙元素
10.下列说法不正确的是（ ）
A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰
C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调
D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏
11.化学与我们的生活密切相关。下列观点中，不合理的是（ ）
A．食用无公害蔬菜 B．远离烟草
C．随意丢弃废旧电池 D．拒绝毒品
12.化学与人类的科学技术、生产生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A． 钛合金可应用于火箭和航天飞机 B． 头盔缓冲层中的塑料属于合成材料
C． 垃圾分类有利于废旧金属的回收利用 D． 霉变的花生经冲洗、蒸煮后仍可食用
13．下列材料中，属于有机合成材料的是（ ）
A．棉花 B．木材
C．羊毛 D．塑料
14.下列常见材料中，属于合成材料的是（ ）
A．陶瓷 B．焊锡
C．塑料 D．钢筋混凝土
15.下列各种能源中，属于再生能源的是（ ）
A．煤 B．水能
C．天然气 D．石油
16．从环境保护的角度考虑，下列燃料中最理想的是（ ）
A． 煤 B． 天然气
C． 汽油 D． 氢气
17．青山绿水，美丽家园。下列做法有利于保护环境的是（ ）
A．生活垃圾分类处理 B．枯枝落叶露天焚烧
C．工业废水未经处理排放 D．农业上大量施用农药、化肥
18．“关爱自然，刻不容缓”。下列做法不利于环境保护的是（ ）
A．垃圾分类处理，既节约资源又减少环境污染
B．污水处理达标后再排放，防止水体污染
C．使用新型可降解塑料，减少白色污染
D．大量燃放烟花爆竹，增添节日喜庆气氛
19．到2022年沈阳将实现垃极分类全覆盖。下列物质中能够放入可回收垃极箱的是（ ）
A．旧书、旧报纸 B．果皮
C．口香糖 D．鱼骨头
20．化学是造福人类的科学。
材料化学——为防止食品变质常采用真空包装，目的是隔绝___ __。
检验塑料包装袋是否为热塑性塑料的方法（包括操作、现象）_____ ___。
21． “二十四节气”是我国上古农耕文明的产物，农耕生产与节气息息相关。
（1）谷雨一一时用乃降，五谷百果乃登。正常雨水pH=5．6是由于空气中的_____溶解在雨水中造成的；稻谷碾米时，将谷壳和米粒分开发生的是_____（填“物理”或“化学”）变化。
（2）小满一一小满不满，麦有一险。为促进小麦生长，需追加肥料，下列肥料属于农家肥的是_____（填序号）。
A． 铵磷钾 B． 磷矿粉
C． 草木灰 D． 碳酸氢铵
（3）白露——白露满地红黄白，棉花地里人如海。棉花属于_____（填“天然纤维”或“合成纤维”），鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是_____。
1.燃料是人类社会重要的能源，下列说法不正确的是（ ）
A．煤的燃烧可能造成酸雨的原因是排放大量CO2
B．石油炼制可得到石油气、汽油、煤油等产品
C．汽车燃料改用压缩天然气可减少对空气的污染
D．乙醇（C2H5OH）在空气中完全燃烧只生成二氧化碳和水
2.下列说法不正确的是（ ）
A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰
C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调
D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏
3.下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
4.化学与人类的科学技术、生产生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A． 钛合金可应用于火箭和航天飞机 B． 头盔缓冲层中的塑料属于合成材料
C． 垃圾分类有利于废旧金属的回收利用 D． 霉变的花生经冲洗、蒸煮后仍可食用
5.2020年6月23日，“北斗三号”收官之星发射成功，标志着我国“北斗”信号实现全球覆盖。发射用的火箭燃料之一为液氢，下列关于该燃料的说法不合理的是（ ）
A．热值高，推力大
B．反应方程式是
C．绿色无污染
D．贮存、运输和加注都容易
6.下列做法不符合“节能降耗、保护环境”这一主题的是（ ）
A．合理和综合利用煤和石油
B．研制太阳能电池、海洋电池等
C．大量使用农药化肥提高粮食产量
D．推广垃圾分类、回收和处理
7.将石油加热炼制，利用石油中各成分的沸点不同，将它们分离，可得到不同的产品。下列不属于石油炼制得到的产品是（ ）
A．煤焦油 B．汽油
C．柴油 D．液化石油气
8.化学是人类进步的阶梯。下列说法不正确的是（ ）
A．新能源的推广利用，节约了化石燃料
B．新材料应用于航空制造，利用都是其物理性质
C．煤炭的脱硫处理，能有效减少酸雨的形成
D．新药品的研发，可为生命健康提供保障
9.下列有关环境和能源的说法错误的是（ ）
A．天然气是比较清洁的化石燃料
B．酸雨对农作物、桥梁、建筑物等有破坏作用
C．由于新能源开发，可以无节制地使用石油资源
D．生活中常用的汽油、煤油、柴油都是石油产品
10.下列说法错误的是（ ）
A．改良酸性土壤可用烧碱
B．回收废旧金属不仅节约金属资源，还可减少环境污染
C．研究煤炭中硫资源的综合开发和利用是防治酸雨的有效途径之一
D．乙醇汽油的使用可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染
11.生活离不开化学，生活中的下列做法正确的是（ ）
A．发霉的花生，油炸后可食用
B．用小苏打除去面团发酵产生的酸
C．亚硝酸钠有咸味，可用于烹调食物
D．分别点燃一小块棉纤维和羊毛纤维，都发出烧焦羽毛的气味
12.化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（ ）
A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
B．食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐作调味品
C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动
D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观
13.下列说法错误的是（ ）
A．废旧电池属于有害垃圾，必须分类回收处理
B．生活污水对环境污染小，可直接排放
C．排放到空气中的SO2、NO2是形成酸雨的主要物质
D．科学适度施用农药和化肥可减少环境污染
14．下列实验方案能达到实验目的的是（ ）
A． 用碘化钾溶液检验马铃薯中是否含有淀粉
B． 用分别取样灼烧，闻产生气味的方法区分羊毛线和棉纱线
C． 用锌、铁分别与硝酸银溶液混合，验证锌，铁两种金属的活动性强弱
D． 用量筒混合45mL蒸馏水和5g氯化钠，配制50g10%的氯化钠溶液
15．某化学兴趣小组设计的下列实验方案不合理的是
选项 实验目的 实验方案（药品）
A 区分硬水和软水 等量的肥皂水
B 鉴别棉纤维和羊毛纤维 抽丝灼烧闻气味
C 除去CO2中的CO 通入O2点燃
D 除去Na2SO4溶液中的Na2CO3 加入适量的稀硫酸
16．下列区别物质的方法不正确的是（ ）
A．用燃着的木条区别O2和N2
B．用澄清的石灰水区别CO和CO2
C．用燃烧法区别羊毛织物和棉织物
D．用酚酞溶液区别氯化钠溶液和稀硫酸
17．2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产，稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害，恢复生猪生产，压实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。
（1）“米袋子”中的大米主要含有的基本营养素是_______，“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起_________。
（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的“碘”指的是碘_______（填“单质”“原子”或“元素”）。
