10.3 远离有毒物质 同步练习
一、单选题
1．下列有关物质性质与应用的叙述错误的是（）
A．醋酸显酸性，可洗涤水垢
B．甲醛能改变蛋白质的结构，可保鲜食品
C．钛合金与人体有很好的“相容性”，可制造人造骨
D．某些植物花瓣浸出液在pH不同的溶液中显示不同的颜色，可作酸碱指示剂
2．化学与人类健康关系密切，下列说法正确的是（ ）
A．从环境保护的角度考虑，理想的燃料是煤
B．为了预防贫血，多吃鱼、蛋等食物补充人体需要的钙元素
C．蔬菜、水果等食物是人体获取维生素的主要食物
D．用甲醛溶液处理海鲜，延长食物保质期
3．下列有关物质用途的表述正确的是（ ）
A．小苏打能与酸反应，可用于焙制糕点的发酵剂
B．甲醛能使蛋白质变性，可用于食用水产品防腐
C．工业用盐有咸味，可用于腌制食品
D．活性炭具有吸附性，可用于自来水杀菌消毒
4．下列归纳和总结完全正确的一组是（ ）
A化学与生活 B化学与安全
①用洗涤剂去除油污 ②用镶有金刚石的玻璃刀裁玻璃 ③用生石灰作食品干燥剂 ①炒菜锅着火可以用锅盖盖火 ②在室内一盆水能防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源
C化学与资源 D化学与发现
①防止金属腐蚀是保护金属资源的途径之一 ②煤、石油、天然气是可再生能源 ③海洋中蕴藏着丰富的化学资源 ①波义耳发现酸碱指示剂 ②拉瓦锡发现元素周期律并编制元素周期表 ③门捷列夫发现空气的组成
A．A B．B C．C D．D
5．如图所示，用“W”型硬质玻璃管进行模拟工业炼铁的实验，下列说法正确的是（ ）
A．实验时先点燃酒精喷灯，再通入一氧化碳
B．实验时观察到a处黑色粉末变为红色粉末
C．玻璃管a处发生的反应
D．实验中产生的尾气可用气球收集起来
6．当前食品安全备受人们关注，下列做法会危及人体健康的是（ ）
A．长期饮用白开水 B．蒸馒头加适量小苏打
C．提炼地沟油作为餐饮用油 D．用干冰保藏易变质的食品
7．下列做法不会危害人类健康的是（ ）
A．用甲醛水溶液保解海产品
B．制糖工业用活性炭脱色制白糖
C．发霉的大米清洗后煮熟食用
D．为了防止缺锌大量服用含锌保健品
8．据报道，目前全球有13亿吸烟者，每年有120万人因吸烟而死亡，占全球与吸烟有关疾病死亡人数的．
为了你和他人的健康，要远离烟草，养成良好的健康生活习惯．下列有关说法正确的是（ ）
A．香烟烟气中只有尼古丁有毒
B．市售香烟通常装有过滤嘴，不影响他人健康
C．吸烟只影响自己的健康，不影响他人的健康
D．香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合
9．“吃出营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法错误的是（ ）
A．维生素在人体内含量很少，但是缺乏维生素会导致各种疾病
B．甲醛浸泡的食物可以保存更久，应广泛采用
C．霉变或过保质期的食物不能继续食用
D．微量元素在人体内非常重要，要适量的补充
10．“归纳”是化学学习的重要方法，下列有关CO的知识归纳错误的是（ ）
A．组成：一氧化碳是由碳元素和氧元素组成的。
B．性质：无色无味的气体，能溶于水，与水发生反应。
C．用途：CO可用作气体燃料、冶炼金属的还原剂。
D．危害：CO极易与血液中的血红蛋白结合引起中毒
11．下列叙述正确的是（ ）
A．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量
B．甲醛溶液可用于水产品保鲜
C．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料
D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法
12．食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是（ ）
A．用甲醛溶液浸泡海鲜品 B．用工业盐腌制咸鱼腊肉
C．牛奶经发酵后得到酸奶 D．霉变变质的大米、花生
二、填空题
13．请利用所学的化学知识回答。
（1）铅笔芯粉末因为含有 ，有滑腻感，可做家庭锁头的润滑剂。
（2）油锅着火，通常盖上锅盖，灭火的原理是
（3）冬季是“煤气中毒”的高发季节，使人中毒的主要气体是 ，预防中毒的措施是
14．氢气是一种密度很小的气体，利用这种性质，人们常用它来充填气球，但是氢气球遇明火会发生爆炸事故，写出氢气球在空气中遇明火爆炸的化学方程式： ．近几年，我市部分居民率先用上了天然气来替代煤气．天然气的主要成分是 ．与煤气比较，使用天然气具有热值高、安全性好、环境污染少等优点．煤气中的主要成分 能与人体中的血红蛋白结合而使人中毒．生产煤气需燃烧大量的煤，煤中含有一定量的硫，煤燃烧会有二氧化硫气体产生而污染空气，应 （写一点即可）可以减少空气污染．