（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥、_____________（填“氮肥”或“钾肥”）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；
（4）乙醇可通过高梁、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是_______。
（5）下列有关饮食安全的说法正确的是__________。
A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材
B．青少年多喝牛奶能补充钙元素
C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好
D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精
1.（2022河北中考）蛋白质是人体所需的重要营养物质。下列食物富含蛋白质的是（ ）
A. 鸡蛋 B. 白菜 C. 大米 D. 苹果
2.（2022广州中考）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（ ）
A. 蛋白质 B. 油脂 C. 纤维素 D. 无机盐
3.（2022江苏苏州中考）“卤汁豆腐干”是苏州特产。豆制品所含的主要营养物质是（ ）
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
4.（2022湖南长沙中考）端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 无机盐 D. 维生素
5.（2022湖南湘潭中考）下列四种元素，幼儿及青少年缺少时会患佝偻病和发育不良的是（ ）
A. 锌 B. 铁 C. 碘 D. 钙
6.（2022山西中考）被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，羊肉富含的营养素是（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 无机盐
7.（2022广东中考）某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是（ ）
【品名】××饼干 【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。 食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙）
油脂 B. 维生素 C. 糖类 D. 无机盐
8.（2022天津中考）垃圾分类从我做起，用过的塑料矿泉水瓶属于（ ）
A. 可回收物 B. 厨余垃圾 C. 有害垃圾 D. 其他垃圾
9.（2022湖北宜昌中考）2021年，科学家通过“化学/生化”途径，人工合成了淀粉。淀粉属于（ ）
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
10.（2022广西贺州中考）化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（ ）
A. 霉变大米淘洗后就可以食用 B. 不吃超过保质期的食物
C. 不抽烟、不吸食毒品 D. 甜味剂能增加食品的甜度，可在食品中适量使用
11.（2022湖南邵阳中考）化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 人体缺少维生素A会引起坏血病
B. 人体必需元素的摄入应该越多越好
C. 在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血
D. 幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育
12.（2022黑龙江龙东中考）健康生活离不开化学。下列做法错误的是（ ）
A. 合理选择保健药剂和有添加剂的食品
B. 霉变的大米高温蒸煮后食用
C. 喝高钙牛奶可预防佝偻病和骨质疏松
D. 合理摄入油脂有益身体健康
13.（2022江苏苏州中考）“秘色瓷莲花碗”是苏州博物馆的镇馆之宝。陶瓷材料属于（ ）
A. 金属材料 B. 无机非金属材料 C. 合成材料 D. 复合材料
14.（2022广东中考）我国自主研制的“极目一号”Ⅲ型浮空艇的锚泊主系缆由聚乙烯纤维制成，该材料属于（ ）
A. 天然橡胶 B. 天然纤维 C. 合成材料 D. 金属材料
15.（2022广州中考）化学变化创造物质。下列物品的材质属于有机合成材料的是（ ）
A. 广汉三星堆出土的青铜纵目面具
B. 长沙马王堆出土的蚕丝素纱单衣
C. “文房四宝”笔墨纸砚中的宣纸
D. “冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外壳
16.（2022湖北潜江等中考）化学材料的发展对人类的生活和社会的进步有着深远的影响。下列有关化学材料的说法不正确的是（ ）
A. 羊毛属于合成纤维 B. 汽车轮胎中的橡胶属于合成橡胶
C. 不锈钢属于金属材料 D. 聚乙烯塑料属于有机合成材料
17.（2022湖北十堰中考）下列冬奥会比赛用品的材料不属于合成材料的是（ ）
A. 冰壶壶体——天然石材
B. 滑雪板基础材料——聚乙烯
C. 护目镜镜片——聚碳酸酯
D. 冰球——合成橡胶
18.（2022陕西中考A）化学让生活更美好。下列说法正确的是（ ）
A. 制糖工业中用活性炭脱色，利用的是其吸附性
B. 氦气通电发出粉红色的光，发生的是化学变化
C. 用干冰营造舞台意境时，看到的白雾是二氧化碳气体
D. 硬水软化后口感更好，因煮沸时除去了硬水中的所有杂质
19.（2022广东中考）化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A. pH<5.6的降雨称为酸雨 B. 石油属于可再生能源
C. PM2.5属于大气污染物 D. 铝合金的硬度比纯铝大
20.（2022湖南常德）化学源于生活，应用于生活。下列描述错误的是（ ）
A化学与健康 ①食用蔬菜和水果可补充维生素 ②食用腌制食品有益于健康 B化学与生活 ①人体缺铁会引起贫血 ②用发酵粉焙制糕点
C化学与材料 ①塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料 ②铁制品涂漆、涂油可防锈蚀 D化学与环境 ①垃圾分类有利于环境保护和资源再利用 ②二氧化碳过多会引起全球变暖
21.（2022广东中考）劳动课程标准要求学生承担家庭劳动。下列项目与所涉及的化学知识不相符的是（ ）
选项 项目 化学知识
A 用燃气灶炒菜 燃气燃烧放热
B 用炉具清洁剂去除油污 NaOH可与油脂反应
C 用厨余垃圾自制花肥 物质发生缓慢氧化
D 往自制净水器内放入活性炭 活性炭具有催化作用
22.（2022湖北宜昌中考）学习安全知识，提高安全意识。下列做法正确的是（ ）
A. 加热液体时试管口朝向无人处
B. 霉变食物洗净加热后方可食用
C. 室内着火时立即开窗排出烟雾
D. 在天然气灶具下方安装报警器
23.（2022河北中考）树立安全意识，掌握科学知识，做到“加强防范，守护生命”。下列做法符合安全要求的是
A. 加油站、面粉加工厂严禁烟火 B. 室内起火，迅速打开门窗通风
C. 更换灯泡时，不必断开电源开关 D. 在高速公路上，汽车超速行驶
24.（2022黑龙江齐齐哈尔中考）下表中有关化学知识的整理和归纳有错误的一组是（ ）
A．化学与健康 B．化学与环境
①人体缺乏维生素A会引起夜盲症 ②煤气中的一氧化碳能与血红蛋白结合造成生物体缺氧，严重时会危及生命 ①酸雨会破环森林、植被 ②水体污染的来源包括工业污染、农业污染、生活污染等
C．化学与安全 D．化学与生活
①在加油站张贴“严禁烟火”的安全标志 ②室内起火时，如果打开门窗，火反而会燃烧得更旺 ①打开汽水瓶盖时，由于压强减小，气体的溶解度变大，汽水会喷出 ②干冰作制冷剂，可用于食品冷藏保鲜
25.（2022湖南郴州）人类的日常生活处处与化学紧密相连，请按要求回答下列问题：
（1）医疗上的生理盐水是用水和___________配制的（写名称）；
（2）衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，这种应用与化学中的___________作用有关；
（3）新疆棉花以高品质享誉全球，棉花属于___________纤维（填“合成”或“天然”）；
（4）必需微量元素对人体健康至关重要，其中缺铁会引起___________。
（5）波尔多液是一种常见农药，可由___________与硫酸铜等配制（填“石灰石”或“石灰乳”）。
26.（2022湖北宜昌中考）参加社会实践，提升科学素养。
（1）家务劳动。做凉拌皮蛋时，放入适量的食醋，主要目的是除去皮蛋中含有的___________（填“酸”或“碱”）性物质。餐后利用洗涤剂的___________作用清洗餐具油污。
（2）疫情防控。佩戴口罩能有效阻挡病毒的传播，其原理类似于化学实验中的___________操作。测量体温时，水银温度计的汞柱随温度的升高而变长，其微观原因是___________。
（3）研学实践。走进农田，给果树施化肥，该化肥是一种灰白色粉末，可能属于___________肥（填“氮”“磷”或“钾”）。步入工厂，用除锈剂（主要成分是稀盐酸）给铁螺钉除锈，反应的化学方程式为___________。
（4）实践感悟。物质的___________决定用途，化学在保证人类生存并提高生活质量方面起着重要的作用。
27.（2022广西贺州中考）化学来源于生活，生活中蕴含着丰富的化学知识。请你用所学的化学知识解决下列问题。
（1）端午节吃粽子是我国许多地方的习俗。箬叶是粽叶中的一种，含有多种氨基酸。氨基酸是人体合成______（填营养素名称）的重要原料。
（2）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。汽车部分构件材料中含有铁的合金，生铁的含碳量比钢的含碳量______（填“高”或“低”）。
（3）2022年3月22日是第三十届“世界水日”。实验室中电解水时正极产生的气体与负极产生的气体的体积比大约为______。
（4）化石燃料包括煤、______和天然气。煤燃烧排放的气体中含有形成酸雨的气体，其化学式为______。（写一种）
（5）为了解决“白色污染”问题，禁止超市无偿提供塑料购物袋，该举措的意义是______（填字母）。
A. 节约资源 B. 保护生态环境
C. 增加超市利润 D. 倡导重复使用塑料袋专题11 化学与生活
1．“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是（ ）
A．玉米、红薯 B．鲜奶、豆浆
C．苹果、西红柿 D．牛油、奶油
【答案】B
【解析】A、玉米、红薯富含淀粉，淀粉属于糖类物质，不符合题意；B、鲜奶、豆浆富含蛋白质，符合题意；C、苹果、西红柿富含维生素，不符合题意；D、牛油、奶油富含油脂，不符合题意；故选B。
2．适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是
A．菠菜 B．鸡蛋
C．香蕉 D．馒头
【答案】B
【解析】A、菠菜富含维生素，不符合题意；B、鸡蛋富含蛋白质，符合题意；C、香蕉富含维生素，不符
合题意；D、馒头富含糖类，不符合题意；故选B。
3.“衡阳味道，声名远播”。下列衡阳特产中富含维生素的是（ ）
A．渣江米粉 B．常宁茶油
C．金甲岭萝卜 D．衡东煨蛋
【答案】C
【解析】A、米粉中富含糖类，不符合题意；B、茶油中富含油脂，不符合题意；C、萝卜中富含维生素，符合题意；D、煨蛋中富含蛋白质，不符合题意。故选C。
4.维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是（ ）
A．糖类 B．油
C．蛋白质 D．维生素
【答案】A
【解析】A、糖类可以提供机体活动和维持恒定体温的能量，是主要的供能物质，符合题意；B、油脂是维持生命活动的备用能源，不符合题意；C、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，不符合题意；D、维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用，不符合题意。故选A。
5.人体缺碘易引发的疾病是（ ）
A．贫血 B．夜盲症
C．骨质疏松 D．甲状腺肿大
【答案】D
【解析】A、人体缺铁引起贫血，故A错误；B、人体缺乏维生素A引起夜盲症是，故B错误；C、人体缺钙引起骨质疏松，故C错误；D、人体缺碘引起甲状腺肿大，故D正确。故选D。
6．为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是（ ）
A．钙 B．铁
C．锌 D．碘
【答案】A
【解析】A、骨质疏松是由骨组织中钙盐流失引起的骨病，缺钙就容易发生骨质疏松，因此补钙可以预防骨质疏松，选项A正确；B、人体缺铁会得缺铁性贫血，与骨质疏松无关，选项B不正确；C、缺锌会影响人体发育，与骨质疏松无关，选项C不正确；D、人体缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，与骨质疏松无关，选项D不正确。故选A。
7.下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
【答案】C
【解析】A、剧烈运动后身体电解质流失太多，运动后喝碳酸饮料对身体伤害多，比如碳酸饮料可导致胃扩张，血液集中胃部，导致大脑缺血，或会出现晕倒情况，因此运动过后最安全的办法就是喝淡盐水来补充身体的水分，选项A错误；B、碘是人体必需的微量元素，但并不是摄入碘越多越好，摄入量过多也会对身体有害，选项B错误；C、人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此处在生长发育关键时期的青少年需要量更大，选项C正确；D、糖类、油脂、蛋白质能为人的生命活动提供能量，其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，人体活动所需的能量并非来自维生素，选项D错误。故选C。
8.化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是（ ）
A． 缺氟易产生龋齿 B． 缺硒会引起甲状腺肿大
C． 老年人缺钙会导致骨质疏松 D． 长期缺铁会引发缺铁性贫血
【答案】B
【解析】A、缺氟易产生龋齿，A正确；B、缺硒会引起表皮角质化和癌症，缺碘才会引起甲状腺肿大，B不正确；C、老年人缺钙会导致骨质疏松，C正确；D、长期缺铁会引发缺铁性贫血，D正确。故选B。
9.化学与生活息息相关,下列做法不科学的是（ ）
A．甲醛大量用于海鲜的防腐 B．明矾、活性炭用于净水
C．将易拉罐投入可回收垃圾箱 D．青少年常喝牛奶补充钙元素
【答案】A
【解析】A、甲醛有毒，不能用于海鲜的防腐，做法不科学；B、明矾溶于水能形成吸附性物质，加速颗粒的沉降，活性炭具有吸附性，可吸附水中的色素和异味，可用于净水，做法科学；C、易拉罐是金属材料，可回收再利用，将易拉罐投入可回收垃圾箱，做法科学；D、牛奶中含有钙元素，常喝牛奶能防止骨骼疏松、得佝偻病，做法科学。故选A。
10.下列说法不正确的是（ ）
A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰
C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调
D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏
【答案】B
【解析】灭火原理是清除可燃物、降低温度至可燃物着火点以下、隔绝氧气；A、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭是通过隔绝氧气来灭火，故A正确；B、室内着火，不能立即打开门窗，打开门窗空气会进入，火焰会燃烧更旺，故B不正确；C、亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调，故C正确；
D、家用煤气中掺入微量难闻性气体，可以闻见气味，则利于发现煤气泄漏，故D正确。故选B。
11.化学与我们的生活密切相关。下列观点中，不合理的是（ ）
A．食用无公害蔬菜 B．远离烟草
C．随意丢弃废旧电池 D．拒绝毒品
【答案】C