15．现有六种物质，选择相应物质的字母填空：
A．活性炭 B．一氧化碳 C．熟石灰 D．乙醇 E．烧碱 F．硫酸
① 是有毒气体
② 可用于制铅酸蓄电池
③ 可用于改良酸性土壤
④ 可用于吸附冰箱内的异味
⑤碘酒中的溶剂是
⑥ 可用于制取肥皂．
16．一些可溶性的重金属盐（如钡盐、汞盐、银盐等）在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能，危及生命．由此可知，可溶性的重金属盐为有毒物质．在医疗上用X射线检查肠胃病时，常让病人服用BaSO4的悬浊液，但不能服用碳酸钡，其原因是胃液与BaCO3反应后，产生了一定量的使人中毒的 离子．若因BaCl2中毒，甲同学认为可以饮用Na2SO4溶液来解毒，原因是 ；乙同学认为可以多次饮鲜牛奶，原因是 ；谁的方案好 ，我还有的补充方案是 ．
17．化学与人们的生活密切相关．请简要回答下列问题．
（1）铁制水龙头易生锈，写一条能防止铁制品生锈的方法 ．
（2）钛是极具发展潜力的金属．钛不能与硫酸亚铁反应，但能与硫酸铜溶液反应，则钛、铁和铜三种金属的活动性强弱顺序为 ．
（3）一氧化碳中毒的原因是 ．
18．世界卫生组织公布的一些致癌物质：亚硝酸盐、黄曲霉素、三四苯并芘等，在我们日常生活中很常见，比如隔夜的剩菜中亚硝酸钠（NaNO2）的含量会增加，地沟油以及霉变花生中都含有黄曲霉素（C17H12O6），而烧烤中三四苯并芘（C20H12）的含量也很高．
（1）上述三类致癌物中属于无机物的是（用化学式表示） ；
（2）计算黄曲霉素和三四苯并芘各一个分子中所含碳原子的个数比 ；
（3）请写出一种日常生活中能降低癌症发病率的做法 ．
三、综合题
19．生活中处处有化学，请回答下列问题．
（1）水发生部分结冰变化后形成的冰和水混合体体系属于 （填“纯净物”或“混合物”）；生活中使硬水软化的一种最常用的方法是 ．
（2）用微粒的观点解释：
①气态二氧化碳能被压缩成液态贮存在钢瓶中的原因是 ；
②气态二氧化碳和液态二氧化碳的化学性质相同的原因是 ．
（3）煤炉上放一壶水就能防止CO中毒，这种说法不对，原因是
（4）在高层建筑的顶端都装有铁制的避雷针，这主要是应用铁 性．
20．我们身边常见的一些气体，在生活中有着不同的用途．请结合我们学过的化学知识选择填空．（填字母）
A、二氧化碳 B、氢气 C、一氧化碳 D、氧气 E、氮气 F、稀有气体
（1）理想的清洁﹑高能燃料是 ；
（2）用来抢救病人的气体是 ；
（3）冬天在密闭的房间用木炭烤火会引起中毒的是 ．
21．请设计简单的实验解决下列问题．
（1）验证肥皂水呈碱性．
（2）验证土豆中是否含有淀粉．
（3）验证某病人是否患有糖尿病．
22．现有八种物质，选择相应物质的字母填空：
A、活性炭 B、酒精 C、熟石灰 D、聚乙烯塑料
E、钛合金 F、石墨 G、小苏打 H、一氧化碳
（1） 可用于制食品包装袋
（2） 可用于制铅笔芯
（3） 可用于制造人造骨
（4） 可用于改良酸性土壤
（5） 可用于吸附冰箱内的异味
（6） 是有毒气体
（7） 是发酵粉的主要成分之一
（8） 是实验室最常用的燃料．
答案解析部分
1．【答案】B
2．【答案】C
3．【答案】A
4．【答案】A
5．【答案】D
6．【答案】C
7．【答案】B
8．【答案】D
9．【答案】B
10．【答案】B
11．【答案】A
12．【答案】C
13．【答案】（1）石墨
（2）隔绝空气
（3）一氧化碳；通风
14．【答案】2H2+O22H2O；甲烷；一氧化碳；减少使用煤等化石燃料（合理即可）
15．【答案】B；F；C；A；D；E
16．【答案】钡；Na2SO4与BaCl2反应生成不溶性盐BaSO4；钡盐在体液中与牛奶作用，不再与人体蛋白质反应，从而达到解毒效果；乙；多次饮鲜豆浆
17．【答案】刷漆（合理即可）；铁＞钛＞铜；一氧化碳与血红蛋白结合造成机体缺氧
18．【答案】NaNO2；17：20；不吃或少吃烧烤食物
19．【答案】（1）纯净物；煮沸
（2）分子之间有间隔；构成它们的分子相同
（3）CO难溶于水
（4）导电
20．【答案】（1）B
（2）D
（3）C
21．【答案】（1）用玻璃棒蘸取少许肥皂水，滴在 试纸上，与标准比色卡对照，如果 大于7，则证明肥皂水呈碱性（其他合理也可）
（2）淀粉遇碘会变成蓝色，因此向土豆滴加碘酒或碘水，出现蓝色则可验证含有淀粉；故答案为：将土豆剖开，在断面处滴加碘酒，若变蓝则含有淀粉，否则没有．
（3）糖尿病病人尿液中含有一定量的葡萄糖，而葡萄糖可使用新制的氢氧化铜进行检验员，即与新制氢氧化铜混合加热会出现红色氧化亚铜；
故答案为：在新制氢氧化铜中加入适量该病人尿液并加热至沸，若出现红色沉淀说明该病人患有糖尿病，否则没有．
22．【答案】（1）D
（2）F
（3）E
（4）C
（5）A
（6）H
（7）G
（8）B