【解析】A、无公害蔬菜是指生产过程中完全不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂，也不使用基因工程技术，食用无公害蔬菜有利于身体健康，故选项说法正确；B、香烟的烟雾中含有多种有害物质，危害身体健康，要远离烟草，故选项说法正确；C、废旧电池中含有汞、铅、镉等重金属，随意丢弃废旧电池，会污染土壤和水体，故选项说法错误；D、毒品会刺激中枢神经系统，使人产生兴奋感，严重危害身心健康，要拒绝毒品，故选项说法正确。故选C。
12.化学与人类的科学技术、生产生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A． 钛合金可应用于火箭和航天飞机 B． 头盔缓冲层中的塑料属于合成材料
C． 垃圾分类有利于废旧金属的回收利用 D． 霉变的花生经冲洗、蒸煮后仍可食用
【答案】D
【解析】A、钛合金密度小抗腐蚀性好，可应用于火箭和航天飞机，A正确；B、塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料，故头盔缓冲层中的塑料属于合成材料，B正确；C、垃圾分类有利于废旧金属的回收再利用，C正确；D、霉变的花生含黄曲霉素，高温不易分解，经冲洗、蒸煮后仍不可食用，D错。故选D。
13．下列材料中，属于有机合成材料的是（ ）
A．棉花 B．木材
C．羊毛 D．塑料
【答案】D
【解析】A、棉花属于天然材料，不符合题意；B、木材属于天然材料，不符合题意；C、羊毛属于天然材料，不符合题意；D、塑料属于有机合成材料，符合题意。故选D。
14.下列常见材料中，属于合成材料的是（ ）
A．陶瓷 B．焊锡
C．塑料 D．钢筋混凝土
【答案】C
【解析】A、陶瓷属于无机非金属材料，选项错误；B、焊锡是一种合金，属于金属材料，选项错误；C、塑料与合成橡胶、合成纤维属于有机合成材料，选项正确；D、钢筋混凝土是由多种材料混合而成的、具有特殊性能的材料，属于复合材料，选项错误，故选C。
15.下列各种能源中，属于再生能源的是（ ）
A．煤 B．水能
C．天然气 D．石油
【答案】B
【解析】A、煤属于化石燃料，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再生能源，故选项错误。B、水能属于可再生能源，故选项正确。C、天然气属于化石燃料，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再生能源，故选项错误。D、石油属于化石燃料，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再生能源，故选项错误。故选B。
16．从环境保护的角度考虑，下列燃料中最理想的是（ ）
A． 煤 B． 天然气
C． 汽油 D． 氢气
【答案】D
【解析】煤和汽油燃烧可生成造成温室效应的二氧化碳、可吸入颗粒物、可形成酸雨的气体，不符合要求。天然气可生成温室效应的二氧化碳，不符合要求。氢气燃烧只生成水，无污染，为最理想的能源。故选D。
17．青山绿水，美丽家园。下列做法有利于保护环境的是（ ）
A．生活垃圾分类处理 B．枯枝落叶露天焚烧
C．工业废水未经处理排放 D．农业上大量施用农药、化肥
【答案】A
【解析】A、把生活垃圾分类处理，会节约资源，有利于保护环境，符合题意；B、秸秆露天焚烧，会产生大量的空气污染物，不有利于保护环境，不符合题意；C、工业废水未经处理直接排放，会造成水体污染，不有利于保护环境，不符合题意；D、大量施用农药、化肥，会造成水体和土壤的污染，不有利于保护环境，不符合题意。故选A。
18．“关爱自然，刻不容缓”。下列做法不利于环境保护的是（ ）
A．垃圾分类处理，既节约资源又减少环境污染
B．污水处理达标后再排放，防止水体污染
C．使用新型可降解塑料，减少白色污染
D．大量燃放烟花爆竹，增添节日喜庆气氛
【答案】D
【解析】A、垃圾分类处理，可以实现资源的有效利用，减少污染物的排放，节约资源，保护环境，不符合题意；B、污水处理达标后再排放，可以减少水污染，保护水资源，不符合题意；C、使用新型可降解塑料，可以减少“白色污染”，保护环境，不符合题意；D、大量燃放烟花爆竹，会增加污染物的排放，污染环境，符合题意。故选D。
19．到2022年沈阳将实现垃极分类全覆盖。下列物质中能够放入可回收垃极箱的是（ ）
A．旧书、旧报纸 B．果皮
C．口香糖 D．鱼骨头
【答案】A
【解析】A、旧书、旧报纸可回收再利用，能够放入可回收垃极箱；B、果皮属于生活垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；C、口香糖属于生活垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；D、鱼骨头属于生活垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；故选A。
20．化学是造福人类的科学。
材料化学——为防止食品变质常采用真空包装，目的是隔绝___ __。
检验塑料包装袋是否为热塑性塑料的方法（包括操作、现象）_____ ___。
【答案】氧气 取样放入试管中加热，观察塑料是否熔化
【解析】食物变坏是食物与氧气发生缓慢氧化，为防止食品变质常采用真空包装，目的是隔绝氧气。
取样放入试管中加热，观察塑料是否熔化，如果熔化，是热塑性塑料，如果不能熔化，是热固性塑料。
21． “二十四节气”是我国上古农耕文明的产物，农耕生产与节气息息相关。
（1）谷雨一一时用乃降，五谷百果乃登。正常雨水pH=5．6是由于空气中的_____溶解在雨水中造成的；稻谷碾米时，将谷壳和米粒分开发生的是_____（填“物理”或“化学”）变化。
（2）小满一一小满不满，麦有一险。为促进小麦生长，需追加肥料，下列肥料属于农家肥的是_____（填序号）。
A． 铵磷钾 B． 磷矿粉
C． 草木灰 D． 碳酸氢铵
（3）白露——白露满地红黄白，棉花地里人如海。棉花属于_____（填“天然纤维”或“合成纤维”），鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是_____。
【答案】（1）二氧化碳；物理；（2） C；（3）天然纤维；燃烧闻气味
【解析】（1）正常的雨水常呈微酸性，这是由于在雨水中溶解了二氧化碳；化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成，稻谷碾米时，将谷壳和米粒分开没有新物质生成，属于物理变化。（2）农家肥是指在农村中收集、积制和栽种的各种有机肥料，如人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、泥肥、草木灰等。只有草木灰属于农家肥，其余属于化肥，故选C。（3）棉花属于天然纤维；羊毛纤维的主要成分是蛋白质，棉纤维的主要成分是纤维素，燃烧羊毛织物有烧焦羽毛气味，燃烧棉织物有烧纸的气味，所以可以采用燃烧闻气味的方法鉴别。
1.燃料是人类社会重要的能源，下列说法不正确的是（ ）
A．煤的燃烧可能造成酸雨的原因是排放大量CO2
B．石油炼制可得到石油气、汽油、煤油等产品
C．汽车燃料改用压缩天然气可减少对空气的污染
D．乙醇（C2H5OH）在空气中完全燃烧只生成二氧化碳和水
【答案】A
【解析】A、煤燃烧产生的二氧化硫会造成酸雨，二氧化碳排放过多导致的是温室效应，故错误；B、石油分馏能得到石油气、汽油、煤油和柴油等产品，故正确；C、天然气燃烧产生二氧化碳和水，都不是空气污染物，汽车改用压缩天然气作燃料能减少对空气的污染，故正确；D、乙醇（C2H5OH）在空气中完全燃烧只生成二氧化碳和水，故正确。故选A。
2.下列说法不正确的是（ ）
A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰
C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调
D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏
【答案】B
【解析】灭火原理是清除可燃物、降低温度至可燃物着火点以下、隔绝氧气；A、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭是通过隔绝氧气来灭火，故A正确；B、室内着火，不能立即打开门窗，打开门窗空气会进入，火焰会燃烧更旺，故B不正确；C、亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调，故C正确；
D、家用煤气中掺入微量难闻性气体，可以闻见气味，则利于发现煤气泄漏，故D正确。故选B。
3.下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
【答案】C
【解析】A、剧烈运动后身体电解质流失太多，运动后喝碳酸饮料对身体伤害多，比如碳酸饮料可导致胃扩张，血液集中胃部，导致大脑缺血，或会出现晕倒情况，因此运动过后最安全的办法就是喝淡盐水来补充身体的水分，选项A错误；B、碘是人体必需的微量元素，但并不是摄入碘越多越好，摄入量过多也会对身体有害，选项B错误；C、人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此处在生长发育关键时期的青少年需要量更大，选项C正确；D、糖类、油脂、蛋白质能为人的生命活动提供能量，其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，人体活动所需的能量并非来自维生素，选项D错误。故选C。
4.化学与人类的科学技术、生产生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A． 钛合金可应用于火箭和航天飞机 B． 头盔缓冲层中的塑料属于合成材料
C． 垃圾分类有利于废旧金属的回收利用 D． 霉变的花生经冲洗、蒸煮后仍可食用
【答案】D
【解析】A、钛合金密度小抗腐蚀性好，可应用于火箭和航天飞机，A正确；B、塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料，故头盔缓冲层中的塑料属于合成材料，B正确；C、垃圾分类有利于废旧金属的回收再利用，C正确；D、霉变的花生含黄曲霉素，高温不易分解，经冲洗、蒸煮后仍不可食用，D错。故选D。
5.2020年6月23日，“北斗三号”收官之星发射成功，标志着我国“北斗”信号实现全球覆盖。发射用的火箭燃料之一为液氢，下列关于该燃料的说法不合理的是（ ）
A．热值高，推力大
B．反应方程式是
C．绿色无污染
D．贮存、运输和加注都容易
【答案】D
【解析】A、氢气完全燃烧放出的热量约为同质量甲烷的两倍多，热值高，推力大，不符合题意；B、氢气燃烧生成水，该反应的化学方程式为：，不符合题意；C、氢气燃烧的产物只有水，不污染空气，不符合题意；D、氢气的制取成本较高，贮存和运输都比较困难，符合题意。故选D。
6.下列做法不符合“节能降耗、保护环境”这一主题的是（ ）
A．合理和综合利用煤和石油
B．研制太阳能电池、海洋电池等
C．大量使用农药化肥提高粮食产量
D．推广垃圾分类、回收和处理
【答案】C
【解析】A、煤与石油等矿物燃料的燃烧是大气污染的主要污染物来源，应合理使用，故此选项错误；B、太阳能、海洋能等属绿色能源，使用能有效地防止环境污染，故此选项错误；C、大量使用化肥与农药虽然能提高粮食的产量，但其对环境的污染特别是土壤水源的污染也是严重的，故此选项正确；D、垃圾的分类回收是有效防止环境污染的方法，故此选项错误。故选C。
7.将石油加热炼制，利用石油中各成分的沸点不同，将它们分离，可得到不同的产品。下列不属于石油炼制得到的产品是（ ）
A．煤焦油 B．汽油
C．柴油 D．液化石油气
【答案】A
【解析】利用石油中各物质沸点的不同，将它们分离，可得到汽油、柴油、煤油、液化石油气等，煤焦油是将煤隔绝空气加强热，使煤分解而成的。
故选A。
8.化学是人类进步的阶梯。下列说法不正确的是（ ）
A．新能源的推广利用，节约了化石燃料
B．新材料应用于航空制造，利用都是其物理性质
C．煤炭的脱硫处理，能有效减少酸雨的形成
D．新药品的研发，可为生命健康提供保障
【答案】B
【解析】A、新能源的推广利用，减少了化石燃料的使用，节约了化石燃料，A正确；B、新材料应用于航空制造，利用的不都是其物理性质，还有化学性质如抗腐蚀性等，B错；C、煤炭的脱硫处理，减少了二氧化硫的排放，能有效减少酸雨的形成，C正确；D、新药品的研发，加大了疾病的治愈率，可为生命健康提供保障，D正确。故选B。
9.下列有关环境和能源的说法错误的是（ ）
A．天然气是比较清洁的化石燃料
B．酸雨对农作物、桥梁、建筑物等有破坏作用
C．由于新能源开发，可以无节制地使用石油资源
D．生活中常用的汽油、煤油、柴油都是石油产品
【答案】C
【解析】A、天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳和水，故天然气是比较清洁的化石燃料，不符合题意；B、酸雨中含有亚硫酸等，能与活泼金属、大理石等发生反应，破坏桥梁、建筑物等，也会对植物生长造成影响，不符合题意；C、石油是不可再生能源，应合理使用，不能无节制的使用，符合题意；
D、利用石油中各成分沸点的不同，可将它们分离，得到汽油、柴油、煤油等，不符合题意。故选C。
10.下列说法错误的是（ ）
A．改良酸性土壤可用烧碱
B．回收废旧金属不仅节约金属资源，还可减少环境污染
C．研究煤炭中硫资源的综合开发和利用是防治酸雨的有效途径之一
D．乙醇汽油的使用可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染
【答案】A
【解析】A、烧碱是氢氧化钠的俗称，氢氧化钠碱性较强，不能用于改良酸性土壤，符合题意；B、回收废旧金属可以实现资源的有效利用，减少污染物的排放，不仅节约金属资源，还可减少环境污染，不符合题意；C、研究煤炭中硫资源的综合开发和利用，可以减少二氧化硫的排放，是防治酸雨的有效途径之一，不符合题意；D、乙醇汽油的使用可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染，既可以节约资源，又可以减少污染物的排放，不符合题意。故选A。
11.生活离不开化学，生活中的下列做法正确的是（ ）
A．发霉的花生，油炸后可食用
B．用小苏打除去面团发酵产生的酸
C．亚硝酸钠有咸味，可用于烹调食物
D．分别点燃一小块棉纤维和羊毛纤维，都发出烧焦羽毛的气味
【答案】B
【解析】A、发霉的花生含有黄曲霉素，高温不易分解，油炸后也不可食用，A错误；B、小苏打显碱性，能除去面团发酵产生的酸，B正确；C、亚硝酸钠有毒，不可用于烹调食物，C错误；D、分别点燃一小块棉纤维和羊毛纤维，羊毛纤维发出烧焦羽毛的气味，棉纤维烧纸味，D错误。故选B。
12.化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（ ）
A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
B．食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐作调味品
C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动
D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观
【答案】B
【解析】A、羊毛纤维在灼烧后有烧焦羽毛气味并成灰，而化纤制品会形成一团黑色物质，因此A选项正确，不合题意；B、工业拥有亚硝酸钠有剧毒，是强烈致癌物质，不能代替实验作为调味品，B选项错误，符合题意；C、人能闻到空气中弥散的气味，是因为气体分子的不断运动，C选项正确，不合题意；D、金属表面喷漆可阻止金属与空气中的氧气和水接触，因此可以防锈；又不喷漆大部分金属都接近银白色，所以彭不同颜色的油漆也可达到美观；故D选项正确，不合题意；故选B。
13.下列说法错误的是（ ）
A．废旧电池属于有害垃圾，必须分类回收处理
B．生活污水对环境污染小，可直接排放
C．排放到空气中的SO2、NO2是形成酸雨的主要物质
D．科学适度施用农药和化肥可减少环境污染
【答案】B
【解析】A、废旧电池中含有汞、镉等重金属，属于有害垃圾，随意丢弃会污染土壤和水源，故应分类回收处理，不符合题意；B、生活污水应集中处理后再排放，防止造成水污染，符合题意；C、二氧化硫、二氧化氮会与水反应生成酸性物质，形成酸雨，不符合题意；D、科学适度施用化肥和农药，可以提高农作物的产量，减少环境污染，不符合题意。故选B。
14．下列实验方案能达到实验目的的是（ ）
A． 用碘化钾溶液检验马铃薯中是否含有淀粉
B． 用分别取样灼烧，闻产生气味的方法区分羊毛线和棉纱线
C． 用锌、铁分别与硝酸银溶液混合，验证锌，铁两种金属的活动性强弱
D． 用量筒混合45mL蒸馏水和5g氯化钠，配制50g10%的氯化钠溶液
【答案】B
【解析】A、淀粉遇碘单质变蓝色，碘化钾溶液中不含碘单质，不能用碘化钾溶液检验食品中是否含有淀粉，故选项不能达到实验目的；B、分别取样灼烧，闻气味，产生烧焦羽毛气味的是羊毛线，产生烧纸气味的是棉线，可以鉴别，故选项能达到实验目的；C、锌、铁都能和硝酸银溶液反应，只能得出锌、铁都比银活泼，无法验证锌、铁两种金属的活动性强弱，故选项不能达到实验目的；D、量筒只能量度液体体积，不能用来配制溶液，故选项不能达到实验目的。故选B
15．某化学兴趣小组设计的下列实验方案不合理的是
选项 实验目的 实验方案（药品）
A 区分硬水和软水 等量的肥皂水
B 鉴别棉纤维和羊毛纤维 抽丝灼烧闻气味
C 除去CO2中的CO 通入O2点燃
D 除去Na2SO4溶液中的Na2CO3 加入适量的稀硫酸
【答案】C
【解析】A、区分硬水和软水，加入等量的肥皂水，产生泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，可以区分，故A正确；B、羊毛纤维的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，棉纤维燃烧时没有，可用燃烧法区别羊毛纤维与棉纤维，故B正确；C、不可以通入氧气点燃的方法去除CO，会引入新杂质氧气，且在此实验中CO2为本体，CO为杂质，也就说明CO2非常多，而杂质CO特别少，CO2不具有可燃性，CO具有可燃性，少量的CO在大量的CO2中是不能被点燃的，故C错误；D、除去Na2SO4溶液中的Na2CO3，加入适量的稀硫酸能够除去碳酸钠，生成硫酸钠、水和二氧化碳，不会在溶液中带入新的杂质，故D正确。故选C。
16．下列区别物质的方法不正确的是（ ）
A．用燃着的木条区别O2和N2
B．用澄清的石灰水区别CO和CO2
C．用燃烧法区别羊毛织物和棉织物
D．用酚酞溶液区别氯化钠溶液和稀硫酸
【答案】D
【解析】A、氧气能使带火星的木条复燃，氮气使带火星的木条熄灭，现象不同，可以鉴别，故A方法正确；B、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，一氧化碳不能使澄清石灰水变浑浊，现象不同，可以鉴别，故B方法正确。C、羊毛织物的主要成分是蛋白质，棉织物的主要成分是纤维素，燃烧羊毛织物有烧焦羽毛气味，燃烧棉织物有烧纸的气味，所以可以采用燃烧法鉴别，故C方法正确；D、稀硫酸显酸性，而氯化钠溶液显中性，都不能使酚酞试液变色，无法鉴别，故D方法错误。故选D。
17．2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产，稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害，恢复生猪生产，压实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。
（1）“米袋子”中的大米主要含有的基本营养素是_______，“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起_________。
（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的“碘”指的是碘_______（填“单质”“原子”或“元素”）。
（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥、_____________（填“氮肥”或“钾肥”）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；
（4）乙醇可通过高梁、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是_______。
（5）下列有关饮食安全的说法正确的是__________。
A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材
B．青少年多喝牛奶能补充钙元素
C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好
D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精
【答案】（1）糖类；坏血病；（2）元素；（3）钾肥；（4）；（5）B
【解析】（1）大米富含淀粉，淀粉属于营养物质中的糖类；人体缺乏维生素C会引起坏血病；（2）加碘食盐中的“碘”强调元素的存在形态，指的是碘元素；（3）钾肥能增强抗病虫害和抗倒伏能力，氮肥能使植物叶色浓绿，生长茂盛；（4）乙醇（C2H5OH）完全燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式为：；（5）A、甲醛能使蛋白质变性，不能用来浸泡食材，选项错误；
B、牛奶富含钙元素，青少年多喝牛奶可以补充钙元素，选项正确；C、脂肪、蛋白质虽然是人体必需的营养素，但是要合理摄入，比如脂肪摄入过多会导致肥胖，选项错误；D、猪饲料中添加瘦肉精瘦肉精，会通过猪肉转移到人体中，进而会危害人体健康，选项错误；故选B。
1.（2022河北中考）蛋白质是人体所需的重要营养物质。下列食物富含蛋白质的是（ ）
A. 鸡蛋 B. 白菜 C. 大米 D. 苹果
【答案】A
【解析】、鸡蛋中富含蛋白质，故A正确。
B、白菜中富含维生素，故B错误。
C、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故C错误。
D、苹果中富含维生素，故D错误。
故选：。
2.（2022广州中考）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（ ）
A. 蛋白质 B. 油脂 C. 纤维素 D. 无机盐
【答案】D
【解析】大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料，饮用无机盐饮料补充因出汗流失的钠离子以维持渗透平衡；故选D。
3.（2022江苏苏州中考）“卤汁豆腐干”是苏州特产。豆制品所含的主要营养物质是（ ）
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
【答案】C
【解析】根据鱼奶肉蛋等食物富含蛋白质可知，豆制品主要含有的营养成分是蛋白质；
故选：C。
4.（2022湖南长沙中考）端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 无机盐 D. 维生素
【答案】D
【解析】糯米富含糖类；瘦肉富含蛋白质；食盐属于无机盐，故缺少维生素
故选D。
5.（2022湖南湘潭中考）下列四种元素，幼儿及青少年缺少时会患佝偻病和发育不良的是（ ）
A. 锌 B. 铁 C. 碘 D. 钙
【答案】D
【解析】幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良。
故选D。
6.（2022山西中考）被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，羊肉富含的营养素是（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 无机盐
【答案】B
【解析】羊肉主要含蛋白质、脂肪、无机盐、水、少量维生素等，但蛋白质含量最多，其他物质较少，故选B。
7.（2022广东中考）某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是（ ）
【品名】××饼干 【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。 食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙）
油脂 B. 维生素 C. 糖类 D. 无机盐
【答案】B
【解析】A、精炼植物油中含有油脂，故A不正确；
B、配料不含蔬菜、水果，不含维生素，故B正确；
C、小麦粉、白砂糖中含有糖类，故C不正确；
D、食品添加剂中含有无机盐，故D不正确。故选B。
8.（2022天津中考）垃圾分类从我做起，用过的塑料矿泉水瓶属于（ ）
A. 可回收物 B. 厨余垃圾 C. 有害垃圾 D. 其他垃圾
【答案】A
【解析】可回收垃圾是指能够回收再利用，既不污染环境又节约了资源；不可回收垃圾属于不能再利用，但可以集中处理。
塑料矿泉水瓶是可以回收再利用的垃圾，属于可回收物。
故选：A。
9.（2022湖北宜昌中考）2021年，科学家通过“化学/生化”途径，人工合成了淀粉。淀粉属于（ ）
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
【答案】A
【解析】糖类包括葡萄糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等物质，淀粉属于糖类；
故选A。
10.（2022广西贺州中考）化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（ ）
A. 霉变大米淘洗后就可以食用 B. 不吃超过保质期的食物
C. 不抽烟、不吸食毒品 D. 甜味剂能增加食品的甜度，可在食品中适量使用
【答案】A
【解析】A、霉变的大米中含有黄曲霉素，黄曲霉素容易诱发癌变，不能食用霉变大米，符合题意；
B、超过保质期的食物可能发生变质，不能食用，不符合题意；
C、烟中含有尼古丁等致癌物，吸食毒品易成瘾，危害健康，不符合题意；
D、甜味剂属于食品添加剂，在食物中适量使用可以增加甜度，不符合题意；
故选A。
11.（2022湖南邵阳中考）化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 人体缺少维生素A会引起坏血病
B. 人体必需元素的摄入应该越多越好
C. 在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血
D. 幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育
【答案】C
【解析】A、人体缺少维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，故A错误；
B、即使是必需元素，也是要合理摄入，摄入不足或过多均不利于人体健康，故B错误；
C、人体缺铁易患缺铁性贫血，因此在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 ，故C正确；
D、幼儿及青少年缺钙会引起佝偻病，人体缺碘会引起甲状腺肿大，故D错误；
故选C。
12.（2022黑龙江龙东中考）健康生活离不开化学。下列做法错误的是（ ）
A. 合理选择保健药剂和有添加剂的食品
B. 霉变的大米高温蒸煮后食用
C. 喝高钙牛奶可预防佝偻病和骨质疏松
D. 合理摄入油脂有益身体健康
【答案】B
【解析】A、合理选择保健药剂可补充人体所需的一些元素，合理使用有添加剂的食品可改善食品的色香味，故A不符合题意；
B、霉变的大米中含有危害人体健康的黄曲霉素，蒸煮后也不能将其破坏，因此不能食用，故B符合题意；
C、喝高钙牛奶能给人提供钙元素，幼儿和青少年可预防佝偻病，老年人可预防骨质疏松，故C不符合题意；
D、合理摄入油脂能为人体提供能量，有益身体健康，故D不符合题意。
故选B。
13.（2022江苏苏州中考）“秘色瓷莲花碗”是苏州博物馆的镇馆之宝。陶瓷材料属于（ ）
A. 金属材料 B. 无机非金属材料 C. 合成材料 D. 复合材料
【答案】B
【解析】陶瓷属于无机非金属材料。
故选B。
14.（2022广东中考）我国自主研制的“极目一号”Ⅲ型浮空艇的锚泊主系缆由聚乙烯纤维制成，该材料属于（ ）
A. 天然橡胶 B. 天然纤维 C. 合成材料 D. 金属材料
【答案】C
【解析】A、聚乙烯纤维是合成材料，不是天然橡胶，A错，不符合题意；
B、天然纤维指羊毛、棉花等，聚乙烯纤维是合成的，B错，不符合题意；
C、聚乙烯是一种塑料，塑料、合成橡胶、合成纤维是有机合成材料，C对，符合题意；
D、金属材料包括金属和合金，D错，不符合题意。
故选C。
15.（2022广州中考）化学变化创造物质。下列物品的材质属于有机合成材料的是（ ）
A. 广汉三星堆出土的青铜纵目面具
B. 长沙马王堆出土的蚕丝素纱单衣
C. “文房四宝”笔墨纸砚中的宣纸
D. “冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外壳
【答案】D
【解析】A、青铜是铜的合金，属于金属材料，不符合题意；
B、蚕丝属于天然材料，不符合题意；
C、宣纸的主要成分是纤维素，属于天然材料，不符合题意；
D、聚碳酸酯属于塑料，塑料属于合成材料，符合题意。
故选D。
16.（2022湖北潜江等中考）化学材料的发展对人类的生活和社会的进步有着深远的影响。下列有关化学材料的说法不正确的是（ ）
A. 羊毛属于合成纤维 B. 汽车轮胎中的橡胶属于合成橡胶
C. 不锈钢属于金属材料 D. 聚乙烯塑料属于有机合成材料
【答案】A
【解析】A、羊毛属于天然纤维，故说法错误；
B、汽车轮胎中的橡胶属于合成橡胶，合成橡胶属于合成材料，故说法正确；
C、不锈钢是铁的合金，属于金属材料，故说法正确；
D、塑料、合成橡胶以及合成纤维属于有机合成材料，所以聚乙烯是塑料属于有机合成材料，故说法正确；
故选A。
17.（2022湖北十堰中考）下列冬奥会比赛用品的材料不属于合成材料的是（ ）
A. 冰壶壶体——天然石材
B. 滑雪板基础材料——聚乙烯
C. 护目镜镜片——聚碳酸酯
D. 冰球——合成橡胶
【答案】A
【解析】A.天然石材属于无机非金属材料，该选项符合；
B.聚乙烯属于塑料，塑料属于有机合成材料，该选项不符合；
C.聚碳酸酯属于有机合成材料，该选项不符合；
D.合成橡胶属于有机合成材料，该选项不符合，
故选A
18.（2022陕西中考A）化学让生活更美好。下列说法正确的是（ ）
A. 制糖工业中用活性炭脱色，利用的是其吸附性
B. 氦气通电发出粉红色的光，发生的是化学变化
C. 用干冰营造舞台意境时，看到的白雾是二氧化碳气体
D. 硬水软化后口感更好，因煮沸时除去了硬水中的所有杂质
【答案】A
【解析】A.活性炭具有吸附性，能除去颜色和异味，则制糖工业中用活性炭脱色，该选项说法正确；
B.氦气通电时发出粉红色的光，过程中并没有新物质生成，属于物理变化，而不是化学变化，该选项说法不正确；
C.干冰是固态二氧化碳，升华时吸收热量，使空气中的水蒸气液化而出现白雾现象，该选项说法不正确；
D.煮沸能使硬水软化，是因为煮沸时能除去大量的可溶性钙、镁化合物，但不能除去所有的杂质，该选项说法不正确，
故选A。
19.（2022广东中考）化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A. pH<5.6的降雨称为酸雨 B. 石油属于可再生能源
C. PM2.5属于大气污染物 D. 铝合金的硬度比纯铝大
【答案】B
【解析】A.pH<5.6的降雨称为酸雨，正确。
B.石油形成过程非常复杂，属于不可再生能源，选项错误。
C.PM2.5属于大气污染物，正确。
D.合金硬度大于组成纯金属，所以铝合金的硬度比纯铝大，正确。
故选：B。
20.（2022湖南常德）化学源于生活，应用于生活。下列描述错误的是（ ）
A化学与健康 ①食用蔬菜和水果可补充维生素 ②食用腌制食品有益于健康 B化学与生活 ①人体缺铁会引起贫血 ②用发酵粉焙制糕点
C化学与材料 ①塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料 ②铁制品涂漆、涂油可防锈蚀 D化学与环境 ①垃圾分类有利于环境保护和资源再利用 ②二氧化碳过多会引起全球变暖
【答案】A
【解析】A、①蔬菜、水果中富含维生素，正确；②蔬菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，过多食用腌制食品不利于健康，错误。
符合题意；
B、①人体缺铁会引起缺铁性贫血，正确；②发酵粉中含碳酸氢钠，碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳，且能与发酵过程中产生的酸性物质反应生成二氧化碳，可用发酵粉焙制糕点，正确。
不符合题意；
C、①塑料、合成纤维、合成橡胶是三大合成材料，正确；②铁生锈的条件是铁与氧气和水接触，铁制品涂漆、涂油可隔绝氧气和水，防锈蚀，正确。
不符合题意；
D、①垃圾分类，可以实现资源的有效利用，减少污染物的排放，有利于环境保护和资源再利用，正确；②二氧化碳过多，会导致“温室效应”，会引起全球变暖，正确。
不符合题意。
故选A。
21.（2022广东中考）劳动课程标准要求学生承担家庭劳动。下列项目与所涉及的化学知识不相符的是（ ）
选项 项目 化学知识
A 用燃气灶炒菜 燃气燃烧放热
B 用炉具清洁剂去除油污 NaOH可与油脂反应
C 用厨余垃圾自制花肥 物质发生缓慢氧化
D 往自制净水器内放入活性炭 活性炭具有催化作用
【答案】D
【解析】A、用燃气灶炒菜，是因为燃气具有可燃性，燃烧放出热量，不符合题意；
B、用炉具清洁剂去除油污，是因为炉具清洁剂中含有氢氧化钠，氢氧化钠能与油脂反应，不符合题意；
C、用厨余垃圾自制化肥，是因为厨余垃圾能与空气中的氧气发生缓慢氧化，不符合题意；
D、往自制净水器内放入活性炭，是因为活性炭具有吸附性，可以吸附水中的色素和异味，符合题意。
故选D。
22.（2022湖北宜昌中考）学习安全知识，提高安全意识。下列做法正确的是（ ）
A. 加热液体时试管口朝向无人处
B. 霉变食物洗净加热后方可食用
C. 室内着火时立即开窗排出烟雾
D. 在天然气灶具下方安装报警器
【答案】A
【解析】A、加热液体时，因液体药品沸腾易从试管口飞溅而出，为避免对人造成灼伤，所以试管口不能对着自己或他人，故选项正确；
B、霉变食物含有大量对人体有害的物质，洗净加热后仍然不可使用，故选项错误；
C、室内着火时不能立即开窗，因为这样会为燃烧提供充足氧气，使火势更旺，故选项错误；
D、天然气主要成分是甲烷，密度小于空气，若发生泄漏，会在空气中上升，在天然气灶具下方安装报警器，起不到检测天然气泄漏的作用，故选项错误。
故选A
23.（2022河北中考）树立安全意识，掌握科学知识，做到“加强防范，守护生命”。下列做法符合安全要求的是
A. 加油站、面粉加工厂严禁烟火 B. 室内起火，迅速打开门窗通风
C. 更换灯泡时，不必断开电源开关 D. 在高速公路上，汽车超速行驶
【答案】
【解析】、加油站、面粉加工厂严禁烟火，以防发生爆炸，故A正确；
B、室内起火，不能迅速打开门窗通风，以防空气流通造成火势蔓延，故B错误；
C、更换灯泡时，必须断开电源开关，以防发生触电，故C错误；
D、在高速公路上，汽车不能超速行驶，以防发生交通事故，故D错误。
故选：。
24.（2022黑龙江齐齐哈尔中考）下表中有关化学知识的整理和归纳有错误的一组是（ ）
A．化学与健康 B．化学与环境
①人体缺乏维生素A会引起夜盲症 ②煤气中的一氧化碳能与血红蛋白结合造成生物体缺氧，严重时会危及生命 ①酸雨会破环森林、植被 ②水体污染的来源包括工业污染、农业污染、生活污染等
C．化学与安全 D．化学与生活
①在加油站张贴“严禁烟火”的安全标志 ②室内起火时，如果打开门窗，火反而会燃烧得更旺 ①打开汽水瓶盖时，由于压强减小，气体的溶解度变大，汽水会喷出 ②干冰作制冷剂，可用于食品冷藏保鲜
【答案】D
【解析】A、①人体缺乏维生素A会引起夜盲症，②煤气中的一氧化碳能与血红蛋白结合造成破环蛋白质的性质，严重时会危及生命，选项说法完全正确，不符合题意；
B、①酸雨会破环森林、植被，②水体污染的来源包括工业污染、农业污染、生活污染等，选项说法完全正确，不符合题意；
C、①在加油站张贴“严禁烟火”的安全标志，②室内起火时，如果打开门窗，会提供更多的氧气，火反而会燃烧得更旺，选项说法完全正确，不符合题意；
D、①打开汽水瓶盖时，由于压强减小，气体的溶解度变小，汽水会喷出，说法错误，②干冰作制冷剂，干冰升华吸热，可用于食品冷藏保鲜，说法正确，选项说法不完全正确，符合题意；
故选D。
25.（2022湖南郴州）人类的日常生活处处与化学紧密相连，请按要求回答下列问题：
（1）医疗上的生理盐水是用水和___________配制的（写名称）；
（2）衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，这种应用与化学中的___________作用有关；
（3）新疆棉花以高品质享誉全球，棉花属于___________纤维（填“合成”或“天然”）；
（4）必需微量元素对人体健康至关重要，其中缺铁会引起___________。
（5）波尔多液是一种常见农药，可由___________与硫酸铜等配制（填“石灰石”或“石灰乳”）。
【答案】（1）氯化钠 （2）乳化 （3）天然 （4）贫血或缺铁性贫血 （5）石灰乳
【解析】（1）医疗上的生理盐水是氯化钠溶液，即氯化钠和水配得，故填：氯化钠；
（2）衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是因为洗涤剂具有乳化作用，故填：乳化；
（3）棉花属于天然有机高分子材料，故填：天然；
（4）缺铁会引起贫血，故填：贫血或缺铁性贫血；
（5）波尔多液是由硫酸铜和石灰乳制得，故填：石灰乳。
26.（2022湖北宜昌中考）参加社会实践，提升科学素养。
（1）家务劳动。做凉拌皮蛋时，放入适量的食醋，主要目的是除去皮蛋中含有的___________（填“酸”或“碱”）性物质。餐后利用洗涤剂的___________作用清洗餐具油污。
（2）疫情防控。佩戴口罩能有效阻挡病毒的传播，其原理类似于化学实验中的___________操作。测量体温时，水银温度计的汞柱随温度的升高而变长，其微观原因是___________。
（3）研学实践。走进农田，给果树施化肥，该化肥是一种灰白色粉末，可能属于___________肥（填“氮”“磷”或“钾”）。步入工厂，用除锈剂（主要成分是稀盐酸）给铁螺钉除锈，反应的化学方程式为___________。
（4）实践感悟。物质的___________决定用途，化学在保证人类生存并提高生活质量方面起着重要的作用。
【答案】（1） 碱 ；乳化
（2）过滤；汞原子间的间隔随温度的升高而增大
（3）磷 ；
（4）性质
【解析】（1）做凉拌皮蛋时，放入适量的食醋，食醋显酸性，可以中和碱性物质，故主要目的是除去皮蛋中含有的碱性物质。餐后利用洗涤剂清洗餐具油污，是因为洗涤剂具有乳化作用，将大油滴乳化成小油滴，便于被水冲走；
（2）佩戴口罩能有效阻挡病毒的传播，其原理是空气可以透过，而病毒无法通过，类似于化学实验中的过滤操作。测量体温时，水银温度计的汞柱随温度的升高而变长，其微观原因是汞原子间的间隔随温度的升高而增大；
（3）给果树施化肥，该化肥是一种灰白色粉末，可能属于磷肥。因为氮肥和钾肥一般都是白色晶体状，磷肥是灰白色粉末状；铁锈的朱啊哟成分是氧化铁，盐酸与氧化铁反应生成氯化铁和水，该反应方程式为：；
（4）物质的结构决定性质，性质决定用途，化学在保证人类生存并提高生活质量方面起着重要的作用。
27.（2022广西贺州中考）化学来源于生活，生活中蕴含着丰富的化学知识。请你用所学的化学知识解决下列问题。
（1）端午节吃粽子是我国许多地方的习俗。箬叶是粽叶中的一种，含有多种氨基酸。氨基酸是人体合成______（填营养素名称）的重要原料。
（2）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。汽车部分构件材料中含有铁的合金，生铁的含碳量比钢的含碳量______（填“高”或“低”）。
（3）2022年3月22日是第三十届“世界水日”。实验室中电解水时正极产生的气体与负极产生的气体的体积比大约为______。
（4）化石燃料包括煤、______和天然气。煤燃烧排放的气体中含有形成酸雨的气体，其化学式为______。（写一种）
（5）为了解决“白色污染”问题，禁止超市无偿提供塑料购物袋，该举措的意义是______（填字母）。
A. 节约资源 B. 保护生态环境
C. 增加超市利润 D. 倡导重复使用塑料袋
【答案】（1）蛋白质
（2）高
（3）1：2
（4）石油；SO2（或NO2）
（5）ABD
【解析】（1）氨基酸是人体合成蛋白质的重要原料；
（2）生铁的含碳量为2%~4.3%，钢的含碳量为0.03%~2%，所以生铁的含碳量比钢的含碳量高；
（3）实验室中电解水时正极产生的气体是氧气与负极产生的气体是氢气，且氧气与氢气的体积比大约为1：2；
（4）化石燃料包括煤、石油、天然气；
酸雨的形成与二氧化硫和二氧化氮等气体有关，化学式为SO2或NO2；
（5）为了解决“白色污染”问题，禁止超市无偿提供塑料购物袋，该举措的意义是节约资源、保护生态环境、倡导重复使用塑料袋，均可以解决“白色污染”问题，而不是为了增加超市利润，故选ABD。
